本文核心數(shù)據(jù)：中國茶飲料零售量、中國茶飲料零售額、中國茶飲料市場結(jié)構(gòu)等
1、中國茶飲料行業(yè)發(fā)展歷程分析
茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。
1993年旭日升系列茶飲橫空出世，拉開了我國茶飲料行業(yè)的序幕，距今，茶飲料在我國已發(fā)展了27年。從茶飲料的發(fā)展歷程來看，我國茶飲料市場經(jīng)歷了幾個重要的發(fā)展節(jié)點(diǎn)：
圖表1：中國茶飲料行業(yè)發(fā)展歷程
2、中國茶飲料零售量呈波動變化
從我國茶飲料的生產(chǎn)情況來看，根據(jù)Euromonitor相關(guān)數(shù)據(jù)，2014-2019年我國茶飲料零售量呈現(xiàn)先降后增的波動趨勢，2019年我國茶飲料零售量約為167億升，同比增長3.4%;根據(jù)我國飲料行業(yè)整體行情初步判定，2020年中國茶飲料零售量約為170億升。
圖表2：2014-2020年中國茶飲料市場零售量及增長情況(單位：億升，%)
3、中國茶飲料零售額年復(fù)合增長率約為3.8%
從我國茶飲料行業(yè)零售額變化情況來看，根據(jù)Frost&Sullivan統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2014-2019年間我國茶飲料零售額呈增長之勢，從2014年的653億元增長到了2019年的787億元，年復(fù)合增長率約為3.8%;按照增速預(yù)計，2020年我國茶飲料零售額約為816億元。
圖表3：2014-2020年中國茶飲料市場零售額統(tǒng)計情況(單位：億元)
4、無糖茶飲料市場占比增長明顯
根據(jù)Frost&Sullivan統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在我國茶飲料市場中，含糖茶飲料市場仍然是我國茶飲料的主要市場，但是無糖茶飲料的市場份額卻呈現(xiàn)明顯的占比增加的趨勢，2014-2019年，我國無糖茶飲料市場占比從2014年的1.53%增長到了5.21%，并且預(yù)計到2024我國無糖茶飲料的市場占比將增長到12.29%。
圖表4：2014-2024年中國茶飲料行業(yè)市場結(jié)構(gòu)分布情況(單位：%)
5、文化、健康等因素帶動茶飲料市場發(fā)展
在我國茶飲料發(fā)展前景方面，我國有豐富的茶飲文化，但是我國茶飲料消費(fèi)量與日本、我國香港地區(qū)及美國之間仍存在著較大差距，發(fā)展空間較大。并且，在近幾年關(guān)于食品飲料的消費(fèi)者需求調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，健康已經(jīng)成為消費(fèi)者的首要訴求。
隨著中國人民生活水平及支付能力的不斷提高，人們越來越關(guān)注自身的健康。茶飲料中茶的健康形象成為消費(fèi)者選購該類產(chǎn)品的一個重要動力。預(yù)計到2026年我國茶飲料行業(yè)零售額將達(dá)到千億元以上，約1006億元。
來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
