李先國，男，漢族，1987年出生于云南保山昌寧。2010年畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉專業(yè)，現(xiàn)任云南天韻古茶坊茶葉有限公司創(chuàng)始人，普洱茶非遺傳承人、高級(jí)制茶師以及國家一級(jí)評(píng)茶技師，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校友會(huì)“百名創(chuàng)業(yè)先進(jìn)個(gè)人”。
作為來自云南大山深處的茶人，李先國對(duì)茶有著獨(dú)特情懷、思考與設(shè)想。秉持著“制好茶、制良心茶、用一生做好一杯茶”的理念，他立志帶領(lǐng)茶農(nóng)走向更遠(yuǎn)、更高的地方。
一、因熱愛而驅(qū)動(dòng)，于使命中前行
李先國出生于云南保山昌寧的一個(gè)百年制茶世家。在這片彌漫著茶香的土地上，他自幼便受到茶文化的熏陶，對(duì)茶萌生出濃厚的興趣。這份與生俱來的熱愛，恰似一顆種子，在他心中深深扎根，成為他前行的強(qiáng)大動(dòng)力。
2006年，李先國進(jìn)入云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉專業(yè)深造，全面且系統(tǒng)地掌握了制茶技術(shù)與茶文化內(nèi)涵。大學(xué)畢業(yè)之際，盡管普洱茶行業(yè)正處于低谷期，但他依然堅(jiān)定地投身于茶山之中。他不辭辛勞，輾轉(zhuǎn)于西雙版納、普洱、臨滄等地，深入探究古樹的分布情況、生長環(huán)境，鉆研傳統(tǒng)制作工藝、倉儲(chǔ)轉(zhuǎn)化以及沖泡品鑒等知識(shí)，積累了扎實(shí)的理論與豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。
2015年，懷揣著對(duì)茶的熾愛以及對(duì)家鄉(xiāng)茶葉發(fā)展的強(qiáng)烈責(zé)任感，李先國創(chuàng)立了天韻古茶公司。他深知，云南大山深處的原生態(tài)古樹茶蘊(yùn)含著無限潛力，然而，如何將這些優(yōu)質(zhì)茶葉推向市場，助力茶農(nóng)走上致富之路，是他面臨的重大挑戰(zhàn)。但他毫不退縮，心中始終堅(jiān)守一個(gè)信念：要將隱匿于云南大山深處的原生態(tài)古樹茶推廣出去，讓茶山茶農(nóng)過上富足的生活。
2023年，普洱茶（天韻茶）制作技藝榮登第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄，這一殊榮標(biāo)志著天韻古茶在歷史文化傳承、技藝傳承以及產(chǎn)業(yè)推動(dòng)等多個(gè)方面取得了卓越成就。
二、創(chuàng)立品牌，堅(jiān)守初心
天韻古茶公司成立后，李先國始終堅(jiān)守初心，致力于打造高品質(zhì)的普洱茶品牌。他深知品質(zhì)乃品牌的生命線，唯有堅(jiān)持高品質(zhì)產(chǎn)品，方能贏得消費(fèi)者的信任與支持。為此，他以臨滄大雪山、景邁山、易武麻黑、布朗山等10多個(gè)村寨為依托，建立了茶農(nóng)合作社，采用“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式。從源頭把控茶葉品質(zhì)，向茶農(nóng)傳授制茶技術(shù)，成功將原生態(tài)古樹茶帶出大山，帶動(dòng)了100多戶茶農(nóng)踏上脫貧致富之路。
在生產(chǎn)過程中，李先國積極引導(dǎo)深山中的茶農(nóng)學(xué)習(xí)科學(xué)管理古茶樹的方法，倡導(dǎo)合作社運(yùn)用科學(xué)手段管養(yǎng)古茶林，大力推進(jìn)綠色、有機(jī)原料建設(shè)。通過生物防治、生態(tài)控制、物理防治等多種方式，進(jìn)行除草修枝、鏟除茶樹寄生物等作業(yè)，從源頭確保茶葉的天然性、健康性與營養(yǎng)性。同時(shí)，他嚴(yán)格按照《云南省茶葉初制所建設(shè)管理規(guī)程》，規(guī)范生產(chǎn)環(huán)節(jié)，推進(jìn)茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化與智能化，確保每一片茶葉均符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
三、保護(hù)古樹茶，守護(hù)非遺技藝
?。ㄒ唬┕挪杌毓芾恚菏刈o(hù)生態(tài)環(huán)境在企業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，李先國始終秉持追根溯源的理念，致力于探尋優(yōu)質(zhì)好茶。一旦發(fā)現(xiàn)佳茗，他便將保護(hù)古茶園的生態(tài)環(huán)境置于首要位置。他深知，唯有優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，才能孕育出高品質(zhì)的茶葉。
為此，他積極倡導(dǎo)合作社運(yùn)用科學(xué)方法管養(yǎng)茶林和茶園，著力推進(jìn)綠色、有機(jī)原料建設(shè)。他還親自指導(dǎo)茶農(nóng)，通過生物防治、生態(tài)控制及物理防治等多種方式，開展除草修枝、鏟除茶樹寄生物等工作，從源頭保障茶葉具備天然、健康且富含營養(yǎng)的品質(zhì)特性。（二）制茶技術(shù)傳承：深耕鉆研，創(chuàng)新工藝在制茶技術(shù)領(lǐng)域，李先國進(jìn)行了深入的研究與探索。他對(duì)古樹的分布、生長環(huán)境以及傳統(tǒng)制作工藝、倉儲(chǔ)轉(zhuǎn)化、沖泡品鑒等方面均有深刻鉆研，積累了豐富的理論與實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。
他嚴(yán)格倡導(dǎo)鮮葉適時(shí)采摘，注重采養(yǎng)結(jié)合，強(qiáng)調(diào)對(duì)古茶園進(jìn)行科學(xué)管理，堅(jiān)持傳統(tǒng)手工制茶，確保茶葉制作全程“不著地”，做到看茶做茶、因地制宜，并重視時(shí)光藏養(yǎng)。在工藝方面，他遵循古法制茶的傳統(tǒng)，不斷對(duì)普洱技術(shù)工藝進(jìn)行升華與改良。經(jīng)過數(shù)萬次實(shí)踐沉淀，他持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，形成了以“源頭純正古樹茶+精湛的古法制茶技藝+原產(chǎn)地時(shí)光藏養(yǎng)”為核心的特色模式，造就了天韻古茶“湯香、水甜、韻深、活性好”的獨(dú)特品質(zhì)特征，使其成為“天韻味”的典型代表。
四、打造品牌，創(chuàng)新營銷策略
在激烈的市場競爭中，李先國深刻認(rèn)識(shí)到品牌建設(shè)的重要性。他開始全力打造天韻古茶品牌，加強(qiáng)品牌宣傳與推廣。一方面，他加大茶山基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，維護(hù)進(jìn)山道路，積極開展茶山旅游、研學(xué)活動(dòng)等。這不僅增加了農(nóng)戶收入，帶動(dòng)了周邊旅游業(yè)發(fā)展，還有效地宣傳了古樹茶的保護(hù)。
另一方面，他積極拓展銷售渠道，采用線上線下結(jié)合的模式。截至2025年，已在廣東、山東、浙江、重慶等地開設(shè)品牌旗艦店10家，分銷商達(dá)100余個(gè)，努力將云南原生態(tài)普洱茶推向銷區(qū)，讓更多愛茶人接觸和了解云南原生態(tài)普洱茶的獨(dú)特魅力。
此外，他還踴躍參加各類茶博會(huì)、茶王賽等活動(dòng)。憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)和深厚的原料底蘊(yùn)，天韻古茶屢獲殊榮。如2020年“大雪山”榮獲“首個(gè)5.21國際茶日杯”名茶評(píng)比特別金獎(jiǎng)，“茶王樹”獲“中茶杯”國際鼎承茶業(yè)賽特別金獎(jiǎng)；2021年，李先國親制的“天韻號(hào)”和“葫蘆谷”兩款產(chǎn)品被云南民族博物館收藏。這些榮譽(yù)進(jìn)一步提升了天韻古茶的品牌知名度和美譽(yù)度。
五、傳承發(fā)展：匠心獨(dú)運(yùn)，弘揚(yáng)古茶文化
?。ㄒ唬┘妓噦鞒校号囵B(yǎng)新人，延續(xù)薪火作為普洱茶非遺傳承人，李先國肩負(fù)著傳承普洱茶制作技藝的重任。他主導(dǎo)“師徒制”培養(yǎng)計(jì)劃，每年選拔3-5名青年制茶師，通過“三年跟學(xué)、五年獨(dú)立”的梯度培養(yǎng)方式，確保傳統(tǒng)技藝代際延續(xù)。
在春茶季，他還開展“古法制茶沉浸營”，讓徒弟全程參與鮮葉攤晾、手工殺青、石磨壓餅等11道核心工序。他自己則現(xiàn)場糾偏并口述經(jīng)驗(yàn)，毫無保留地將畢生所學(xué)傳授給年輕一代。（二）創(chuàng)新發(fā)展：產(chǎn)教融合，探索新徑李先國與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽約科研項(xiàng)目，研究大雪山古茶制作工藝和轉(zhuǎn)化……在傳承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，他積極探索創(chuàng)新，將非遺工藝拆解為27項(xiàng)可量化指標(biāo)，結(jié)合現(xiàn)代設(shè)備實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。例如，精確控制殺青溫度，對(duì)揉捻時(shí)長進(jìn)行分級(jí)管控等。同時(shí)，他保留了“看茶制茶”的經(jīng)驗(yàn)智慧，使每一片茶葉都能在傳承與創(chuàng)新中找到最佳的品質(zhì)平衡，在茶葉加工技術(shù)方面并申請多項(xiàng)專利。
?。ㄈ┪幕瘋鞑ィ汉霌P(yáng)茶文化，彰顯魅力
李先國深知，茶文化是普洱茶的靈魂所在。因此，他在專注于制茶的同時(shí)，也致力于古茶文化的推廣。他通過講述天韻古茶的品牌故事，如百年傳承的歷史、獨(dú)特精湛的制茶技藝、嚴(yán)格篩選的原料、精心雕琢的制作工藝以及豐富的文化內(nèi)涵等，讓消費(fèi)者在品嘗天韻古茶的同時(shí)，也能感受到深厚的茶文化底蘊(yùn)。此外，他還積極開展各種茶文化活動(dòng)，如茶藝表演、茶文化講座等，讓更多的人了解和喜愛普洱茶文化。
六、堅(jiān)守初心，用一生做好一杯茶
李先國將他在大學(xué)所學(xué)的茶葉專業(yè)知識(shí)付諸實(shí)踐。在學(xué)校里，老師們不僅傳授給他扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，更教導(dǎo)了他為人處世的人生哲理。他深刻領(lǐng)悟到，應(yīng)先學(xué)做人，后學(xué)做茶，唯有不斷用心付出，方能收獲回報(bào)。在探索茶葉道路的征程中，學(xué)校的老師和學(xué)長給予了他諸多指導(dǎo)與幫助，他對(duì)此心懷感恩。
回首往昔，他在茶路上已默默耕耘了十多個(gè)春秋。這十余年間，他始終扎根于深山野林，穿梭于大山大河之間，辛勤付出。這一路走來，需要毅力與耐力、意志與堅(jiān)韌、魄力與能力，而這些品質(zhì)，正是他始終堅(jiān)守的信仰，是他那不變的初心。
這僅是個(gè)開始，未來的征程依然漫長。他矢志不渝地要將好茶帶出深山，讓更多人領(lǐng)略到這份獨(dú)特的茶香韻味。
整 理：劉勇
編 輯：朱雨欣（22風(fēng)園）
排版審核：朱雨欣（22風(fēng)園）
初 審：劉勇
復(fù) 審：王麗萍
終 審：張立敏
