沖泡
怎么泡出普洱茶該有的滋味
對(duì)于等級(jí)較高選料細(xì)嫩的茶，比如發(fā)酵較輕的茶和普洱生茶的新茶，適宜用85-90℃水沖泡，有利于激發(fā)茶葉蓬勃的香氣，而對(duì)于熟茶用95℃以上沖泡，能更好地釋放熟茶的茶氣，陳放時(shí)間越長(zhǎng)的茶水溫要求越高，不同的茶用不同的水溫，聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)玄妙，但這正是茶
普洱茶沖泡溫度的特點(diǎn)！
普洱茶的香讓人留連忘返，普洱茶之味品后久久不忘，普洱之溫度如何把控，如何才能讓普洱茶有它體現(xiàn)最大的價(jià)值呢？普洱茶是現(xiàn)在大家都很喜歡的茶了，它的味道有些人也是很難忘記的，一旦飲了普洱茶，品嘗到它的真味，就更難放手了。優(yōu)質(zhì)的普洱茶滋味濃醇、滑口、
老茶頭普洱茶要怎么泡？老茶頭的沖泡方法！
老茶頭，以其獨(dú)特的口感特征和超高的性價(jià)比得到了越來(lái)越多茶友的青睞。今天，我們就什么是老茶頭，老茶頭應(yīng)該怎么沖泡等一系列問(wèn)題帶你走進(jìn)老茶頭。老茶頭，曾經(jīng)被稱為邊角料，如今卻成為“茶中一寶”，被無(wú)數(shù)的茶人朋友追捧。老茶頭，又叫“疙瘩茶”，是熟茶渥
普洱茶的泡法和常識(shí)
普洱茶能夠延年益壽，能夠消脂減肥，能夠美容養(yǎng)顏，能將這么多保健功效集于一身的，就只有普洱茶了，但是說(shuō)起普洱茶，他們常常想到的就是圓圓的一塊“大餅”，然后水一沖就可以喝，經(jīng)常喝還能減肥，但其實(shí)普洱茶的形狀有很多，普洱茶的功效也不是只有減肥而已，
普洱陳年生茶應(yīng)該如何去沖泡？
提問(wèn)：如何最大程度的泡好一款老生茶？需要注意哪些？筆者答：首先我們得確定什么叫老生茶，這個(gè)概念并不準(zhǔn)確，擺了幾年或幾十年都可以算老生茶。所謂“老”只是一個(gè)相對(duì)而不是絕對(duì)的概念。沖泡而言，需要考慮的主要是茶葉中的茶多酚情況，這決定了茶葉的刺激程
怎么泡出好喝的茶？泡好一杯茶的幾個(gè)基本原則！
老生常談的話題，如何把茶泡好？泡好茶的手法存在太多的變量，那泡好茶應(yīng)該很難？其實(shí)不然，知其性，你也能“運(yùn)籌帷幄”！不同的茶性，不同的沖泡手法。幾個(gè)基本原則：剛的茶用剛的手法，高注水，帶入更多氧氣，使茶的內(nèi)含物質(zhì)加速氧化。沖擊茶葉，使其翻滾，逼
泡飲普洱茶的五個(gè)小技巧
普洱茶的泡法究竟有什么技巧呢？為什么自己泡的茶和茶館里茶藝師泡出來(lái)的茶，滋味差別這么大！注意以下五點(diǎn)，讓你泡出的茶湯滋味瞬間不一樣。泡飲普洱茶的五個(gè)小技巧普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀撸酶勾蟮膲乜杀苊獠铚^(guò)濃.建議材質(zhì)宜選陶壺—
蓋碗沖泡普洱茶步驟（圖解）
蓋碗沖泡普洱茶步驟圖備茶備具溫杯燙盞投茶注水洗茶沖泡分杯品飲
蓋碗沖泡普洱茶怎么泡？蓋碗沖泡普洱茶的步驟！
泡好一壺普洱茶，不僅要有認(rèn)真的態(tài)度，還需掌握必要的手法。從普洱茶的特質(zhì)出發(fā)，選擇合適的沖泡方式，最終你一定能泡出喜愛(ài)的茶湯口味。泡茶之前要先醒茶。短期內(nèi)要喝的茶葉一般要拆開(kāi)放入紫砂罐中，醒一到三個(gè)月，且罐內(nèi)茶量不能超過(guò)容量的三分之二。沒(méi)有這個(gè)
泡茶都要洗茶嗎？洗茶應(yīng)該怎么洗？
洗茶其實(shí)不是為了洗掉茶葉表面的農(nóng)殘，畢竟一款合格的茶葉上的農(nóng)殘是要低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)才能上市的。泡茶前洗茶其實(shí)更應(yīng)該叫做醒茶，在泡茶前浸潤(rùn)茶葉葉片，便于滋味物質(zhì)的溶解與茶葉香氣的呈現(xiàn)。洗茶注意事項(xiàng)實(shí)際上來(lái)說(shuō)，并不是所有的茶葉都需要在沖泡前進(jìn)行醒茶的
怎么正確沖泡碎茶？沖泡碎茶的三個(gè)注意事項(xiàng)！
一罐茶葉見(jiàn)底的時(shí)候總是有很多茶葉渣子，也就是碎茶的存在，相對(duì)于條索完整的茶葉來(lái)說(shuō)，碎茶雖然沒(méi)有什么形象可言了，但是它的本質(zhì)上是沒(méi)有什么變化的，那么這些碎茶在沖泡的時(shí)候有什么需要注意的么？碎茶沖泡的注意事項(xiàng)碎茶的沖泡盡量選擇茶壺，或者其他有過(guò)濾
沖泡普洱茶要用多高的水溫泡
沖泡普洱茶和沖泡其他茶有什么不同？相信一些新手還在這個(gè)問(wèn)題中糾結(jié)，其實(shí)普洱茶的沖泡和其他的茶沖泡過(guò)程基本上是一樣的，只是普洱茶要求的水溫要高些。普洱茶的沖泡和其它茶類基本一樣，都有選茶、備具、擇水、投茶、沖泡、分茶等過(guò)程。所不同的是，普洱茶是
冬季，如何煮好一壺茶？
煮茶對(duì)茶葉的品質(zhì)要求比較高。最關(guān)鍵還是要看這一款茶，是否適合用來(lái)煮著喝。㈠什么樣的茶葉適合煮著喝老茶。老茶是指存儲(chǔ)年份長(zhǎng)久的茶，一般是指存儲(chǔ)5年以上的茶。用新茶、嫩茶、芽茶制作而成的茶，不適合煮著喝。如：明前茶、雀舌、毛尖等。粗枝大葉的茶。那
沖泡普洱茶放多少克合適？一天喝普洱茶多少克比較好？
泡茶要放多少茶？這個(gè)問(wèn)題在喝茶時(shí)很多新手都沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，很可能就茶放多了，茶湯苦澀難以下咽，要么就投茶量不夠，滋味清淡，那么如何才能更好適量投茶呢？今天一起來(lái)分享下，希望能幫助你更好的沖泡普洱茶，泡出想要的茶滋味。沖泡普洱茶放多少克合適？這個(gè)看茶具
為什么你泡茶不好喝，原因在這里
每一種茶都有其獨(dú)自的個(gè)性，都有著與之相對(duì)應(yīng)的獨(dú)特沖泡方式，只有熟悉所泡茶葉的個(gè)性，再通過(guò)嫻熟的沖泡，才能展現(xiàn)出茶的個(gè)性美。水溫茶種類眾多，茶分老嫩，也分滋味，不同的茶沖泡時(shí)的最佳水溫自然也有所區(qū)別。同一種茶，用不同水溫沖泡，口感與滋味大相徑庭
普洱熟茶怎么泡好喝？三個(gè)小技巧教你泡好熟茶
普洱熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆工藝發(fā)酵過(guò)的茶，在沖泡時(shí)要注意投茶量，沖泡水溫，以及正確品飲。普洱熟茶沖泡后，茶湯紅濃透亮，美如紅酒色，滋味醇厚，湯感順滑，香氣馥郁，甜醇厚重。接下來(lái)就一起來(lái)看看普洱熟茶怎么泡好喝。普洱熟茶投茶量普洱熟茶的投茶量建議在1:2
泡普洱茶出現(xiàn)水味是什么原因？為什么你泡的普洱茶有水味？
普洱茶是所有茶類中較為耐泡的一款茶，但你泡的普洱茶有水味，這是為什么呢？普洱茶沖泡到七泡八泡的時(shí)候出現(xiàn)水味很正常，因?yàn)椴枞~中的內(nèi)含物質(zhì)釋放的差不多了，茶味淡了會(huì)出現(xiàn)水味，淡你從開(kāi)始泡就出現(xiàn)水味，這到底是茶的問(wèn)題還是人的問(wèn)題呢？下面我們一起來(lái)看
好茶不怕開(kāi)水燙，真的是這樣嗎
每一種茶都有適合的水溫，有的茶一定要用沸水沖泡，而有的茶則需要降溫后再?zèng)_泡。但是，很多老茶客卻認(rèn)為，不管什么茶，只有用開(kāi)水沖泡才能逼出茶香和茶味，沸水是檢驗(yàn)好茶的標(biāo)準(zhǔn)。的確有這樣一種說(shuō)法：“好茶不怕開(kāi)水燙”，真的是這樣嗎？01好茶為什么不怕開(kāi)
老茶頭的兩種沖泡方法
老茶頭，一個(gè)“老”字足以知道老茶頭的份量，擁有緊實(shí)集結(jié)、很耐泡、口感醇滑、甜味十足的名頭。這樣的老茶頭，漸漸從無(wú)名成為茶中瑰寶，讓無(wú)數(shù)人對(duì)它傾心。今天我們就一起來(lái)了解一下老茶頭的沖泡方法吧。老茶頭耐泡，能夠泡20道水以上，有些年份的老茶頭，耐
沖泡普洱茶的四種注水方式
水線的走勢(shì)主要關(guān)系到茶底和水流的動(dòng)靜比例以及茶底接觸水的均勻程度,通常在泡普洱茶的時(shí)候,有意控制注水方式的人們常用以下的四種方式:沖泡普洱茶的四種注水方式1、螺旋形注水這樣的水線令蓋碗的邊緣部份以及面上的茶底都能直接接觸到注入的水，令茶水在注
