毛洪毅:帶動更多農(nóng)民種茶制茶 努力將貴州茶推向全國
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毛洪毅:帶動更多農(nóng)民種茶制茶 努力將貴州茶推向全國

“我將履行好自己的職責,帶動更多農(nóng)民參與種茶制茶,提升農(nóng)民技術水平,努力將貴州茶推向全國?!?月11日,貴州省人大代表、鳳岡縣蘇貴茶業(yè)旅游發(fā)展有限公司中級評茶員毛洪毅在接受采訪時說。


省人大代表毛洪毅

2007年,毛洪毅進入茶廠開始學習手工茶?!皠偨佑|就感受到制茶不是件簡單的事?!泵橐阏f,制茶講究細致耐心,工藝流程也嚴苛復雜。

為了盡快成為一名“制茶能手”,毛洪毅每天起早貪黑,緊抓每分每秒。為讓自己的制茶動作標準,并形成“肌肉記憶”,他甚至在臨睡前還不斷比劃調整手上動作。經(jīng)過苦練,2017年,毛洪毅拿到全國手工綠茶職業(yè)技能大賽一等獎。

這幾年,毛洪毅與公司的技術團隊一起,建立紅茶、綠茶、白茶、袋泡茶四條加工生產(chǎn)線,實現(xiàn)茶葉標準化、清潔化生產(chǎn),實現(xiàn)年產(chǎn)值450多萬元。帶動農(nóng)民專業(yè)合作社1個,供銷專業(yè)合作社2個,實現(xiàn)帶動周邊120戶農(nóng)戶增收,輻射帶動周邊4000畝茶園的發(fā)展。

從業(yè)十多年,毛洪毅獲得“全國優(yōu)秀農(nóng)民工”“遵義工匠”“遵義市技術能手”等諸多榮譽稱號。在制茶之余,他義務進入鳳岡縣職業(yè)技術學校授課,為鳳岡縣培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀茶葉愛好者,向社會輸送更多的專業(yè)技術人才。

作為一名新當選的人大代表,毛洪毅表示,將繼續(xù)做好工作,帶動農(nóng)戶增收,助力鄉(xiāng)村振興。未來,他將履行好自己的職責,帶動更多農(nóng)民參與種茶制茶,營造良好的品牌形象,將貴州茶的品質與文化推向全國。

(記者高琦)

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