22日，武夷山茶旅小鎮(zhèn)會展中心依舊熙熙攘攘，第十四屆海峽兩岸茶博會部分展館從往年的3天延長開館至7天，市民及游客朋友們“掃貨”的熱情不減。在后疫情時代，人們更加追求綠色、健康、安全的消費，此次展會傳遞出哪些新的動向？武夷巖茶產(chǎn)業(yè)集群作為全國首批50個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群之一，其發(fā)展面臨哪些新的機遇和挑戰(zhàn)？
茶葉產(chǎn)業(yè)線上化和智能化趨勢加速
本屆茶博會首次啟用的武夷山茶旅小鎮(zhèn)，是福建省市重點項目，坐落在武夷山文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，會展中心總建筑面積11.2萬平方米，分為展覽功能區(qū)和會議功能區(qū)。其中展覽功能區(qū)面積4.5萬平方米，規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)展位1800個，較上屆茶博會增加50%展位規(guī)模，設(shè)置“全國名茶館、政府組團及臺灣館、茶機械茶配套館、茶包裝館”四大主題展館。
總投資150億元，大手筆建設(shè)福建省首個茶旅小鎮(zhèn)，凸顯的是武夷山大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的雄心。根據(jù)規(guī)劃，以“茶產(chǎn)業(yè)、文化、休閑、宜居”為一體的特色茶旅小鎮(zhèn)建成，將助推武夷山茶產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，著力解決茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性矛盾，促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
“往年茶博會由于場地受限，設(shè)置了主會場和分會場，逛展得來回跑，不夠方便。今年，高達(dá)4.5萬平方米會展中心投用，最大化地聚集人氣，也讓供需雙方實現(xiàn)資源的有效對接?！蔽湟纳礁笔虚L范震昆介紹。
新展館處處有新氣象。武夷星茶業(yè)有限公司以“一家文化店”的概念，花費近50萬元進行企業(yè)展位的布置，素雅的新風(fēng)潮讓人耳目一新。“我們采用了兩面超大LED屏做導(dǎo)播，另外增設(shè)了12張茶桌，1個私密包廂，超大的品茶空間吸引了大批的茶葉愛好者前來品茗，今年的意向和簽約客戶也比往年增長了50%左右。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
據(jù)統(tǒng)計，參與本屆茶博會的海內(nèi)外嘉賓和客商2.15萬人，其中參展商近4000人，采購商超8000人（VIP采購商3929人）；前三天進館人數(shù)達(dá)15萬；交易總額達(dá)73.77億元，較上屆增長12%。
常態(tài)化疫情防控之下，茶產(chǎn)業(yè)線上化和智能化的趨勢在加速。本屆茶博會與時俱進，以“云上茶博會”的形式，首次實現(xiàn)展會由線下拓展到線上，由三天拓展到全年。平臺分為云上逛茶博、茶博會直播、茶旅八段景、請到武夷來吃茶、互聯(lián)網(wǎng)+斗茶等7大功能版塊。展商通過開啟云直播場景，讓身處不同地區(qū)的茶人朋友可以隨時隨地“屏對屏”溝通交流，促進“展品”變“商品”。
“我們在平臺上上傳了多個系列的產(chǎn)品，人氣量都很高，很多客戶是通過這個線上平臺才來到現(xiàn)場的?！倍嗉覅⒄共杵髮Α霸粕喜璨边@一新模式豎起大拇指。
不僅如此，“云上茶博會”還實現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+斗茶”新模式。利用互聯(lián)網(wǎng)小程序，打破傳統(tǒng)斗茶賽方式，采用線上小程序收茶樣，線上事實評分系統(tǒng)，讓用戶更能參與到斗茶賽現(xiàn)場；且全國鋪設(shè)200個分賽點，分一年時間進行品鑒斗茶，使武夷斗茶文化得到了永不落幕的全國推廣。
截至18日，茶博會全網(wǎng)媒體曝光量高達(dá)2.72+億次，點擊率11.98%，點擊量3297.09萬次。
“臺味”十足，兩岸茶人交流互鑒
作為海峽兩岸交流的重要平臺，本屆茶博會持續(xù)突出海峽兩岸交流重點。臺灣農(nóng)會、臺灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會、臺灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會、臺灣省茶商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合會、臺灣茶協(xié)會成為本屆“茶博會”的主辦單位，占全體10個主辦單位的一半。
展館招展方面，臺灣館110個展位預(yù)訂一空，89家臺灣展商匯聚一堂，展示凍頂烏龍、文山包種、東方美人等臺灣特色茶產(chǎn)品。展會期間，臺灣館內(nèi)人氣火爆，大批客商、游客駐足于此，交流品鑒、論道交友。
作為海峽兩岸茶博會的常客，臺灣高雄市世貿(mào)會展協(xié)會理事長何玲玲帶隊參加了10屆。此次她又帶著20多位臺灣茶農(nóng)、工藝大師、企業(yè)家參展。
“我們特別看重這個兩岸學(xué)習(xí)、交流的機會。因為疫情原因，我們10月初就到上海，在做完核酸檢測、隔離14天后才來參展，還有一些不能來的臺商臺胞則聯(lián)系大陸的代理商，提前把貨發(fā)過來?！焙瘟崃嵴f，新展館意味著新變化，不僅規(guī)模更大，參展商更多，特別是“云上茶博會”平臺，還可以讓那些不能參展的臺商臺胞實現(xiàn)網(wǎng)上交易。她希望臺灣產(chǎn)品能搭上茶博會的快車，實現(xiàn)“聯(lián)通”全球的貿(mào)易。
在茶博會期間舉辦的第三屆海峽兩岸茶文化研習(xí)營上，福建長泰明欣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司副總經(jīng)理曾冠穎帶領(lǐng)15位在漳州發(fā)展的臺商參會。“借助茶博會契機，我們帶臺商臺企來武夷山‘尋根’，不僅要了解巖茶制作技藝，感受茶文化氛圍，同時和當(dāng)?shù)夭杵鬁贤ń涣鳎褍砂豆餐l(fā)展的路子越走越寬?！痹诜f說，作為在福建扎根的臺商，他們希望能夠借助茶產(chǎn)業(yè)的平臺，吸引更多臺灣青年到大陸來，在茶文旅融合、文創(chuàng)設(shè)計等方面助推茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
2001年，武夷山市民間斗茶賽首次舉辦，時至今日，這項盛事已經(jīng)發(fā)展為海峽兩岸的民間斗茶活動，成為茶博會的重要交流活動之一，為海峽兩岸茶人切磋技藝、交流心得提供了很好的平臺和契機。
武夷山茶業(yè)同業(yè)公會會長劉國英介紹，雖然受疫情影響，今年來參加斗茶賽的臺商少了，但是他們?nèi)匀患乃土?0多份樣品過來參賽，其中代表臺灣東杰茶園參賽的臺灣烏龍茶榮獲銀獎。
“近年來，海峽兩岸茶博會的規(guī)模、效益和影響力都不斷擴大，對臺商臺企的吸引力也越來越大，兩岸茶人交流互鑒的初心永遠(yuǎn)不變?！迸_灣茶商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合會總干事陳柔含說。
文旅茶共奏融合強音
后疫情時代，人們更加追求綠色、健康、安全的消費。在新發(fā)展格局中，生態(tài)優(yōu)越的綠色南平后發(fā)優(yōu)勢越發(fā)凸顯。雙世遺產(chǎn)地武夷山將如何搶抓機遇，推動文旅茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展？劉國英認(rèn)為，要用好“茶博會”這一品牌效應(yīng)，并在好品質(zhì)的基礎(chǔ)上拓展產(chǎn)業(yè)鏈。
事實上，武夷山一直朝這個方向努力。14年來，海峽兩岸茶博會積極打造全產(chǎn)業(yè)鏈，為茶葉、茶包裝、茶機械、茶器具、茶配套等產(chǎn)業(yè)提供了成熟的市場環(huán)境，為兩岸商貿(mào)合作構(gòu)建了面對面的交流平臺。
“受疫情影響，今年許多茶企的銷售受到較大影響。茶博會的舉辦為茶業(yè)相關(guān)供應(yīng)商和銷售商搭建了良好的平臺，一些茶包裝、茶機械企業(yè)在茶博會期間接到了半年甚至一年的訂單，企業(yè)的銷售難題基本得到解決，他們參展的積極性也越來越高?！眲⒈硎?，這場盛會不僅幫助企業(yè)拓展銷售渠道，也成為推動武夷山經(jīng)濟發(fā)展的有力引擎之一，為武夷山文旅茶融合發(fā)展打開新的篇章。
今年茶博會前后，近30場專業(yè)茶業(yè)賽事、高峰論壇、茶會雅集、茶旅活動一一開鑼。2020“萬里茶道”環(huán)中國自駕游集結(jié)賽發(fā)車儀式在茶博會期間舉行，這一國家級賽事平臺，通過策劃“萬里茶道”沿線城市茶文化精品旅游線路，展現(xiàn)“萬里茶道”沿線城市文化和旅游資源，探索文旅茶產(chǎn)業(yè)全融合形式，助力“萬里茶道”申遺，推動“萬里茶道”沿線茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
22日，定位為賞民俗、享休閑、品美食、購特產(chǎn)等多元化文旅商業(yè)綜合體的印象建州舉行開街儀式，這將成為游客們的又一網(wǎng)紅打卡地?！坝∠蠼ㄖ荨迸c“印象大紅袍”演出、茶博園等連成一體，建設(shè)經(jīng)典美食區(qū)、文化展示區(qū)、觀光休閑區(qū)、特色售賣區(qū)“四大區(qū)塊”，讓八方來客在飽覽秀麗山水、欣賞文化演出的同時，體驗福建非遺文化及大武夷美食文化。
此外，武夷茶湯溫泉度假村也在當(dāng)日開放參觀體驗活動。項目位于武夷山國家旅游度假區(qū)武夷漢城二期，占地近20畝，共有50間溫泉房、26處泡池及1個景觀游泳池。茶湯溫泉在設(shè)計上通過提煉傳統(tǒng)元素并融合現(xiàn)代表現(xiàn)手法，將武夷茶文化融入溫泉中，讓悠久的福建湯文化與武夷茶文化以及張藝謀印象系列相融合，形成獨特的文藝氣息，提升了武夷山旅游張力和城市吸引力。
這些無疑是武夷山文旅茶“補短板、鑄跳板、行快板”，做大做強三個產(chǎn)業(yè)的必然選擇，也讓文旅茶更緊密地融合，成就新時代武夷山茶產(chǎn)業(yè)的“詩和遠(yuǎn)方”。
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