常識
茯茶里的“金花”到底有什么特別之處
"金花"是一種黃色顆粒狀菌體，學名“冠突散囊菌”。一般存在于茯磚茶內(nèi)，茯磚茶最重要的一道工序就是“發(fā)花”，金花普遍、茂盛、色澤鮮艷、呈金黃色，不含雜菌，是茯磚茶的重要品質(zhì)要求。“金花”茂盛與否，關系到茯磚茶口感和功效。“金花”生長好的茶滋味醇
普洱茶的五種"茶香"是如何形成的？
普洱茶"樟香"樟香多在存放時間較長的生茶中出現(xiàn)，嗅來如香樟木，有沉靜自然之感。與樟香有關的香氣物質(zhì)主要有莰烯和葑酮，二者都是具有樟腦味的香氣成分，混合花木香而表現(xiàn)為令人愉悅的樟香。普洱茶"藥香"藥香自然就是中藥之氣，如人身處藥鋪所聞到的中藥
實體店不賺錢？那是因為你還不懂社群營銷！
傳統(tǒng)的實體店主，在經(jīng)營過程中，往往靠地段的優(yōu)勢，高昂的租金，高成本獲取來的客戶流量，有成交的，也有未成交的。但是對于客戶流量的成交率，復購率和后期的營銷觸達上沒有做到很好的發(fā)揮。導致流量的浪費，情況非常普遍。有的老板可能會把成交的客戶留個微信
與春茶不期而遇
待到春風二三月石爐敲火試新茶如此春風三月好時節(jié)最是春茶正當時茶呈席上，邀您品鑒春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)一冬較長時期的休養(yǎng)，積累更為豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。其中游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高，茶多酚較少，使得春茶的滋味更鮮爽，香氣更高揚
怎樣辨別“香精茶”還是天然茶？
早春茶已經(jīng)上市，喜歡喝茶的人越來越多，人們對于茶葉的選擇也是大有講究。可是，市場上出現(xiàn)的一些以次充好的劣質(zhì)茶葉，卻讓很多人防不勝防，有些作假手法，即使是”老茶蟲“也未必一下就能分辨出來。在茶葉中添加香精是比較常見的作假手段。香精茶一般價格都較
茯茶非藥，卻是生命之茶！
茯茶在中國有著悠久的歷史，千百年來，茯茶是西北少數(shù)民族“生命之飲”。當?shù)赜兄?ldquo;寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。在日本被譽為“瘦身茶”，在韓國被稱為“美容茶”，在現(xiàn)代是中國人的“健康之飲”，為全世界人民喜愛。茯茶類產(chǎn)品普遍能夠長期保存，而且有
茶湯里的泡沫是什么？
相信大家平時在泡茶時都會遇到這種情況：由于水流的振蕩，茶湯表面會產(chǎn)生泡沫。這些白泡沫到底是什么？有害還是有利？這些泡沫到底是什么東西呢？對于茶湯的泡沫剛開始眾說紛紜：有人說它是茶煮沸后產(chǎn)生的“渣”污垢，喝茶時要把它吹開或者刮掉；還有人認為那是
何為烏龍茶？
烏龍茶製作流程烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，是中國六大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。臺灣高山烏龍茶是經(jīng)過採摘、殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序後制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。上帝賦予臺灣種植高山茶的自然環(huán)境，可謂“得天獨厚”。在全島約36,000
為什么你泡茶總覺得不好喝，原因在這里
不知道你是否也有這樣的經(jīng)歷，有時候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大，明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對勁。那么，為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，你泡的茶就是沒有別人泡的好喝呢?今天就來為大
茶葉到底泡多長時間口感才最好
茶葉中含有許多的礦物質(zhì)、維生素等，對于人體的保健具有很好的幫助，而且品茶時給人以一種放松的心態(tài)更有益于身體健康，因此很多人有飲茶的習慣，也很喜歡飲茶，那么在泡茶時間上要如何把握呢?是泡越久越有益健康嗎?下面就帶大家來看看吧。龍井：沖泡龍井茶、
為啥我的綠茶是“渾”的？
昨兒個小編跟大家分享了綠茶沖泡的三個簡單的方法許多茶友試過之后發(fā)來反饋而有一位茶友則發(fā)來提問：茶友為什么我泡的綠茶看起來有些“渾濁”？是不是沖泡出現(xiàn)問題了？其實這不一定哦~沖泡綠茶的時候出現(xiàn)“渾湯”現(xiàn)象，需要仔細辨別。有的時候是茶不好，或沖泡
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對身體沒好處，還會有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
春茶陸續(xù)上市，買春茶最好找熟人
天氣的逐漸回暖，各地春茶陸續(xù)開始采摘上市。有茶友已經(jīng)開始迫不及待地尋找春茶。一些商家會抓住消費者的這一心理，向消費者出售一些以陳充新、以次充好的“春茶”。春茶的“坑”，可別掉進去了?。?！1、假冒名貴茶每年都會有消費者反映自己花幾千元買的茶葉和
六大類茶的特點
中國是茶的故鄉(xiāng)，不僅因為這里培植出了世界上第一株茶樹，更因為茶已經(jīng)成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。六大茶類怎么區(qū)分的呢？綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶是不是用不同茶樹的葉子做成不同茶呢？今天茶茶師在線小編告訴你！
怎樣沖泡普洱茶才合適
普洱茶是我國的特色茶類，口感豐富，風味獨特，獲取了一大票茶友的心。愛茶的你也喜歡喝普洱茶嗎，知道應該怎么沖泡才合適嗎？俗話說，人要俏靠妝扮。泡茶也是一樣，茶要好喝看泡法。唐茶時期茶文化、茶道大盛，但說到泡茶之法，主要還是煎茶和煮茶兩種。一直到
什么是“茶葉返青”？為什么會返青？
一、什么是“返青”，怎樣情況下會造成茶葉“返青”1、當茶葉與空氣接觸久了，過度吸收空氣中的水分，茶葉就隨之返青，也可以說是受潮，因空氣濕度大，這就不難理解為什么在返潮的季節(jié)里，南方的茶商們對茶葉的儲存要求會更加嚴格。2、茶葉本身含有水分，特別
普洱茶中的煙味，原來是這樣產(chǎn)生的
很多茶友在品鑒普洱時會感覺到煙味，并不習慣這股味道，只有在最后幾泡才感覺到退去。煙味的產(chǎn)生有多方面的因素，有工藝方面，也有人為的貯存方面。但是從很多茶友的經(jīng)驗上來看，產(chǎn)生煙味的因素主要有兩個。1、產(chǎn)茶季節(jié)本身的因素煙味茶，在雨季茶中可以說普遍
三恩信陽毛尖，為什么好喝？
信陽商城縣金剛臺茶區(qū)三恩信陽毛尖湯清、味濃、香氣高，19年來深得廣大茶客的喜愛。三恩信陽毛尖，為什么好喝？這是因為三恩茶保留了傳統(tǒng)信陽毛尖的原汁原味。原汁原味的信陽毛尖，必需具備三個正宗：產(chǎn)地正宗、品種正宗和工藝正宗。才能炒制出湯清、味濃、香
茶的知識
茶文化博大精深，源遠流長，很多茶友們雖然愛茶，但很多關于茶的文化，容易混淆。十條茶葉的小知識，為茶友們普及掃盲。01普洱熟茶才是黑茶普洱茶是由漢族茶農(nóng)以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。〝
為什么要萎凋，為什么要殺青
“為什么要萎凋，為什么要殺青？”3月18日，在位于思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)馬蘭箐的普洱銀生茶莊園，19名慕“茗”而來的美國人在這里開始他們?yōu)槠?5天的茶山游學。記者看到，這批洋學生中有年輕人也有老年人，他們都是普洱茶的愛好者，來普洱拜師學茶是他們共同的愿
