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2022年,全國茶園總面積4995.4萬畝,同比增長2.03%,可開采茶園面積4539.89萬畝,各地加快建設(shè)標準化綠色生態(tài)茶園,茶產(chǎn)業(yè)加速綠色轉(zhuǎn)型;全國干毛茶總產(chǎn)量318.10萬噸,產(chǎn)值3180.68億元;茶類結(jié)構(gòu)均衡發(fā)展。氣象災(zāi)害方面,值得關(guān)注的是,2022年夏秋季,江南、西南、華南多地茶區(qū)出現(xiàn)持續(xù)高溫干旱,對茶園、茶樹損害嚴重,導(dǎo)致多地夏秋茶減產(chǎn)。
來源:中國茶葉流通協(xié)會
統(tǒng)計本次獲評品牌在各類茶及茶周邊產(chǎn)品的生產(chǎn)比重,綠茶生產(chǎn)比重最高,達到了41.21%,其次是紅茶(21.74%)、白茶(13.40%),黑茶、烏龍茶、黃茶分別為7.17%、4.92%和1.82%;另有生產(chǎn)5.36%的花茶和1.98%的苦丁茶等替代茶,茶器具、茶文創(chuàng)、茶健康衍生品等茶周邊產(chǎn)品共計占2.40%。
來源:中國茶葉
3、茶業(yè)經(jīng)濟:全產(chǎn)業(yè)鏈視角下的茶葉生態(tài)產(chǎn)品價值如何實現(xiàn)?
茶產(chǎn)業(yè)是鞏固脫貧攻堅成果和推進鄉(xiāng)村振興的重點產(chǎn)業(yè)。近幾年,各茶產(chǎn)區(qū)結(jié)合當?shù)匾胤A賦特征,積極探索茶葉生態(tài)產(chǎn)品的價值實現(xiàn)機制,涌現(xiàn)出一批典型的實踐案例,逐漸推動“綠水青山就是金山銀山”價值轉(zhuǎn)化,助力全面鄉(xiāng)村振興和共同富裕。本期從全產(chǎn)業(yè)鏈視角剖析了典型縣域?qū)嵺`,總結(jié)提出了當前茶葉生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)存在的難點及相應(yīng)的對策建議,以期為相關(guān)理論研究和各地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實踐提供參考。
來源:中國茶葉
4、市場監(jiān)管總局發(fā)布《茶葉包裝產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實施細則》(2023版)
以隨機抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者的待銷產(chǎn)品中和輔料倉庫內(nèi)抽取。
抽查樣品基數(shù)滿足抽樣數(shù)量即可。
隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表、骰子或撲克牌等方法產(chǎn)生。
來源:中國茶葉流通協(xié)會
進入新時代以來,茶樹新品種及栽培新技術(shù)得到推廣應(yīng)用,使得我國茶產(chǎn)業(yè)進入一個新的高速發(fā)展期。然而,由于我國茶樹主要栽培在山地丘陵地區(qū),茶園土壤條件較差,加之部分茶農(nóng)長期過度施用化肥,忽視生態(tài)環(huán)境的保護,導(dǎo)致茶園生態(tài)環(huán)境不斷惡化,其中土壤作為茶樹生長的基石,同樣面臨質(zhì)量退化的問題,并已成為制約我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要因素。
來源:中國茶葉
新式茶飲消費群體接受程度逐漸上升以及品類不斷創(chuàng)新拓寬,消費者對新式茶飲的熱情持續(xù)上升,隨之需求上漲,預(yù)計2025年中國新式茶飲市場規(guī)模達到3749.3億元。iiMediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2022年中國新式茶飲市場規(guī)模為2938.5億元。
來源:艾媒網(wǎng)
據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù),2023年6月,中國茶葉出口量為2.83萬噸,同比增長0.16%,出口額為1.39億美元,同比減少13.45%,5月出口均價為4.89美元/千克,比去年同期下降-13.59%。
來源:中國茶葉流通協(xié)會
本期梳理總結(jié)了中茶龍冠在茶園施肥、修剪、綠色防控和茶葉加工等方面探索建立生態(tài)低碳茶管理體系的經(jīng)驗做法,并簡要分析建設(shè)成效,以期為茶葉生產(chǎn)的綠色轉(zhuǎn)型提供新的思路和方法。
來源:中國茶葉加工