沖泡
老茶頭普洱茶要怎么泡？老茶頭的沖泡方法！
老茶頭，以其獨特的口感特征和超高的性價比得到了越來越多茶友的青睞。今天，我們就什么是老茶頭，老茶頭應(yīng)該怎么沖泡等一系列問題帶你走進老茶頭。老茶頭，曾經(jīng)被稱為邊角料，如今卻成為“茶中一寶”，被無數(shù)的茶人朋友追捧。老茶頭，又叫“疙瘩茶”，是熟茶渥
普洱茶的泡法和常識
普洱茶能夠延年益壽，能夠消脂減肥，能夠美容養(yǎng)顏，能將這么多保健功效集于一身的，就只有普洱茶了，但是說起普洱茶，他們常常想到的就是圓圓的一塊“大餅”，然后水一沖就可以喝，經(jīng)常喝還能減肥，但其實普洱茶的形狀有很多，普洱茶的功效也不是只有減肥而已，
普洱陳年生茶應(yīng)該如何去沖泡？
提問：如何最大程度的泡好一款老生茶？需要注意哪些？筆者答：首先我們得確定什么叫老生茶，這個概念并不準確，擺了幾年或幾十年都可以算老生茶。所謂“老”只是一個相對而不是絕對的概念。沖泡而言，需要考慮的主要是茶葉中的茶多酚情況，這決定了茶葉的刺激程
怎么泡出好喝的茶？泡好一杯茶的幾個基本原則！
老生常談的話題，如何把茶泡好？泡好茶的手法存在太多的變量，那泡好茶應(yīng)該很難？其實不然，知其性，你也能“運籌帷幄”！不同的茶性，不同的沖泡手法。幾個基本原則：剛的茶用剛的手法，高注水，帶入更多氧氣，使茶的內(nèi)含物質(zhì)加速氧化。沖擊茶葉，使其翻滾，逼
泡飲普洱茶的五個小技巧
普洱茶的泡法究竟有什么技巧呢？為什么自己泡的茶和茶館里茶藝師泡出來的茶，滋味差別這么大！注意以下五點，讓你泡出的茶湯滋味瞬間不一樣。泡飲普洱茶的五個小技巧普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質(zhì)宜選陶壺—
蓋碗沖泡普洱茶步驟（圖解）
蓋碗沖泡普洱茶步驟圖備茶備具溫杯燙盞投茶注水洗茶沖泡分杯品飲
蓋碗沖泡普洱茶怎么泡？蓋碗沖泡普洱茶的步驟！
泡好一壺普洱茶，不僅要有認真的態(tài)度，還需掌握必要的手法。從普洱茶的特質(zhì)出發(fā)，選擇合適的沖泡方式，最終你一定能泡出喜愛的茶湯口味。泡茶之前要先醒茶。短期內(nèi)要喝的茶葉一般要拆開放入紫砂罐中，醒一到三個月，且罐內(nèi)茶量不能超過容量的三分之二。沒有這個
泡茶都要洗茶嗎？洗茶應(yīng)該怎么洗？
洗茶其實不是為了洗掉茶葉表面的農(nóng)殘，畢竟一款合格的茶葉上的農(nóng)殘是要低于國家標準才能上市的。泡茶前洗茶其實更應(yīng)該叫做醒茶，在泡茶前浸潤茶葉葉片，便于滋味物質(zhì)的溶解與茶葉香氣的呈現(xiàn)。洗茶注意事項實際上來說，并不是所有的茶葉都需要在沖泡前進行醒茶的
怎么正確沖泡碎茶？沖泡碎茶的三個注意事項！
一罐茶葉見底的時候總是有很多茶葉渣子，也就是碎茶的存在，相對于條索完整的茶葉來說，碎茶雖然沒有什么形象可言了，但是它的本質(zhì)上是沒有什么變化的，那么這些碎茶在沖泡的時候有什么需要注意的么？碎茶沖泡的注意事項碎茶的沖泡盡量選擇茶壺，或者其他有過濾
沖泡普洱茶要用多高的水溫泡
沖泡普洱茶和沖泡其他茶有什么不同？相信一些新手還在這個問題中糾結(jié)，其實普洱茶的沖泡和其他的茶沖泡過程基本上是一樣的，只是普洱茶要求的水溫要高些。普洱茶的沖泡和其它茶類基本一樣，都有選茶、備具、擇水、投茶、沖泡、分茶等過程。所不同的是，普洱茶是
冬季，如何煮好一壺茶？
煮茶對茶葉的品質(zhì)要求比較高。最關(guān)鍵還是要看這一款茶，是否適合用來煮著喝。㈠什么樣的茶葉適合煮著喝老茶。老茶是指存儲年份長久的茶，一般是指存儲5年以上的茶。用新茶、嫩茶、芽茶制作而成的茶，不適合煮著喝。如：明前茶、雀舌、毛尖等。粗枝大葉的茶。那
沖泡普洱茶放多少克合適？一天喝普洱茶多少克比較好？
泡茶要放多少茶？這個問題在喝茶時很多新手都沒經(jīng)驗，很可能就茶放多了，茶湯苦澀難以下咽，要么就投茶量不夠，滋味清淡，那么如何才能更好適量投茶呢？今天一起來分享下，希望能幫助你更好的沖泡普洱茶，泡出想要的茶滋味。沖泡普洱茶放多少克合適？這個看茶具
為什么你泡茶不好喝，原因在這里
每一種茶都有其獨自的個性，都有著與之相對應(yīng)的獨特沖泡方式，只有熟悉所泡茶葉的個性，再通過嫻熟的沖泡，才能展現(xiàn)出茶的個性美。水溫茶種類眾多，茶分老嫩，也分滋味，不同的茶沖泡時的最佳水溫自然也有所區(qū)別。同一種茶，用不同水溫沖泡，口感與滋味大相徑庭
普洱熟茶怎么泡好喝？三個小技巧教你泡好熟茶
普洱熟茶是經(jīng)過渥堆工藝發(fā)酵過的茶，在沖泡時要注意投茶量，沖泡水溫，以及正確品飲。普洱熟茶沖泡后，茶湯紅濃透亮，美如紅酒色，滋味醇厚，湯感順滑，香氣馥郁，甜醇厚重。接下來就一起來看看普洱熟茶怎么泡好喝。普洱熟茶投茶量普洱熟茶的投茶量建議在1:2
泡普洱茶出現(xiàn)水味是什么原因？為什么你泡的普洱茶有水味？
普洱茶是所有茶類中較為耐泡的一款茶，但你泡的普洱茶有水味，這是為什么呢？普洱茶沖泡到七泡八泡的時候出現(xiàn)水味很正常，因為茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)釋放的差不多了，茶味淡了會出現(xiàn)水味，淡你從開始泡就出現(xiàn)水味，這到底是茶的問題還是人的問題呢？下面我們一起來看
好茶不怕開水燙，真的是這樣嗎
每一種茶都有適合的水溫，有的茶一定要用沸水沖泡，而有的茶則需要降溫后再沖泡。但是，很多老茶客卻認為，不管什么茶，只有用開水沖泡才能逼出茶香和茶味，沸水是檢驗好茶的標準。的確有這樣一種說法：“好茶不怕開水燙”，真的是這樣嗎？01好茶為什么不怕開
老茶頭的兩種沖泡方法
老茶頭，一個“老”字足以知道老茶頭的份量，擁有緊實集結(jié)、很耐泡、口感醇滑、甜味十足的名頭。這樣的老茶頭，漸漸從無名成為茶中瑰寶，讓無數(shù)人對它傾心。今天我們就一起來了解一下老茶頭的沖泡方法吧。老茶頭耐泡，能夠泡20道水以上，有些年份的老茶頭，耐
沖泡普洱茶的四種注水方式
水線的走勢主要關(guān)系到茶底和水流的動靜比例以及茶底接觸水的均勻程度,通常在泡普洱茶的時候,有意控制注水方式的人們常用以下的四種方式:沖泡普洱茶的四種注水方式1、螺旋形注水這樣的水線令蓋碗的邊緣部份以及面上的茶底都能直接接觸到注入的水，令茶水在注
你泡的茶就是沒有茶藝師泡的好喝
許多茶友都有一個疑問：明明自己已經(jīng)足夠懂茶，但是泡出來的茶卻總比不上一個剛?cè)胄械牟杷噹?其實不是對茶的研究不足，而是少了泡茶時的一些細節(jié)在沖泡過程中給茶葉的注水方式會對茶湯的效果產(chǎn)生一定的影響，也許泡茶時忽視了注水，就是你比茶藝師稍差一點的原
為什么普洱茶要醒茶？醒茶的作用是什么？
品茶、品酒都是人生樂事。如何最大程度享用他們的美妙滋味？如何將酒的精華、茶的精華釋放出來？醒茶，使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸而蘇醒過來，使葉片自然地呼吸，喚醒茶質(zhì)，凝聚茶香，醇厚口感。（其實與我們早上起床一樣，先要打開窗戶通風(fēng)，讓
