沖泡
人走茶涼，說(shuō)一些沖泡白茶的細(xì)節(jié)
《1》說(shuō)起大漢朝的武將，大家耳熟能詳?shù)氖且粚?duì)甥舅：衛(wèi)青與霍去病。等到衛(wèi)青老了，霍去病去世了，漢朝又出現(xiàn)了一員新的大將，叫做趙充國(guó)。“將在外軍令有所不受”、“失之毫厘，謬以千里”等詞匯，與他有著緊密的關(guān)系。公元前63年，漢朝的邊疆又出現(xiàn)了戰(zhàn)事。
泡茶注意幾個(gè)小細(xì)節(jié)，讓你的茶好喝一百倍！
泡好一杯茶，是每位愛(ài)茶人的必修課?？煽偰芘莩鲆槐煤鹊牟?，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能會(huì)為自己不穩(wěn)定的泡茶水平而懊惱。泡茶是技術(shù)活，更是精細(xì)活。從選水、煮水、選器、備茶到?jīng)_泡，每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能對(duì)茶湯造成影響。因此茶姐整理了幾個(gè)要點(diǎn)和大
泡茶該放多少茶葉？不同的茶有不同的投茶方法
泡茶時(shí)該放多少茶葉？放多了又怕濃，放少了又怕淡。你是否也曾有這樣的困擾？泡茶該放多少茶葉，不同的茶有不同的投茶方法。按比例投茶茶葉的沖泡常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶葉，加50毫升的水(烏龍茶、緊壓茶除外，會(huì)用到大概1:30的茶水比例
普洱茶六大沖泡法
同一種普洱茶用不同技藝沖泡，感覺(jué)往往不同。當(dāng)您苦悶于不能沖泡出茶品的真性味時(shí)，不妨針對(duì)其優(yōu)缺點(diǎn)，嘗試變換沖泡的技藝。1、功夫茶干泡法：每泡茶湯盡出，不留茶根。功夫茶泡法。這樣可以很好地欣賞一道茶的水路變化，看是否耐泡，體驗(yàn)每一泡湯不同的湯色、
三指法、抓碗法 正確的泡茶方法教給你
學(xué)泡茶，一開(kāi)始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門學(xué)問(wèn)了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢(shì)不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。兩種常見(jiàn)的拿蓋碗的手法。三指法三只手指拿捏蓋碗，暫且稱之為三指法。三指法比較優(yōu)雅，是最普
高手教你這些茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
好水泡好茶，泡茶，你用對(duì)水了嗎？
“水為茶之母”，要想泡一壺好茶，離不開(kāi)一壺好水。好的水不僅易于提茶香、澤茶色、引茶味，更能將茶道與養(yǎng)生，融合為一，口感與健康兼得。江河湖海、雨水雪水、自來(lái)水，我們每天接觸各色各樣的水，水質(zhì)能直接影響茶湯的品質(zhì)。那么那種類型的水，適合泡茶呢？0
巖茶沖泡品鑒方法大全
茶葉的口感，離不開(kāi)正確的沖泡方法，茶誰(shuí)都會(huì)泡，但要把一泡茶的湯色、香氣、滋味、韻味發(fā)揮得淋漓盡致，絕非易事。茶、器、水、人，缺一不可，尤其要懂得根據(jù)每種茶的自身特性沖泡。巖茶沖泡器泡巖茶的茶器，以紫砂壺和白瓷蓋碗為佳。而白瓷蓋碗由于傳熱快，發(fā)
泡好一杯安化黑茶，立刻成為茶藝高手
安化黑茶無(wú)論是用料還是工藝，較其他茶類都截然不同。所以，在泡飲之時(shí)，其方法也是不盡相同。吉福茶號(hào)精選芙蓉山皇室茶園原料，多生在荊棘叢生之處，爛石嶙峋之地，所產(chǎn)茶葉，葉色墨綠，葉形狹長(zhǎng)，葉脈清晰，葉肉肥厚，具有香、甜、醇的特性。所制黑茶品質(zhì)較高
為什么泡茶要選用紫砂壺？原來(lái)。。。
紫砂壺含礦物質(zhì)，鐵質(zhì)重，有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌及血脂、血糖、膽固醇含量，降肝火，幫助胃功能過(guò)濾尿毒。它還有一樣與眾不同的妙處，就是壺身上的砂粒與泥之間有不易看出的離合，能夠與壺外的空氣接觸，所以壺內(nèi)茶水隔夜猶香，甚至傳說(shuō)可放十年而不腐。更神奇的是，
高手教你各種茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
不懂細(xì)節(jié)，泡不出茶葉真滋味，茶人不可不看！
茶香水好，也不一定能夠成就茶湯的唇齒留香。往往細(xì)節(jié)處，才能激發(fā)出茶葉本身的味道。現(xiàn)帶你從細(xì)節(jié)出發(fā)，體驗(yàn)茶葉真滋味。1、細(xì)碎茶沖泡細(xì)節(jié)細(xì)碎的茶，沖泡時(shí)置茶量要比正常狀況者少一些，浸泡時(shí)間相對(duì)的也要縮短。如原應(yīng)放1/4壺的散普，細(xì)碎后只能放1/5
泡茶被燙手，原來(lái)是拿蓋碗的姿勢(shì)不對(duì)
學(xué)泡茶，一開(kāi)始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門學(xué)問(wèn)了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢(shì)不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕?tīng)C，肯定是因?yàn)闋C習(xí)慣了！蓋碗泡茶有什么好？可以說(shuō)，蓋碗就是懶人的
高手教你這些茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
不懂細(xì)節(jié)，泡不出茶葉真滋味，茶人不可不看！
茶香水好，也不一定能夠成就茶湯的唇齒留香。往往細(xì)節(jié)處，才能激發(fā)出茶葉本身的味道?，F(xiàn)帶你從細(xì)節(jié)出發(fā)，體驗(yàn)茶葉真滋味。1、細(xì)碎茶沖泡細(xì)節(jié)細(xì)碎的茶，沖泡時(shí)置茶量要比正常狀況者少一些，浸泡時(shí)間相對(duì)的也要縮短。如原應(yīng)放1/4壺的散普，細(xì)碎后只能放1/5
高手教你各種茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
泡茶，你是講究還是將就？
對(duì)待生活，茶友們是講究，還是將就呢？雖然這兩個(gè)詞讀起來(lái)一樣，其實(shí)卻是兩種截然不同的生活態(tài)度。比如很多人覺(jué)得喝茶不就是拿茶葉，注入沸水，哪需要大費(fèi)周章，再將毫無(wú)用心的茶湯一飲而盡。這時(shí)候你會(huì)“驚奇”的發(fā)現(xiàn)，自己泡的茶怎么和茶莊喝的味道完全不一樣
高手教你這些茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
普洱茶藝沖泡技藝
生命的常態(tài)不是如何去養(yǎng)生而是在各種折騰中去成長(zhǎng)在成長(zhǎng)中不斷的修正在修正中不斷的成長(zhǎng)-結(jié)緣|品味|分享|成長(zhǎng)-茶藝有很多規(guī)程要求和解說(shuō)詞，還有道具搭配、擇水、音樂(lè)背景、字畫、插畫、焚香、服裝、禮儀等等，這里就不一一闡述。主要闡述一下如何泡好茶，
高手教你這些茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
