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1、2021中國茶業(yè)科技年會(huì),茶葉科技與產(chǎn)業(yè)分會(huì)場Ⅰ:茶園生產(chǎn)管理新技術(shù)與展望
2021中國茶業(yè)科技年會(huì)茶葉科技與產(chǎn)業(yè)分會(huì)場Ⅰ在湖北恩施州文化中心大劇院順利舉行。會(huì)議以“茶園生產(chǎn)管理新技術(shù)”為主題,主要內(nèi)容為茶樹新品種、茶樹栽培與茶園安全防控新技術(shù)。包括“專題報(bào)告”、“實(shí)用技術(shù)”、“案例分享”三大模塊。
來源:中國茶葉學(xué)會(huì)
2021年中國茶葉線上消費(fèi)者中,19-30歲人群占比已達(dá)46.8%,超過了31-40歲人群的37.6%。這意味著,年輕人正崛起成為線上茶葉消費(fèi)的主力軍,以抖音為代表的興趣電商平臺(tái)則成為眾多茶業(yè)從業(yè)者尋找新增量的陣地。對幾百萬茶農(nóng)茶商來說,如何在近乎白熱化的市場競爭中抓住年輕人的眼球已經(jīng)成為重中之重的事。
來源:小康、中國小康網(wǎng)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國
近3年來,貴州茶葉出口額同比增長均超過110%,出口均價(jià)37.4美元/千克,排名全國第一。
今年1月至4月,貴州出口茶葉9039萬元,同比增長12.5%,茶葉出口繼續(xù)保持量價(jià)齊增、出口茶產(chǎn)品提檔升級(jí)的可喜勢頭,作為貴州農(nóng)業(yè)第一出口產(chǎn)品的地位更加穩(wěn)固。
來源:黔茶資訊
4、兩張新名片:“賀開村茶”、“班盆村茶”助力鄉(xiāng)村振興
隨著賀開村茶原產(chǎn)地?cái)?shù)字化產(chǎn)銷體系戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽署,“勐海賀開茶”,“勐海班盆茶”的地理標(biāo)志證明商標(biāo)將正式使用。
這個(gè)國內(nèi)首創(chuàng)系統(tǒng)的核心是通過采集大量基礎(chǔ)數(shù)據(jù),精準(zhǔn)到每戶茶農(nóng)的古樹和生態(tài)茶園面積,并由政府相關(guān)部門核定每年畝產(chǎn)量,從而告知消費(fèi)市場,真正的源頭好茶的真實(shí)產(chǎn)量數(shù)據(jù);通過區(qū)塊鏈“電子茶青證”交易系統(tǒng)從茶農(nóng)——合作社——精制廠、從毛茶——精制茶的全交易鏈路的追溯體系,保證每個(gè)環(huán)節(jié)都可以溯源到戶;所有實(shí)物證明商標(biāo)(防偽)由政府相關(guān)部門統(tǒng)一監(jiān)管、發(fā)放,確保商標(biāo)不被亂用,提升消費(fèi)信心;讓消費(fèi)者可以明明白白消費(fèi),最終受益還是廣大茶農(nóng)。
來源:勐海縣茶業(yè)協(xié)會(huì)
5、小茶區(qū)如何做出大文章?海南茶產(chǎn)業(yè)尋求突圍之策
海南茶農(nóng)是自豪的:作為全國唯一的熱帶島嶼茶葉產(chǎn)區(qū),海南氣候優(yōu)勢和地理優(yōu)勢突出,全年采茶季近10個(gè)月,冬管后首批茶的采摘時(shí)間更比其他地區(qū)早1至3個(gè)月,且茶葉品質(zhì)高,擁有極佳的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。
海南茶農(nóng)卻又是困惑的:盡管從20世紀(jì)50年代開始,海南茶便名聲在外??僧a(chǎn)業(yè)整體規(guī)模小,種植分布散亂,不斷擴(kuò)大的用工缺口和產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等困境制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
來源:海南日報(bào)
6、飽飲山川日月獨(dú)到黔茶風(fēng)味——貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展側(cè)記
貴州茶在不同的階段呈現(xiàn)出不同的風(fēng)采,在每個(gè)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),都留下濃墨重彩。今天,已有超過300萬人的茶農(nóng)參與到全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,5840余家加工企業(yè)在大山中扮演著從“茶樹”到“茶杯”的搬運(yùn)工,當(dāng)貴州將“黔茶出山·風(fēng)行天下”為主題的產(chǎn)業(yè)推介會(huì)先后延伸至上海、南京、濟(jì)南等地以及“三北”等地區(qū),貴州茶的知曉率與美譽(yù)度也在迅速增加,中歐班列搭載著貴州茶農(nóng)眼底的希望讓黔茶飄香世界,當(dāng)俄羅斯和摩洛哥的千家萬戶都開始品飲貴州茶,黔茶,正在世界舞臺(tái)上擴(kuò)大著影響力。
來源:貴州日報(bào)、貴州茶香
7、2022年云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場規(guī)模分析產(chǎn)值效益初顯
云南省高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從政策扶持、資金投入、基地建設(shè)、品牌培育、市場開拓等方面采取有效措施推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。雖受疫情等因素影響,2021年云茶產(chǎn)業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)仍穩(wěn)中向好,呈現(xiàn)健康發(fā)展態(tài)勢。2021年全省茶葉種植面積740萬畝,比上年增2.8%。
來源:前瞻網(wǎng)
8、大咖論道,賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展!2022川渝茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展高峰論壇圓滿舉辦
重慶、四川小葉種挺多的,包括品種也有,川茶二號(hào)的品種。在未來可以選出更多適合川渝地區(qū)共同發(fā)展的茶葉品種來,這就是咱們共有的茶樹資源。在這次茶葉加工學(xué)習(xí)中,四川茶產(chǎn)業(yè)確實(shí)很大,相較于重慶來說,重慶這邊做的一些科研工作是再加工的數(shù)字化、智能化,包括現(xiàn)在做的智慧化茶園的管控方面。川茶的大產(chǎn)業(yè),重茶的小科技,咱們共同協(xié)力,可以發(fā)揮出更多的川渝茶產(chǎn)業(yè)的未來之路。
來源:茶悅世界
本次大賽根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)將茶樣分為五組,分別對黃芽茶、黃小茶、黃大茶、緊壓黃、品種黃進(jìn)行了分組審評。按照黃芽茶、黃小茶、黃大茶、緊壓黃茶、“黃化品種黃茶”等5個(gè)類別,依據(jù)《GB/T21726-2018黃茶》國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行“蒙頂山杯”黃茶斗茶大賽獨(dú)創(chuàng)“無級(jí)編碼”密碼感官審評。
來源:天下茶友網(wǎng)