2020年山青花燃 傍芷延韻 熟茶 357克

「傍芷延韻」四個字折射著高雅的風(fēng)格，這是山青花燃2020出品的典藏級熟茶。

2018年春節(jié)剛過，那時西雙版納氣候宜人，是一年之中溫濕度正適合熟茶制作的時節(jié)。

山青花燃用布朗山曼木老寨和緬甸邊境古樹甜茶混合發(fā)酵，這也混合著時間與耐心：

在不斷的質(zhì)疑每個不可預(yù)測與悉心掌握每一個細(xì)微的變化中，直至擷取了最佳發(fā)酵狀態(tài)，再調(diào)配2017年較輕發(fā)酵的曼新龍?zhí)鸩瑁K成為「傍芷延韻」理想的模樣。

這無疑是個兩難：熟茶的溫潤淳和，在一個程度上意味著躊躇沈悶；廣受喜愛的焦香，也常難免俗氣甜膩之嫌；「傍芷延韻」或許是至近最完美的解答——在熟茶的練達(dá)自如之上，優(yōu)雅的流連著細(xì)致輕靈的香氣。