目前,四川、云南、湖北、浙江等地春茶也已陸續(xù)開采,而江蘇、安徽、福建、江西、湖南、山東等地預計將在3月下旬至4月上旬開啟春茶的采摘工作。
走訪種植大戶了解采前茶園管理、開會商討省外采茶工落實情況、記錄茶農新一年建議訴求……最近一陣子,全國人大代表、安徽省廣德市新杭鎮(zhèn)金雞籠村黨總支書記楊廣奇步履不停
“近段時間冷空氣頻頻造訪,上周六晚上山上還下起大雪,對茶樹生長造成一定影響。”他指了指山頂的一株茶樹說,“你看,一些早芽受凍蜷縮起來,接下來我們要提前防范。”
易潤熟茶是寶和祥產品里比較有特點的一款產品,經過7年的歲月陳化,已不似當年模樣。
輕嗅干茶陳香馥郁帶木質香,湯色紅亮油潤,似紅酒搖曳生姿;
滋味稠滑飽滿,甜醇爽潤;湯感綿軟輕盈,有喝米湯的稠糯,陳香入湯,湯水中包裹濃郁的陳香后是藥香幽幽,香氣由馥郁的陳香和木質香過渡到以堅果香和甜香為輔,陳香為主的復合香;
生津回甘迅速,略帶苦澀;茶氣暖意綿綿,通透有力;7泡后果酸顯,老生茶的風味盡顯,回味長,甜韻悠遠,氣韻不絕。