人物
“守藝人”徐秋生:中國茶文化傳播者
歷史浩渺如煙海,對于當下的我們而言,每一項傳承于口頭與手掌的技藝都是吉光片羽,傳統(tǒng)工藝也在不斷被打破常規(guī),與時俱進。在千百年的歲月里,匠人不斷傳承與創(chuàng)新,堅守初心心懷敬畏,精心研茶就是屬于大師傅的“匠心”。一起見證傳統(tǒng)工藝在歲月里的不斷“重生
從茶姑娘變茶奶奶:大學畢業(yè)扎根秦嶺深山60載 只為商南茶飄香
5月14日,“遇見陜茶遇見你﹒百家茶企慶百年華誕”第二屆陜西網上茶博會商南茶品牌推廣活動走進富水茶海公園,84歲的張淑珍奶奶走上茶山看茶樹長勢,這個西北最北,茶園面積最大的南茶北移茶文化公園傾注了張奶奶畢生的心血。張淑珍扎根秦嶺深山60載,從
耄耋之歲的“茶奶奶”,您是商南茶山里最美的風景
夏日的商南,茶香四溢,走過一座座茶山,在清香的山谷,論茗的茶座,“茶奶奶”是繞不過的話題。商南茶葉、張淑珍老人是一個個緊緊相連的話題,一生只做一件事,她仿佛為茶而生,幾十年的堅守,商洛有了商南茶。第一次見到張淑珍老人是在陜茶的一個盛典,八十多
武夷巖茶(烏龍茶)茶葉機械的開拓者——陳清水
“吃水不忘挖井人”,閩北的茶人,特別是武夷山的茶人,應當不能忘記一位致力于茶葉機械研制的老人——陳清水。這位茶葉專家曾經為武夷巖茶(烏龍茶)茶葉機械的創(chuàng)制默默耕耘、傾心鑄造,成功研制出適用于烏龍茶加工生產的機具,創(chuàng)制了烏龍茶綜合做青機、自動控
茶潤冬生----曹冬生
記住他,首先是記住了他的笑聲,至今,他那開懷而有些豪氣的笑聲好像還在我耳邊震蕩。能那樣笑的人,心里的空間一定很寬敞。那是有回響的笑聲,能夠余音繞梁。能那樣笑的人,從里到外一定很健康,中氣、元氣十足。那是有感染力的笑聲,夠穿透。他的空間是什么?
肖強:科技助力“讓一片葉子再富一方百姓”
肖強,中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員,先后主持完成“十二五”國家支撐計劃課題、科技基礎性工作專項和浙江省農業(yè)重大科技專項等國家級和省級重點課題,在茶園標準化生產技術、茶葉中農藥控制技術和茶園綠色防控技術等方面取得了系列成果。近年來他積極面向國
福建農林大學教授為尤溪縣茶產業(yè)發(fā)展把脈問診
尤溪縣產茶歷史悠久,文化底蘊深厚。近年來,尤溪縣茶產業(yè)進入了快速發(fā)展的時期,取得了“全國重點產茶縣”“全國十大生態(tài)產茶縣”“中國茶業(yè)百強縣”等榮譽。在全縣“兩茶”工作推進會暨“兩茶”知識培訓會上,福建省政協民族和宗教委員會主任、福建省科學技術
曾建明:奔行在綠水青山間的科技工作者
曾建明,中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員,1995年參加工作以來一直從事茶樹遺傳育種研究與成果轉化、科技幫扶工作。只為將青青茶山變?yōu)榻鹕?、只為將片片綠葉化為金葉,他每年的多半時間奔走在綠水青山間,從生產中尋找科研方向,將科研成果寫在了大地上。他
Mark一下!建茶發(fā)展史上的15位男神!
“年春自東南來,建溪先暖冰微開。溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。”宋代,可謂是福建茶葉的黃金時代,尤其是產于建州,也就是建甌一帶的北苑貢茶,把建茶推向了巔峰。宋徽宗趙佶、大書法家蔡襄為它寫專著,蘇軾、黃庭堅、范仲淹、歐陽修等大咖為它站臺,寫詩
福鼎白茶往事:明星吳彥祖記
是什么讓吳彥祖心動得?落淚?福鼎赤溪村在浙江衛(wèi)視《漂亮的房子》的第七期節(jié)目,吳彥祖帶領的“筑夢之隊”來到了福建福鼎赤溪村。從鏡頭里,我們可以看到環(huán)境優(yōu)美的赤溪村,宛如世外桃源,背靠茶園樹林,小橋流水,好不詩情畫意。難怪讓吳彥祖發(fā)出了無限感慨~
追記全國三八紅旗手、中國茶葉十大人物、優(yōu)秀企業(yè)家蘇淑梅
全國三八紅旗手、中國茶葉十大人物、優(yōu)秀女企業(yè)家蘇淑梅她,因為熱愛,在知天命的時候開啟了六堡茶事業(yè),助推著六堡茶一步步發(fā)展,不僅讓六堡茶發(fā)展成為梧州的一個產業(yè),還讓沉睡多年的六堡茶市場喚醒四方。她在六堡茶發(fā)展史上留下了濃重的一筆,她倏然離去,留
大國茶匠李興昌:在傳承中讓普洱茶永葆青春
殺青炒茶,葉片翻飛生香,揉捻滾動,葉片打開筋骨??瓷先バ攀帜閬淼膭幼?,李興昌卻用了十余年的時間來掌握和打磨。感受茶葉的溫度和呼吸,讓它們在手中綻放生命力,這是李興昌最擅長也是最熱愛的事。彝族漢子李興昌是國家級非物質文化遺產代表性項目普洱茶制作
專訪著名茶人鄧艷波——增強文化自信擴大普洱茶影響力
鄧艷波,云南省普洱茶協會副會長,研究普洱茶制作、儲存和品鑒近30年,形成“英華門”獨家制茶體系,出版專著《普洱茶藝術時代》。2000年成立昆明英華門養(yǎng)茶院,2009年成立勐海英華門茶行,2015年成立云南英華門茶業(yè)有限公司,并先后注冊商標“英
永遠懷念用生命做茶的六堡茶人蘇淑梅
永遠懷念用生命做茶的六堡茶人蘇淑梅——追記全國三八紅旗手、中國茶葉十大人物、優(yōu)秀企業(yè)家蘇淑梅永遠懷念用生命做茶的蘇淑梅她,因為熱愛,在知天命的時候開啟了六堡茶事業(yè),助推著六堡茶一步步發(fā)展,不僅讓六堡茶發(fā)展成為梧州的一個產業(yè),還讓沉睡多年的六堡
姜愛芹:腳踏實地做科研,赤誠匠心奉佳茗
姜愛芹,中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員,國家茶葉產業(yè)技術體系產業(yè)經濟崗位科學家、產業(yè)經濟研究室主任,杭州龍冠實業(yè)有限公司總經理。主要從事茶產業(yè)經濟研究與企業(yè)經營管理工作。產業(yè)經濟領域,她帶領團隊創(chuàng)建了國內首個茶葉行業(yè)分類數據庫,率先開展了系統(tǒng)
雷洪勇:返鄉(xiāng)種苔茶,闖出新天地
4月20日,新疆茶商吳金友邀幾名朋友從湄潭開車來到石阡,他們此行的目的地是石阡縣龍?zhí)伶?zhèn)大山村,與阡璽茶葉有限責任公司負責人雷洪勇洽談生意。“這里海拔高、空氣好,真可謂是苔茶生長的天然寶地,這樣的環(huán)境產出的生態(tài)茶很受市場歡迎。”來到大山村,望著
湄潭洗馬鎮(zhèn)有個“死腦筋”---茶人劉云富
一個陽光明媚的清晨,我下鄉(xiāng)路經湄潭縣洗馬鎮(zhèn)團結村田家灣組黃土臺,眼前涌現一片綠油油的茶園,隨風成浪,送來隱隱清香。記得這里不久前還是一片荒地,怎么短時間就搖身一變,成了漂亮的茶園?我忍不住停車觀賞,想搞清楚這里究竟發(fā)生了什么事。正在疑惑時,來
范增平 | 臺灣的茶會
臺灣的茶會“茶會”是茶文化的重要組成部分,已經流傳了幾千年,古代有文人茶會、宮廷茶會、宗教茶會等各式各樣的茶會,并且每一種茶會的側重點也不盡相同,不僅僅是表現形式的差異,文化內涵和精神層面也有很大的差別,在今天茶文化復興的時候,根據現代人的需
劉翔:擁抱茯茶的4G時代
致敬五四青年節(jié)!革命性的創(chuàng)新是五四青年節(jié)的重要精神內涵。劉翔教授用中英文向全球推介茯茶的4G時代。按照劉翔教授的定義,茯茶的1G指古法制茶時代;茯茶的2G指1952年發(fā)花技術的改良;茯茶的3G指2G+機械化技術;茯茶的4G指3G+四控制技術(
藏茶傳承人萬姜紅:用“一片葉子”助力家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興
“別小看這‘一片葉子’,鄉(xiāng)親們脫貧致富、家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興,都離不開它。”第10屆四川國際茶業(yè)博覽會(以下簡稱四川茶博會)4月29日至5月2日在成都舉辦。在本屆四川茶博會“姜氏茶業(yè)”展位,一杯杯湯色紅亮、糯香飄溢的藏茶擺于木質茶幾之上,面對圍坐的品