根據(jù)世界銀行(WorldBank)的預(yù)測(cè),飲料價(jià)格指數(shù)(Beverage Price Index)在2019年下降5%之后,預(yù)計(jì)2020年將上升2%。
世界銀行在11月將飲料價(jià)格的經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)進(jìn)行了上調(diào),并預(yù)測(cè)下降趨勢(shì)將在2020年穩(wěn)定下來。
世界銀行飲料指數(shù)總體上顯示了飲料價(jià)格的下降趨勢(shì)(圖片來源:世界銀行)
過去兩年來,用于制造飲料的商品(包括茶、可可和咖啡)價(jià)格呈螺旋式下降,這種趨勢(shì)使零售商從中獲利,但對(duì)原產(chǎn)地的生產(chǎn)商構(gòu)成了巨大壓力。
咖啡和茶的生產(chǎn)過剩加劇了主要市場(chǎng)(包括歐盟、中國(guó)、俄羅斯和中東)需求減少的影響。
世界銀行發(fā)布的《商品市場(chǎng)展望》報(bào)告稱,全球茶葉價(jià)格在2019年第三季度環(huán)比下降了1%,但比去年同期下降了6%,主要是由于科倫坡和蒙巴薩茶葉拍賣價(jià)格下跌。
根據(jù)世界銀行的數(shù)據(jù),拍賣的綜合價(jià)格下降了11%,有的拍賣機(jī)構(gòu)價(jià)格達(dá)到了多年來的最低點(diǎn)。
綜合價(jià)格是根據(jù)科倫坡、加爾各答和蒙巴薩三大主要茶葉拍賣的平均價(jià)格計(jì)算得出的。
茶葉拍賣價(jià)格下滑趨勢(shì)明顯(圖片來源:世界銀行)
加爾各答的茶葉價(jià)格在2019年第一季度環(huán)比暴跌了23%,同比一年前同期也下降了7%,跌至近年來最低點(diǎn)。
蒙巴薩的價(jià)格在年初下跌了7%后,也沒能再恢復(fù),東非地區(qū)的茶葉價(jià)格目前比去年同期低25%左右。
飲料市場(chǎng)咨詢公司研究部常務(wù)董事漢普希爾指出,2019年上半年茶葉零售額有所下降。
在美國(guó)國(guó)家咖啡協(xié)會(huì)舉辦的網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)上,漢普希爾提到,2019上半年瓶裝茶的銷售下降了1.2%;在此之前,2018年就已下降了0.3%。
在過去十年中,瓶裝茶的表現(xiàn)超越了其他所有茶類,一直保持著增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),十年間增加了4.85億加侖的量,復(fù)合年增長(zhǎng)率為3.4%。
漢普希爾的報(bào)告提到,根據(jù)BMC的DrinkTell數(shù)據(jù)庫(kù),瓶裝茶現(xiàn)在的市場(chǎng)占有率為47.3%,超過了包裝茶的42.9%;散葉占總銷售額的0.7%,落后于膠囊型小包裝茶葉占0.9%;冰茶混合物占據(jù)了茶市場(chǎng)剩余8.2%。
他說:“大型傳統(tǒng)飲料一直呈下降趨勢(shì),”他指出,按體積計(jì)算的茶葉份額(不包括瓶裝茶)在2018年下降了2.5%,在2019年初又下降了3.6%。
從2018年整個(gè)美國(guó)飲料市場(chǎng)(包括啤酒和烈酒在內(nèi))來看,茶(各種形式)占市場(chǎng)比重為5.8%;而咖啡則為11.1%;碳酸蘇打飲料占據(jù)了19.4%的份額,但仍在下滑;
啤酒、牛奶和果汁飲料也正在失去市場(chǎng)份額。
漢普希爾表示,過去10年中咖啡的份額增長(zhǎng)不大,而瓶裝水的份額增長(zhǎng)到了22%,自2013年以來增長(zhǎng)了5.5%,成為最大的份額增長(zhǎng)者,他預(yù)計(jì)這一趨勢(shì)將繼續(xù)下去。
在咖啡方面,截至到2019年三季度,阿拉比卡咖啡的全球價(jià)格環(huán)比上漲了4%,同比去年同期上漲了5%;相比之下,羅布斯塔咖啡的價(jià)格與2018年第三季度相比下降了11%;咖啡價(jià)格預(yù)計(jì)也將在2020年企穩(wěn),在2019年預(yù)計(jì)下降13%之后,將上升2-3%。
根據(jù)世界銀行的數(shù)據(jù),可可價(jià)格在今年上半年上漲了3%,在過去的16個(gè)月中一直保持相對(duì)穩(wěn)定。
【文章來源:中貿(mào)茶網(wǎng)】