近日，茶行業(yè)都在關(guān)注《福建省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《條例》）的修訂與發(fā)布。
時(shí)隔九年，新《條例》的修改不僅說(shuō)明了有關(guān)部門(mén)加大了對(duì)茶葉行業(yè)質(zhì)量安全和銷(xiāo)售方面的監(jiān)管，也說(shuō)明了近十年來(lái)，福建茶行業(yè)也在蓬勃發(fā)展，有些法規(guī)必須與時(shí)俱進(jìn)地調(diào)整。
那么，從《條例》的改變，能看出近十年來(lái)福建茶業(yè)取得了哪些發(fā)展成就呢？
1不打農(nóng)藥也能提質(zhì)發(fā)展
新《條例》增加了對(duì)不規(guī)范農(nóng)藥使用的罰款規(guī)定，對(duì)單位罰款可達(dá)五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下，對(duì)個(gè)人罰款一千以上一萬(wàn)元以下。
這一規(guī)定的出現(xiàn)，更說(shuō)明福建茶葉安全質(zhì)量經(jīng)得起考驗(yàn)，經(jīng)過(guò)多年的研究與發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)日益完善，茶葉衛(wèi)生安全質(zhì)量體系不斷健全，從根本上保證了閩茶產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量。同時(shí)針對(duì)農(nóng)藥問(wèn)題，也進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)研發(fā)，通過(guò)茶園無(wú)害化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)，來(lái)實(shí)現(xiàn)不實(shí)用農(nóng)藥的技術(shù)支持。
長(zhǎng)期以來(lái)，福建省堅(jiān)持和落實(shí)科技特派員制度，將生態(tài)調(diào)控、農(nóng)藝改良、物理防控、生物防治等先進(jìn)科技研究成果付諸實(shí)踐，全國(guó)率先倡導(dǎo)茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥，全面推廣有機(jī)肥替代化肥，持續(xù)推進(jìn)福建生態(tài)茶園建設(shè)，從而保證福建茶葉的質(zhì)量安全，推動(dòng)綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給。
在武夷山，福建農(nóng)林大學(xué)教授廖紅作為科技特派員，就手把手傳授茶農(nóng)，采用“有機(jī)肥+綠肥”的方式來(lái)改善茶園土壤。生態(tài)茶的種植方法使得當(dāng)?shù)夭枞~“質(zhì)”“量”俱佳，大受市場(chǎng)歡迎。
廖紅教授指導(dǎo)茶園管理（右二）
“茶葉不打藥，打藥沒(méi)人要”成為福建茶界的共同認(rèn)知。截至2020年，福建省已經(jīng)打造了1200個(gè)茶葉全程綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，生態(tài)茶園占全省茶園80%以上。
今年上半年，總書(shū)記在福建考察調(diào)研的“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌融合和“再學(xué)習(xí)、再調(diào)研、再落實(shí)”的精神，在福建茶產(chǎn)業(yè)也得到了深入貫徹。以武夷山為典型，全省將茶科技實(shí)實(shí)在在落地到茶產(chǎn)業(yè)，助力生態(tài)茶園升級(jí)，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
2茶葉質(zhì)量監(jiān)管與時(shí)俱進(jìn)
新《條例》完善了產(chǎn)品可追溯的內(nèi)容，并增加了對(duì)未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)的處罰規(guī)定。
福建省多年來(lái)嚴(yán)格實(shí)施“放心茶”工程，建立健全茶葉質(zhì)量檢測(cè)體系和可追溯信息管理平臺(tái)，大力開(kāi)展茶葉商品地標(biāo)認(rèn)證工作，采取源頭監(jiān)管、生產(chǎn)監(jiān)控、市場(chǎng)抽檢舉措,從茶葉生產(chǎn)、加工、包裝到銷(xiāo)售，對(duì)閩茶質(zhì)量進(jìn)行層層把關(guān)。
俯瞰安溪云嶺茶莊園（傅筱清攝）
2014年，國(guó)家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心落戶(hù)安溪縣，是全國(guó)茶行業(yè)唯一的茶葉質(zhì)量安全國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究中心。該中心的設(shè)立，無(wú)疑是國(guó)家對(duì)多年來(lái)福建茶葉質(zhì)量安全建設(shè)的充分肯定。
目前，中心圍繞茶園無(wú)害化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、茶葉安全加工及貯運(yùn)技術(shù)研發(fā)、茶葉有害物檢測(cè)技術(shù)研發(fā)、茶葉質(zhì)量安全可追溯體系應(yīng)用與示范等領(lǐng)域，開(kāi)展了一系列新技術(shù)、新產(chǎn)品研開(kāi)，先后承擔(dān)了2項(xiàng)國(guó)家級(jí)、6項(xiàng)省市級(jí)科研項(xiàng)目。
邱舒玲/攝
在產(chǎn)茶區(qū)政府、茶業(yè)有關(guān)部門(mén)及茶企的共同努力下，無(wú)公害、綠色食品、有機(jī)茶園基地的“版圖”越來(lái)越大。2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)包含茶在內(nèi)福建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)的結(jié)果顯示，福建總體合格率為98.6%，高于全國(guó)平均水平1.2個(gè)百分點(diǎn)，位居全國(guó)前列。同時(shí)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了包含茶葉在內(nèi)的省級(jí)第四次和全年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查結(jié)果，總體合格率達(dá)99.5%。
茶鄉(xiāng)如畫(huà) 孔正義/攝
不論是提高茶葉安全質(zhì)量，還是茶園生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，福建茶產(chǎn)業(yè)都貫穿著一條主線、一個(gè)根本理念——“綠水青山就是金山銀山”。體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展觀的要求，體現(xiàn)了發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)的環(huán)境理念。
本次《條例》的修改，是發(fā)展觀念不斷進(jìn)步的體現(xiàn)，也是深入踐行“兩山”理論，厚植生態(tài)優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，加快促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)振興助力鄉(xiāng)村振興，助力福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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