這個世界,也許沒有一個普洱茶廠家能被賦予如此多的期望,沒有一個普洱茶品牌能被寄予這么多的希望。大益,普洱茶的大風(fēng)大浪前行,其的艱辛相比只要那些曾經(jīng)這里工作的人、曾經(jīng)深愛大益的人才能深刻體會。勐海茶廠——她就如普洱茶行業(yè)里面的一所黃埔軍校,很多人這里找到了人生的起點(diǎn),也有很多人從這里出去開啟了一個人生的高點(diǎn)。68年的勐海茶廠,多少茶人為她付出了太多的心血,多少愛茶人賦予了她殷切希望。今天,已是大益而立之年,而她仍舊還有許多未的事宜,大益還有許多的路要走,祝大益一路走好。現(xiàn)如今勐海茶廠下的蛋已經(jīng)普洱茶行業(yè)孵化。此摘錄一些資料,以饗讀者。
一、原勐海茶廠高層干部職務(wù)的人員創(chuàng)辦或擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠
1、安寧海灣茶業(yè)股份有限公司始建于1999年10月,由云南資深普洱茶專家鄒炳良先生和盧國齡女士領(lǐng)綱指導(dǎo)。自20世紀(jì)五十年代至今,兩位老先生一直為云南茶業(yè)的展壯大辛勤工作,兩位老先生均曾先后任過勐海茶廠廠長一職。1997年兩位老先生從勐海茶廠退休后,受聘于國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司,擔(dān)任普洱茶的生產(chǎn)總顧問。1999年,兩位老先生聯(lián)合四個投資人,合作組建了安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司,注冊資本50萬元人民幣,公司占地面積13畝,并于當(dāng)年10月份建成投產(chǎn)。
2、云南六大茶山茶業(yè)有限公司成立于2002年,總部設(shè)云南昆明,現(xiàn)有員工總數(shù)為1009人。公司以純天然、高品質(zhì)的云南大葉種曬青茶葉原料為依托,以分布于鳳慶、勐海、宜良的三個高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工基地為基礎(chǔ)。阮殿榮1998年出任有“普洱茶第一品牌”之稱的勐海茶廠廠長、黨委副書記,勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理。現(xiàn)為云南大茶山茶業(yè)有限公司董事長。
3、云南思茅王霞普洱茶有限公司成立于2004年,由王霞獨(dú)資組建,并任董事長兼總經(jīng)理。王霞18歲就進(jìn)入了勐海茶廠,她的青春歲月仿佛注定了與普洱茶息息相關(guān),是茶成就了她的事業(yè)和人生。勐海茶廠,從一個普通的工人成長為一位主管普洱茶生產(chǎn)加工的技術(shù)人員。1999年至2004年,王霞任思茅古普洱茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,2004年辭職。
4、云南西雙版納勐養(yǎng)國艷茶廠成立于2004年,位于西雙版納景洪市勐養(yǎng)鎮(zhèn)農(nóng)場,目前主要的品牌有“象樹牌”和“國艷牌”。董國艷女士任廠長
5、西雙版納勐海大昌號普洱茶業(yè)有限公司2006年注冊成立的,位于勐??h城,距西雙版納景洪市區(qū)僅25公里,交通便利。完全按照國家q認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)建造。原勐海茶廠“益”牌商標(biāo)設(shè)計人制茶工程師余正才原勐海茶廠分管生產(chǎn)技術(shù)的副廠長、黨委書記現(xiàn)為本公司的制茶總監(jiān)。
6、云南天潤祥茶業(yè)有限公司成立于2006年,總經(jīng)理盧云
二、原勐海茶廠層干部職務(wù)人員創(chuàng)辦或擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠
1、云南西雙版納勐??h興海茶廠于2002年6月1日正式投產(chǎn)。該廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)80多萬,簡易房12幢,有職工80余人,年生產(chǎn)能力800噸。該廠廠長張建麗1980年10月3日被勐海茶廠分配勐混茶葉組,曾任會計、組長,1994年5月調(diào)昆明勐海茶廠經(jīng)營部,任副經(jīng)理,1999年5月又調(diào)遼寧省大連市勐海茶廠經(jīng)營部,任經(jīng)理,2000年從勐海茶廠退職后協(xié)助77200部隊副食品生產(chǎn)基地銷售茶葉,2002年3月22日創(chuàng)辦勐海興海茶廠。
2、云南西雙版納勐海健民茶廠,建于2005年2月,占地面積19000平方米,從業(yè)人員120人,技術(shù)人員20人,專家及顧問6人,主要生產(chǎn)“吉益”牌普洱茶系列產(chǎn)品,年設(shè)計生產(chǎn)加工精制茶葉1500余噸,是一家民營型企業(yè)。廠長左建明。
3、云南西雙版納勐海雙溢茶廠由原勐海茶廠酵車間主任白雄創(chuàng)辦。白雄廠長勐海茶廠工作了22年,于00年離開勐海茶廠,先后被福海茶廠,興海茶廠,臨滄的某廠聘用指導(dǎo)酵工作,02年與朋友一起創(chuàng)辦了天地人茶廠。州內(nèi)被業(yè)界譽(yù)為”普洱茶酵第一人”,后自己創(chuàng)辦了雙溢茶業(yè)有限責(zé)任公司。
4、云南西雙版納勐海楊記天緣茶廠成立于2002年3月,廠長楊堅林參軍轉(zhuǎn)業(yè)后,繼承父業(yè)父親周尚忠,母親楊保珍都是五十年代初進(jìn)勐海茶廠工作的老職工,都緊壓茶車間工作30余年,于1983年12月進(jìn)勐海茶廠壓制車間工作,歷任車間班組長、記錄員、車間副主任等職。2000年被聘任為勐??h福海茶廠廠長。
5、云南西雙版納勐海縣云海茶廠,位于西雙版納州勐海縣城郊。企業(yè)法人毛云生,西雙版納州茶業(yè)協(xié)會理事,是勐海茶廠上世紀(jì)70年代初就進(jìn)廠的老職工,曾任原勐海茶廠普洱茶車間技術(shù)工人、昆明經(jīng)銷部經(jīng)理、茶廠供銷科科長等職。2002年初,與國企改革退出勐海茶廠的同伴創(chuàng)辦精制茶廠;2003年春,獨(dú)資創(chuàng)辦了勐海云海茶廠。
6、云南西雙版納勐??h鵬程茶廠,2005年初開始生產(chǎn),廠長杜瓊芝是原勐海茶廠技術(shù)部主任。她從勐海茶廠下崗以后,艱苦創(chuàng)業(yè),任勞任怨,不但向其他茶葉人士提供幫助,又自己創(chuàng)辦了鵬程茶廠。
7、云南西雙版納勐??h葉莊雙麗制茶廠,2004年成立。葉莊雙麗的創(chuàng)辦人——莊晶麗退休前曾勐海茶廠長期擔(dān)任質(zhì)檢科科長,她上世紀(jì)50年代進(jìn)入勐海茶廠,95年退休的時候是勐海茶廠的質(zhì)檢科科長,任命人是時任勐海茶廠廠長的“云南普洱茶一代宗師”的鄒炳良先生,莊老師是少數(shù)全面掌握勐海茶廠傳統(tǒng)拼配技術(shù)和酵工藝的老茶人之一,其后接任她的是當(dāng)今名滿江湖的普洱茶“女豪杰”王霞女士,可見莊老師不僅承前啟后,且功力相當(dāng)深厚!
三、原勐海茶廠茶藝工作人員創(chuàng)辦的茶廠
1、西雙版納滇韻茶業(yè)有限公司屬下核心企業(yè)勐海云山茶廠,成立于2004年3月,該廠由原勐海茶廠著名茶藝師陳金秀出任廠長,前后為勐海多家知名公司收茶制茶兩萬多噸。北京奧運(yùn)會倒記時500天暨云山茶廠成立3周年之際,經(jīng)與自治州政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蹉商,我們選址西雙版納景洪市國銀行大廈合資成立了“西雙版納滇韻茶業(yè)有限公司”。
2、勐海天普茶化有限公司、勐海布朗山茶廠,成立于2004年,總經(jīng)理、廠長拉祜茶女娜卜漢族名字叫崔琳。娜卜的父親抗美援朝結(jié)束后,從云南省公安廳被派到勐海茶廠,擔(dān)任保衛(wèi)干部,母親楊美珍是勐海茶廠的工人。1980年,娜卜高畢業(yè)后,頂替母親進(jìn)了勐海茶廠,先后初制車間、普洱茶車間、紅茶車間工作,做過工人、采購、會計。阮殿蓉?fù)?dān)任廠長后,建勐海茶廠茶道館,娜卜是茶道館的負(fù)責(zé)人之一。1998年,勐海茶廠成立初制所,娜卜通過競標(biāo),承包了勐混弄養(yǎng)初制所,收售毛茶的過程,跑遍了勐??h所有的茶山,包括班章老寨。2004年,娜卜從勐海茶廠辦理了內(nèi)退;12月24日,她拿到了“布朗山茶廠”的營業(yè)執(zhí)照。
四、原勐海茶廠退休員工、老師傅參與主要職務(wù)的茶莊、茶廠
1、云南西雙版納勐海春海茶廠,始建于2003年。春海茶廠與勐海茶廠隔山相望,近幾年來,春海茶廠聘請勐海茶廠知名普洱茶師傅指導(dǎo)普洱茶加工。
2、云南西雙版納勐海同興古茶廠成立于1998年,茶廠建廠以來,多位原勐海茶廠退休老師傅的帶領(lǐng)下秉承普洱茶傳統(tǒng)的加工工藝,精心生產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)的普洱茶,熟茶的酵及生茶的拼配均由勐海老師傅親自監(jiān)督主理,并原有制茶經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷改進(jìn)完善,創(chuàng)建了“老勐海”、“同興古茶”系列品牌普洱茶。2005年茶廠搬遷,址位于勐海高速公路五公里處,交通便利,2006年注資成立同興古茶業(yè)控股公司并加大對茶廠的擴(kuò)建工程。
3、云南西雙版納勐海博友茶廠創(chuàng)始于2005年,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)普洱茶1000噸。注冊商標(biāo):博友。企業(yè)于2007年01月通過a級q認(rèn)證。企業(yè)于2007年4月被評為國普洱茶十大知名企業(yè)。聘請了1957年就進(jìn)入勐海茶廠的黃安順老師傅,現(xiàn)年已73歲。
4、沙歸拔媽茶莊,位于勐??h的南糯山,茶莊的主人叫確康。這位慈祥健朗的哈尼老人已經(jīng)70多歲了。確康曾經(jīng)是勐海茶廠的一名職工。2005年6月,“沙歸拔媽茶莊”的牌子終于南糯山寨豎了起來。到現(xiàn),茶廠已經(jīng)生產(chǎn)出了金瓜貢茶、茶花餅、云南七子餅茶等10多個品種,全部采用傳統(tǒng)手藝制作。5、2007年春“老職工”普洱茶品牌問世。該茶制作人王二師傅,1952年17歲入勐海茶廠,2001年退休,制茶四十年,現(xiàn)年66歲,這期間曾勐海茶廠三任廠長手下掌管車間生產(chǎn)技術(shù),幾十年里他踏遍了所有茶山鄉(xiāng)鎮(zhèn),為茶廠收購生產(chǎn)原料,評定等級。
五、原勐海茶廠職工后代創(chuàng)辦的茶廠
1、勐海那卡山古茶原料加工廠,廠長王紅。她的父親是勐海茶廠的退休職工。2002年,父親的影響下,王紅開始做茶。2006年,大型化工程馬幫萬里行活動展開,王紅的廠獲得冠名權(quán),形成了自己的品牌——“馬幫貢茶”品牌,并深圳古玩城祥瑞茶行設(shè)立了總代理。
2、勐海慶陽茶業(yè)有限公司是由原勐海茶廠老廠長唐慶陽之孫唐家斌及部分國內(nèi)外合作伙伴與2007年興建的較大規(guī)模的制茶企業(yè)。
六、原勐海茶廠廠長弟子擔(dān)當(dāng)主要職務(wù)的茶廠
云南省瀾滄縣古茶有限公司的前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠,1966年建廠,1975年茶廠遷縣城后改名瀾滄縣茶廠,1978年開始生產(chǎn)普洱茶。工程師李美英是原勐海茶廠鄒炳良廠長的弟子,經(jīng)多年探已形成了有自己特色的瀾滄味熟茶產(chǎn)品。
七、原勐海茶廠部分技術(shù)骨干參與的茶廠
云南西雙版納勐??h福海茶廠的前身是勐??h星火茶廠。1983年,由勐海茶廠抽調(diào)部分管理人員和技術(shù)骨干組建星火茶廠專業(yè)生產(chǎn)t紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶,生產(chǎn)紅茶的半酵工藝過程逐步展完善了普洱茶的全酵工藝。1998年,為適應(yīng)普洱茶市場展的需要,名福海茶廠專業(yè)生產(chǎn)普洱茶。2004年,隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,原廠房設(shè)備已不能滿足生產(chǎn)所需,隧投資2600余萬元風(fēng)光秀麗的西雙版納勐海縣城東三公里處建立廠。
八、相關(guān)人員勐海茶廠學(xué)習(xí)過的茶廠
1、云南雙江縣沙河鄉(xiāng)精制茶廠,1987年開始,廠長朱衛(wèi)東瀾滄供銷社走上了四年的種茶之路,也愛上了普洱茶。這期間,到精制普洱茶歷史老的勐海茶廠學(xué)習(xí),讓他初步掌握了制茶技術(shù)。師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行個人,嗜茶的他,不斷摸不斷領(lǐng)悟深奧的制茶技術(shù),為他日后的普洱茶事業(yè)打下了深厚的技術(shù)基礎(chǔ)。2000年開始生產(chǎn)普洱茶。
2、臨滄茶廠1985年派人到西雙版納勐海茶廠學(xué)做普洱茶,1989年始才成批量生產(chǎn)普洱散茶和普洱沱茶。1939年云南中茶公司董事會,作出創(chuàng)辦“佛海實驗茶廠”的決定,委任范和鈞先生為廠長;1940年實驗茶廠正式開始建廠;1941年完成基礎(chǔ)廠房建設(shè)試驗生產(chǎn)第一批滇紅;1942年因第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)而終止生產(chǎn);1944年曾一度復(fù)業(yè)而又立即停產(chǎn);1950年新中國成立后,由軍部接管本廠;1952年重命名為“中國茶業(yè)公司佛海茶廠”;1953年重命名為“中國茶業(yè)公司西雙版納茶廠”;1954年重命名為“云南省茶業(yè)公司西雙版納茶廠”;1959年重命名為“思茅專區(qū)勐海茶廠”;1961年重命名為“勐??h茶廠”;1963年重命名為“云南省勐海茶廠”;1973年昆明茶廠研制出普洱茶加溫渥堆工藝,勐海茶廠也轉(zhuǎn)入此類產(chǎn)品生產(chǎn);1976年云南省召開普洱茶生產(chǎn)會議,要求加大生產(chǎn)渥堆熟茶,并決定茶品標(biāo)號,勐海茶廠標(biāo)號為2;7452、7572已開始投產(chǎn);1985年香港南天貿(mào)易公司開始向省茶司定制8582青餅,由勐海茶廠制作;1988年勐海茶廠大益牌商標(biāo)正式啟用,此時只生產(chǎn)磚茶;1989年該年6月10日獲“大益”牌注冊商標(biāo)證書;1994年大益牌七子餅茶開始生產(chǎn),并逐步籌備股份制公司;1996年按照國企改制的要求,新設(shè)立了勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司;2004年該年11月勐海茶廠由博聞集團(tuán)成功收購,并于該年底完成改制,生產(chǎn)逐步恢復(fù)。