2024年成都百萬職工技能大賽金牛區(qū)評茶員技能比賽10月30日,在茶韻悠長的秋日里,成都金牛區(qū)大西南茶城迎來了熱烈的賽事——2024年成都百萬職工技能大賽金牛區(qū)
千百年來,雅安名山之巔的蒙頂山,以一片蘊含千年智慧的東方嫩葉為媒介,悠然架起了與世界交流的橋梁,編織了一幕幕絢爛奪目的茶文化傳奇,深刻地詮釋了“世界茶源”的無上
茶產(chǎn)業(yè)是萬源“五彩產(chǎn)業(yè)”中的綠色名片。搶抓秋季茶園管護關(guān)鍵期,萬源積極行動,多措并舉開展茶園管護工作,有效減少病蟲害發(fā)生,繪就來年好“豐”景。
【名稱】云章冰島
【規(guī)格】200克/餅
【日期】2012年
【廠家】云南臨滄勐庫鎮(zhèn)
【生熟】生茶
【貯存條件】清潔、通風(fēng)、干燥、無異味、避免陽光直射
【品飲建議】宜使用蓋碗、紫砂壺、飄逸杯加沸水沖泡!
云章冰島普洱茶是一款性價比很高的純料冰島普洱茶,本品采用2011年秋天老料新壓小餅,方便攜帶。乍一喝會覺得沒什么特色,但細細品來,卻發(fā)現(xiàn)是如此的平易近人。
第一泡:濃淡皆宜,香的淡,幽,粉,湯色呈鵝黃色。
第二泡:淡淡的酸梅味,淡淡的茶香,茶湯甘甜,生津,略帶苦,苦的正,苦的帶勁,茶湯爽滑。
第三泡:細細看來,茶湯還是很稠的,游絲般的香,需靜方能捕捉,這與春茶的香形成了強烈的對比。
第四泡:出現(xiàn)了有趣的現(xiàn)象,隨著茶湯入口,一股生津感如擴散的水紋一樣向內(nèi),很是奇妙。
第五泡、六泡:開始出現(xiàn)清涼感,腦袋涼涼的,肚里涼涼的,這才是冰島感嘛。
第七泡:悶了一會,現(xiàn)苦,舌面苦,苦的帶勁,舌下生津,如甘泉,很是遺憾,仍無法把握香的氣息,可能今天還是燥了,但肚里的感覺卻沉甸甸的告訴我它的存在,它的氣息。
之后的感覺就是干干凈凈的茶湯,甘甜生津,偶爾重泡哈子,苦一陣,帶勁點,不再分述。
總體感覺,冰島確實是冰清玉潔的,干干凈凈的。香氣內(nèi)斂,不揚,到更顯幽,捕捉過一次,似蘭香,又不敢確認,茶湯稠,滑,滋味要自己把握了,要是口味淡點,出水快點,出來的是甘甜的茶水,口味重點,悶一會,它將會很茶,將茶的滋味茶的本色表現(xiàn)出來,即使苦,也是苦的舒服。生津感強,乍一喝會覺得沒什么特色,但細細品來,卻發(fā)現(xiàn)是如此的平易近人,這才是茶嘛,淡雅,生津,甘甜,稠滑,清涼。
就與同地,同年的春茶而已,秋茶更本味,更茶,更平易,想要喝出真味,還需靜心。