倉(cāng)儲(chǔ)
為什么生茶比熟茶更具陳放價(jià)值呢
普洱茶與其他茶類最大的不同就是能隨著歲月的變遷,而歷久彌香。在合理的存儲(chǔ)方式和存儲(chǔ)期內(nèi),普洱茶的滋味會(huì)在歲月洗禮之下越發(fā)醇厚陳香。而普洱茶有生茶和熟茶之分,生熟各有其獨(dú)到滋味,有人偏愛(ài)生茶之淳甜,有人獨(dú)愛(ài)熟茶之醇厚。僅從長(zhǎng)期存儲(chǔ)來(lái)看,普洱生茶
保存需講究,存茶有方法,不同的白茶,應(yīng)該怎么存?
關(guān)于存茶,原則上是每種白茶都要有獨(dú)立的存放空間,因每款茶都有著自身的特性、不同的香氣,若是直接存放在一起,不同的香氣互相影響,最后是存不出好茶的。很多茶友會(huì)買(mǎi)許多不同的白茶,壽眉、白牡丹等,若是單獨(dú)存放每種白茶,則需占據(jù)大量空間。家中存茶空間
生茶和熟茶誰(shuí)更適合長(zhǎng)期存儲(chǔ)?
普洱茶與其他茶類最大的不同就是其能隨歲月的變遷,而歷久彌香。在合理的存儲(chǔ)方式和存儲(chǔ)期內(nèi),普洱茶的滋味是在歲月洗禮之下越發(fā)醇厚陳香。而普洱茶有生茶和熟茶之分,生熟各有其獨(dú)到滋味,有人偏愛(ài)生茶之淳甜,有人獨(dú)愛(ài)熟茶之醇厚。暫且不論滋味之別,僅從長(zhǎng)期
普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)各地特點(diǎn)
同一種茶在不同的地方就意味著面臨不同的存茶環(huán)境,由此有了普洱茶收藏南北差異的問(wèn)題。在與各位資深茶蟲(chóng)交流時(shí),昆侖發(fā)現(xiàn)同一款茶分別寄往20多個(gè)不同的南北城市,普洱茶在不同倉(cāng)儲(chǔ)、濕度、溫度等等因素之下會(huì)有不同的滋味差異。而地域環(huán)境的差異,就決定了保
普洱茶是不是越放越香
普洱茶屬于后發(fā)酵的茶葉,所以產(chǎn)生了“越陳越香”的特點(diǎn),意思是普洱茶存放時(shí)間越久,香氣就越濃厚,茶葉質(zhì)量也就越好。但是,真的是這樣的嗎?普洱茶是在茶類里面最特別的,因?yàn)槠斩枵门c普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因?yàn)樗谶@期間進(jìn)行發(fā)酵,這樣
如何存出好茶?家庭式白茶儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)解讀來(lái)了!
陳年老白茶的品質(zhì),除了受原料與工藝影響,更取決于茶葉的倉(cāng)儲(chǔ)。如果存儲(chǔ)沒(méi)做好,七年白茶不是寶,反而變成草。日前,福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)聯(lián)合說(shuō)茶傳媒,特邀福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系高級(jí)工程師商虎走進(jìn)說(shuō)茶直播間,分享《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)-家庭式白茶儲(chǔ)存
買(mǎi)回來(lái)的六堡茶,如何儲(chǔ)存?
六堡茶講究喝陳,且越陳越好,很多人因此買(mǎi)回黑茶后并不急著喝,而是儲(chǔ)存起來(lái)。六堡茶在買(mǎi)回家后,一定要注意貯藏條件,才能使其茶味更醇厚。貯藏時(shí),要注意此茶不宜被密閉,應(yīng)略透氣一些,用棉紙、宣紙或是牛皮紙包裹的茶,可剝開(kāi)一些后存入瓷罐或陶罐中,罐口
怎樣妥善存放六堡茶
一款原料好、制作工藝好、品質(zhì)好的六堡茶,經(jīng)一定時(shí)間的妥善存放后,不僅會(huì)越來(lái)越好喝,能更好地起到養(yǎng)生保健之功效,還會(huì)有可預(yù)期的增值空間,無(wú)論是收藏以自飲還是分享以待客、或是投入市場(chǎng)以交易,懂得怎樣妥善存放六堡茶,都是六堡茶的藏客們必須要掌握的基
保存普洱茶餅有哪些注意事項(xiàng)?
普洱茶可以長(zhǎng)期保存,但只有緊實(shí)的茶才適合長(zhǎng)期保存。而且還需要注意儲(chǔ)藏方法,如果不儲(chǔ)藏,普洱茶葉的質(zhì)量會(huì)受到影響。那么,普洱茶餅怎樣才能保存很長(zhǎng)時(shí)間呢?讓我們來(lái)看看它。保存普洱茶餅有哪些注意事項(xiàng)?1、干燥通風(fēng)的地方普洱茶餅適合存放在干燥通風(fēng)的地
為什么有的普洱茶越存越難喝
存好茶是一個(gè)不斷收獲驚喜的過(guò)程,茶性、茶味、茶香都在不斷蛻變,從新茶到老茶,造就了普洱茶在不同的時(shí)期具有不同的風(fēng)味。但這蛻變,得抓好原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)三個(gè)環(huán)節(jié),所以,并不是所有的普洱茶都能越存越好。如果原料不好、工藝不佳、倉(cāng)儲(chǔ)不當(dāng)?shù)钠斩瑁瑹o(wú)論
存老茶不單單是年份夠就行了
很多人會(huì)有這樣的誤解,就是買(mǎi)回來(lái)的茶存著3年,5年這樣時(shí)間到了就會(huì)好喝了,其實(shí)是不對(duì)的,只有品質(zhì)好的茶并且適合長(zhǎng)期存儲(chǔ),且良好轉(zhuǎn)化的茶才會(huì)時(shí)間長(zhǎng)了就越來(lái)越好喝。如果是很垃圾很普通的茶,那么就算存了100年也不會(huì)變成更好喝的茶。存老茶不單單是年
普洱茶用紙箱保存好嗎
紙箱是可以用來(lái)放茶餅的,用它存放茶餅節(jié)省了時(shí)間和資金,而且綠色環(huán)保,但把茶餅放入紙箱以前,應(yīng)該用乙烯基把它包起來(lái),不然把茶餅直接放在紙箱中,容易與外界中的異味相接觸,會(huì)讓茶餅在保存過(guò)程中出現(xiàn)串味,會(huì)影響茶餅的質(zhì)量。紙箱保存升普洱茶的時(shí)候,一定
“越陳越香”與科學(xué)倉(cāng)儲(chǔ)
“越陳越香”是普洱茶的核心價(jià)值,也是行業(yè)的共識(shí),更是普洱茶能夠在這十多年來(lái)快速崛起的主要原因。為了揭開(kāi)普洱茶“越陳越香”的奧秘,產(chǎn)學(xué)研各界都在不斷做探索研究和實(shí)踐方面的工作,現(xiàn)在基本歸納出了“越陳越香”三個(gè)最重要的因素:原料是基礎(chǔ);工藝是關(guān)鍵
40℃高溫,你家的茶葉也怕高溫
連日來(lái),大部分地區(qū)持續(xù)高溫,面對(duì)“大烤”,你有沒(méi)有想到家里的茶葉是否也怕高溫?你的茶葉是否存儲(chǔ)得當(dāng)?原來(lái),茶葉存儲(chǔ)不但要防濕氣,也要防高溫,高溫會(huì)破壞茶葉的結(jié)構(gòu),加速綠茶中的葉綠素降解,茶多酚等物質(zhì)在高溫下也會(huì)加劇發(fā)生氧化反應(yīng),從而容易導(dǎo)致茶
普洱茶應(yīng)該怎么保存?需要密封存放嗎?
普洱茶保存的技巧主要有三大因素,分別是恒定的溫度、流通的空氣、以及適度的濕度,能夠滿足這三點(diǎn),其實(shí)是可以直接存放,不用密封保存的。但大多數(shù)的家庭是不可能同時(shí)滿足這三要素的,所以密封保存是很多家庭存放普洱茶的要點(diǎn)。下面我們一起來(lái)了解下普洱茶保存
家庭少量存放普洱茶的方法
普洱茶因其后發(fā)酵特點(diǎn),從而對(duì)存儲(chǔ)的要求相對(duì)沒(méi)有那么挑剔,不需要像綠茶尤其是名優(yōu)綠茶那樣要求密封、避光和低溫保存。就家庭日常存放普洱茶而言,如果保存的量不多,也就不必過(guò)分講究,保存時(shí)主要注意環(huán)境的干凈衛(wèi)生、無(wú)異雜味、避光、通風(fēng)、干燥即可。家庭少
家里存放普洱茶的四大禁忌是什么
熱愛(ài)普洱茶有些年頭的茶友,家中必定收藏不少好茶,打算邊藏邊喝。對(duì)心愛(ài)茶葉的防潮防異味處理就必須仔細(xì)。下面就給大家講講普洱茶貯藏要四忌四要。家里存放普洱茶的四大禁忌【存放普洱茶的禁忌一】:避高溫高溫會(huì)加速普洱茶中的葉綠素降解,葉綠素會(huì)不斷向脫鎂
天這么熱,喝不完的綠茶怎么存放?
今年春茶季,相信不少茶友都購(gòu)買(mǎi)了心儀的綠茶。因?yàn)榫G茶的特殊性,很多綠茶愛(ài)好者,會(huì)在春茶季囤上個(gè)小半年的茶葉,甚至一年的量。但是,現(xiàn)在正值盛夏,喝不完的綠茶如果儲(chǔ)存不當(dāng),非常容易變質(zhì)。因此,如何正確存放綠茶,最大程度地為綠茶保鮮,成為了茶友們最
想買(mǎi)幾件普洱茶放家里,存放時(shí)有哪些注意事項(xiàng)?
日常存放普洱茶,一直時(shí)很多新手茶友的老大難問(wèn)題。清潔、避光、防潮、無(wú)異味,既要保證透氣性,又要防止過(guò)度氧化,長(zhǎng)期和短期存放要選擇不同方案,不會(huì)買(mǎi)也不會(huì)用存茶容器...今天這篇文章,陸離就來(lái)為新手茶友,解決家庭存茶的各類問(wèn)題。長(zhǎng)期存放第一原則,
辨識(shí)濕倉(cāng)普洱茶的幾個(gè)要點(diǎn)
濕倉(cāng)普洱茶湯色較暗而深、不清亮,除非倉(cāng)度非常輕、老茶或退倉(cāng)多年的茶品,才有可能清亮而油光。湯滑水甜,口感飽滿;適度入倉(cāng),時(shí)常會(huì)有超越未入倉(cāng)茶的表現(xiàn)。但最大缺點(diǎn),就是不管怎麼退倉(cāng),永遠(yuǎn)都有倉(cāng)味。辨識(shí)濕倉(cāng)茶的幾個(gè)要點(diǎn),可從外觀、湯色、口感、葉底等