大國茶匠 | 蘇芳華,見證云茶發(fā)展40年(上)
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大國茶匠 | 蘇芳華,見證云茶發(fā)展40年(上)

  蘇芳華,湖南祁陽人,1942年12月出生,1965年畢業(yè)于湖南農(nóng)學院園藝系茶葉專業(yè),1976年進入云南省茶葉進出口公司工作,直到2002年退休。  

  △ 蘇芳華

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  從小喜歡機械的蘇芳華,夢想成為一名拖拉機手,將來開著拖拉機在田野上奔馳。高中畢業(yè)后,恰逢國家調(diào)整方針,自己鐘愛的農(nóng)機專業(yè)被取消;任選的兩個專業(yè)“果樹”和“茶葉”,想著學“果樹”專業(yè)好,以后可以吃水果,排著隊去,人又報滿了……只好選擇了“茶葉”專業(yè)。

  就是這樣“無奈”的選擇下,卻讓蘇芳華與茶結(jié)下了一輩子的緣分。從湖南農(nóng)學院園藝系畢業(yè)后,他作為茶葉技術(shù)人才,從故鄉(xiāng)湖南來到他鄉(xiāng)云南,與茶相伴,直至今時。

  1965年,蘇芳華從湖南農(nóng)學院茶藝系茶葉專業(yè)畢業(yè)。云南是世界茶樹的原產(chǎn)地,資源豐富,但始終缺少茶葉干部和茶葉人才。時任云南省農(nóng)業(yè)廳廳長的,是剛從臨滄地委調(diào)任的張正軍,就想從省外引進茶葉技術(shù)人才。“當時省外有三所大學有茶藝系,浙江農(nóng)業(yè)大學、安徽農(nóng)學院和湖南農(nóng)學院,”張正軍就派省里的干部到這三所大學去要茶葉技術(shù)人才,蘇芳華就此就從湖南來到了云南。

  

  當時,云南全省的茶葉生產(chǎn)工作歸農(nóng)業(yè)廳主管,蘇芳華就隨同其他的技術(shù)人才,一起分配到了云南省農(nóng)業(yè)廳?!?965年,我分配到了云南省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟作物處。經(jīng)濟作物處當時有兩個大的隊,一個茶山隊,一個茶葉隊,一個發(fā)展茶山,一個發(fā)展茶葉?!碧K芳華介紹說:“當時我們茶葉隊一共從省外要了16個大學生。”當時,就是包括像蘇芳華在內(nèi)的省外來很多大學生,從事茶行業(yè),幫助云南發(fā)展茶葉事業(yè),并最終辦起了云南農(nóng)業(yè)大學,幫助云南當?shù)嘏嘤柤夹g(shù)人員,發(fā)展技術(shù)力量,使得云南的茶葉事業(yè)不斷發(fā)展壯大。

  中茶:歷經(jīng)三個部門

  在農(nóng)業(yè)廳工作了近十年后,蘇芳華調(diào)入云南省茶葉進出口公司(中茶公司前身)工作。

  “當時公司的干部隊伍情況是這樣的,當時中茶公司是對外貿(mào)易的,做對外出口的,所以當時要的人員,政治上是要絕對可靠的,所以進中茶公司的人員,85%以上的人都是復員軍人和共產(chǎn)黨員?!碧K芳華介紹說,像自己這樣科班出身的大學畢業(yè)生,很少有人進到中茶公司。

  蘇芳華剛到中茶公司的時候,分到了生產(chǎn)業(yè)務科,“所謂生產(chǎn)業(yè)務科,就是抓茶葉的發(fā)展,主要就是調(diào)查了解全省茶葉的生產(chǎn)情況,然后制定茶葉發(fā)展的方針政策?!?/p>

  

  蘇芳華介紹說,上世紀80年代,云南省的茶葉產(chǎn)量很低?!?980年茶葉面積大概是139萬畝,總產(chǎn)量是35萬多擔,”而當時云南茶葉發(fā)展的前景在于擴大出口,就出現(xiàn)了產(chǎn)量供不應求的情況。云南省政府對茶葉發(fā)展也很重視,從80年代初一直到90年代,每年都由省政府組織召開一次全省茶葉工作會議。當時中茶公司為了解決好貨源問題,就在1986年初設立了一個貨源科,他就擔任了公司第一任貨源科的科長,“貨源科就是把原來生產(chǎn)業(yè)務科的職能細分化后成立的一個部門,有些到了審檢科,有些到技術(shù)科。貨源科就是負責生產(chǎn)發(fā)展,發(fā)展基地,建設茶葉初制所,把貨源收上來?!?/p>

  1987年,中茶公司成立經(jīng)理辦公室,剛擔任貨源科科長不久的蘇芳華,就調(diào)任經(jīng)理辦公室任辦公室副主任,1991年,原辦公室主任王樹文調(diào)走后,他正式擔任了公司經(jīng)理辦公室主任。

  

  調(diào)研:貨源科變“草鞋”科

  云南是世界茶樹的原產(chǎn)地,云南省有最好的茶葉資源,有自己的大葉種,氣候、土壤各方面都合適云南大葉種茶樹的生長,但在上個世紀80年代,為什么云南茶產(chǎn)量一直很低?

  無論是在生產(chǎn)業(yè)務科還是貨源科,其主要的工作就是發(fā)展茶葉生產(chǎn)?!爱敃r我們每年有4個月以上的時間在農(nóng)村里面做調(diào)查研究,所有的山頭都跑遍,所有的茶區(qū)都跑遍?!碧K芳華說:“當時說我們貨源科就是草鞋科,就是穿著草鞋在山里跑,皮鞋是穿不上了?!痹谏嚼锱茏鍪裁茨?做調(diào)查研究。做完調(diào)查研究回來后,就給省政府寫調(diào)研報告。

  

  云南省政府對茶葉發(fā)展也很重視,所以才有了“從80年代初一直到90年代,每年都由省政府組織召開一次全省茶葉工作會議,”著重解決擴大出口中出現(xiàn)產(chǎn)量供不應求的局面。

  蘇芳華說,到目前為止,他還是認為云南茶葉發(fā)展的前途和方向,就在擴大出口。

  “為什么我們云南茶葉發(fā)展不太好,我們都是在內(nèi)銷上做文章,外銷現(xiàn)在出口量還是很少?!碧K芳華說,茶葉還是要多出口,現(xiàn)在云南每年的茶葉產(chǎn)量20多萬噸,單是普洱茶產(chǎn)品就近12萬噸,“如果我12萬噸普洱茶有6萬噸,一半左右的能出口,那么整個國內(nèi)市場都能活起來?,F(xiàn)在我們很大一部分都在國內(nèi)市場,沒有把出口搞上去。”

  文圖編輯:歐巴非

  排版編輯:歐巴非