這是一句老生常談的話了。經過時間的洗禮,茯茶的茶性變得更加溫潤柔和,帶著木質氣息,陳香悠悠,口感飽滿醇和,略帶甜味。茯茶被稱為能喝的古董,以陳為貴。如果將新茶比
提到普洱茶,不管是“小白”還是“老茶油”最先想到的就是“越陳越香”,可見普洱茶“越陳越香”的概念是如此深入人心。確實,普洱茶是一種耐貯藏的茶類,要經過若干年的存
黑茶何以越陳越香?黑茶在適宜條件下存放,在后發(fā)酵的過程中,由于益生菌的作用、濕熱作用、自動氧化等綜合因素的影響,物質發(fā)生一系列變化,茶多糖變?yōu)椴鑶翁?,大分子的?/p>