人物
武夷山富翔茶業(yè)有限公司總經(jīng)理余章富,勇做巖茶追夢(mèng)人
武夷山富翔茶業(yè)有限公司總經(jīng)理余章富,帶領(lǐng)員工忙著給顧客發(fā)貨,看到一件件茶葉貨品裝上快遞車(chē),他臉上洋溢著笑容。余章富一邊泡茶,一邊感慨:“這些年自己過(guò)得很充實(shí),企業(yè)也走得很堅(jiān)定,就是因?yàn)樾膽褞r茶夢(mèng)想奮力追,才有公司發(fā)展壯大的今天。”余章富在北京
鐘維標(biāo):平陽(yáng)黃湯非遺傳承人
朝陽(yáng)山,風(fēng)光秀麗,人杰地靈,養(yǎng)育出一代又一代的優(yōu)秀人才。在朝陽(yáng)山,有這么一個(gè)人,他是學(xué)生們眼中和藹可親的好老師;是山區(qū)群眾眼中發(fā)家致富的帶頭人。他墾荒種茶,為家鄉(xiāng)發(fā)展做出了極大貢獻(xiàn);他專(zhuān)業(yè)做茶30多年,專(zhuān)心致志,人稱(chēng)“茶癡”;他用"九燜九烘"
王秀蘭半生貢獻(xiàn)張一元,譜得神州茉莉香
《中華茶人》從79期開(kāi)始至2020年,將對(duì)建國(guó)以來(lái),在茶葉的科研教育、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、文化傳播、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域具有影響力和突出貢獻(xiàn)的中國(guó)茶業(yè)功勛人物,以及仍然活躍在中國(guó)茶業(yè)界的杰出人物,進(jìn)行系列、持續(xù)、深度的報(bào)道,傳承發(fā)揚(yáng)吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想,弘揚(yáng)茶
陳宗懋院士:為什么推動(dòng)以茶湯檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)取代其干茶檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)?
中國(guó)工程院院士、茶學(xué)專(zhuān)家陳宗懋農(nóng)藥殘留問(wèn)題是從上世紀(jì)60年代出現(xiàn)的。50年代我大學(xué)畢業(yè)后剛到茶葉研究所沒(méi)多久,有一次領(lǐng)導(dǎo)派我去廣州拿一個(gè)農(nóng)殘超標(biāo)的樣品,那是最早發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)。當(dāng)時(shí)的超標(biāo)農(nóng)藥是我國(guó)茶葉正在使用的DDT和六六六,標(biāo)準(zhǔn)是零點(diǎn)幾PPM
茶藝術(shù)研究顧問(wèn)李鏡,黃茶品鑒踏金沙心既寬和興既佳
黃茶品鑒素描一天寶初年便入宮,唐皇恩寵倍優(yōu)隆。愛(ài)妃仙草皆生蜀,一啜黃芽七竅通。二黃茶品鑒踏金沙,心既寬和興既佳。六大名模擺弄際,高人評(píng)點(diǎn)客啊呀。三場(chǎng)設(shè)金沙遺址墩,甌含蒙頂五峰茗。后生舉盞敬神鳥(niǎo),神鳥(niǎo)光芒罩后生。7月21日,為了弘揚(yáng)中國(guó)黃茶文化
書(shū)院熟茶:只為一口好熟茶 “千堆計(jì)劃”建熟茶數(shù)據(jù)庫(kù)
聚焦茶企新模式系列報(bào)道策劃:普洱茶網(wǎng)編輯部本期人物:書(shū)院熟茶創(chuàng)始人楊良稿件采寫(xiě):劉宗敏苦、香、甜,熟茶里最基礎(chǔ)的三種滋味,可以很明確地喝出區(qū)別;三種味道也可以自由DIY,隨心而拼,隨味而配,正如它的名字“合味”。很多人心目中“喝起來(lái)都差不多”
回憶與陳椽教授的武夷巖茶緣
與陳椽教授的相識(shí),緣于我的老師戈佩貞,她是陳椽教授的學(xué)生。上個(gè)世紀(jì)七十年代(1974年),在六曲(曬布巖下)的武夷山市茶葉研究所工作時(shí)與陳椽教授的第一次見(jiàn)面,至今記憶猶新。因?yàn)橛辛斯餐?huà)題--武夷巖茶,我與陳椽教授成了忘年交,我們之間沒(méi)有身份
茶學(xué)專(zhuān)家為您解讀安化黑茶中的“金花”
安化黑茶主要分為茯磚、千兩、天尖三大類(lèi),其中茯磚是近年來(lái)最受茶友喜愛(ài)的一類(lèi)。而發(fā)花是茯磚所獨(dú)有的制作工藝,金花是茯磚的特點(diǎn)和亮點(diǎn)。黑茶里的“金花”是什么?它對(duì)黑茶的品質(zhì)有影響嗎?它是否對(duì)人體有健康功效?來(lái)看看茶學(xué)專(zhuān)家劉仲華教授的解讀以下是文字
寧井銘教授西藏林芝茶葉的印象易貢茶場(chǎng)考察行記
提到西藏,很多人首先想到的是常年積雪的喜馬拉雅山和充滿(mǎn)挑戰(zhàn)性川藏線(xiàn),可能不知道西藏也有茶葉。西藏產(chǎn)茶主要集中在林芝(波密縣和墨脫縣)和山南(據(jù)說(shuō)很早就有茶樹(shù)種植歷史,但面積很?。_@些年因工作關(guān)系,我?guī)缀踝弑榱巳珖?guó)生產(chǎn)茶葉的省市,但是西藏茶區(qū)
劉德喜武夷山茶十八大非遺傳承人之一
云放武夷山茶園開(kāi)園茶旅放雲(yún)茶會(huì)X大師對(duì)話(huà)和大師面對(duì)面聽(tīng)劉老解密武夷巖茶制作工藝觀巖茶焙火正當(dāng)時(shí)正巖好茶饕餮宴劉德喜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人茶葉加工二級(jí)技師武夷山市茶葉局專(zhuān)家?guī)斐蓡T武夷山市德兮谷科學(xué)研究所所長(zhǎng)云放武夷
巖茶大師王順明琪明茶葉合作伙伴招募計(jì)劃全面啟動(dòng)
一|巖茶大師王順明王順明琪明茶葉科學(xué)研究所創(chuàng)始人武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18745-2006)主要起草人中華非物質(zhì)文化傳承人薪傳獎(jiǎng)首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人親自管理制作母樹(shù)大紅袍茶20年二|淵源茶藝師聯(lián)盟創(chuàng)始人
徐秋生、王文震武夷山高山生態(tài)茶園的魅力所在
大自然賦予武夷山高山生態(tài)茶園的自然環(huán)境,可謂“得天獨(dú)厚”,這里的地力豐沛,含有大量的有機(jī)質(zhì),原生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,極其適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。此處所產(chǎn)制的巖茶品質(zhì)獨(dú)特,別有風(fēng)味,并獨(dú)具“高山氣息”,我們稱(chēng)其茶為“高山茶”。這期的【武夷茶知識(shí)頻道】,國(guó)家一級(jí)制
王毅大紅袍天下第一,讓武夷山人民再次沸騰
7月5日,整個(gè)福建沸騰了,因?yàn)?,福建正式向全球自我介紹。外交部福建全球推介活動(dòng)在北京舉行。5日,武夷山人民也沸騰了!因?yàn)?,這次的活動(dòng)中,不僅多次展現(xiàn)武夷山元素,國(guó)務(wù)委員兼外交部長(zhǎng)王毅還兩次點(diǎn)到了武夷山!在推介會(huì)致辭的最后,王毅說(shuō)↓↓↓王毅:歡
天南地北品博君各大品鑒者品博君熟茶
三人為眾三口為品茶是用來(lái)喝的健康好喝韻味獨(dú)特永遠(yuǎn)是衡量一款茶價(jià)值的內(nèi)在標(biāo)準(zhǔn)作為《天南地北品博君》系列微信的第三篇本期視頻天南地北的品茶人為你詳細(xì)品評(píng)博君熟茶的獨(dú)特內(nèi)涵呂才有云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長(zhǎng)、教授“博君普洱茶從選料上比較精細(xì),整個(gè)嫩度
極客茶人丨李桂榮,茶是他不計(jì)成本的作品,而他將永遠(yuǎn)不滿(mǎn)足
極客茶人:李桂榮,企業(yè)家,“一任天真”茶品牌創(chuàng)始人。作為一位企業(yè)經(jīng)營(yíng)十多年的企業(yè)家,他的目光并未留駐在“掙錢(qián)”上,從2005年接觸開(kāi)始,茶,特別是古樹(shù)茶,已完全是他的第二人生。他與諸葛茶翁一起合作、習(xí)茶,經(jīng)過(guò)數(shù)年,已對(duì)古樹(shù)茶有了自己的一個(gè)理解
【NO.007】中茶人的一天|東方魯爾,亦剛亦柔
沈陽(yáng),中國(guó)東北地區(qū)的核心。它是中國(guó)東北地區(qū)最大的城市,也是中國(guó)最重要的重工業(yè)基地,有“東方魯爾”之美譽(yù),也為這座城市注入了特有的“剛硬”氣質(zhì)。近年來(lái),一杯溫潤(rùn)的云南普洱,逐漸在沈陽(yáng)這座老牌的工業(yè)之城氤氳,并以此為中心逐漸向東北地區(qū)漫開(kāi)。本期《
洪普號(hào)【老洪有話(huà)01期】來(lái)自潮汕的昆明人
(老洪有話(huà)第1期)Hello我是老洪,一個(gè)來(lái)自潮汕的昆明人,在云南生活了22年。年少的時(shí)候想過(guò)來(lái)云南,賺個(gè)5萬(wàn)塊錢(qián),然后回老家買(mǎi)個(gè)房子,然后收工。但是沒(méi)有想到一來(lái)來(lái)了22年,還記得我剛來(lái)云南的時(shí)候,人家叫我小廣東,到今天再也聽(tīng)不到了,跟著家人
清遠(yuǎn)市人民政府副市長(zhǎng)雷玉春一行參訪2019北京國(guó)際茶業(yè)展
6月22日,廣東省清遠(yuǎn)市人民政府副市長(zhǎng)雷玉春,清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)張偉杰,英德市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)羅振宇等一行到京參觀考察2019北京國(guó)際茶業(yè)展,受到中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)王慶會(huì)長(zhǎng)的熱情接待。雙方同時(shí)圍繞即將于十月下旬在清遠(yuǎn)英德舉辦的第十五屆中國(guó)茶
陳永堂莊主:一輩子,做好一件事,足矣!
一輩子,做好一件事,其實(shí)是一件非常美妙的事情!雙陳普洱即將于6月29日在深圳茶博會(huì)期間舉辦一場(chǎng)隆重的發(fā)布會(huì),在現(xiàn)場(chǎng),由雙陳普洱創(chuàng)始人陳永堂先生親力制作的“莊主臻藏系列”將隆重面市!莊主臻藏系列,由陳永堂先生全程親自監(jiān)制,從選料到制作再到成品,
吳遠(yuǎn)之:大益未來(lái)將服務(wù)全球一億人
編者按日前,東方財(cái)經(jīng)雜志社等媒體的記者前往中國(guó)西部的邊陲小鎮(zhèn)——云南勐??h,深入探訪了在國(guó)內(nèi)外茶人心中具有重要地位的大益集團(tuán)及旗下核心企業(yè)勐海茶廠。記者們?cè)谧咴L中看到,普洱茶之所以能從云南的一座座深山,走向市場(chǎng)讓國(guó)人知道、走出國(guó)門(mén)讓世界知道,