沖泡
金駿眉，你知道如何泡？如何品嗎？
金駿眉，你可能沒喝過、沒見過，但一定是聽說過。無論是老茶客還是喝茶的門外漢，都對金駿眉津津樂道。在質(zhì)量、口感和愉悅度都很好的前提下，今天小編為大家優(yōu)選一杯實力相當(dāng)?shù)慕痱E眉，無論是品質(zhì)還是性價比都非常贊！---準(zhǔn)備---茶具：白玉瓷蓋碗套組用水
雙陳微普小課堂『15』：一天當(dāng)中，不同時間段該怎么喝茶？
劃重點1、上午喝茶：人體經(jīng)過一晚上的新陳代謝，消耗了大量的水分，此時血液的濃度較大，顯然不適宜馬上喝茶，在補充了適量的水分及進食早餐半小時之后，可以選擇茶性溫和的熟茶或年份較長的老生茶品飲。2、下午喝茶：下午非常適宜喝茶，尤其是下午的3點至5
綠茶的出湯時間
泡茶是一門藝術(shù)，而出湯更是這其中的核心，出湯時間直接影響著一杯茶的口感滋味和韻味，出湯時間錯誤很有可能一泡好茶會被泡爛，充斥著苦澀，反之，出湯時間假如掌握的好，就能夠泡茶滿口生香的好茶。要想泡一壺好茶，出湯時間很核心，它影響著一杯茶的口感滋味
普洱茶泡多長時間出湯
沖泡普洱茶時間的長短首先根據(jù)自己對沖泡出茶湯的感受，若覺的茶湯比較濃厚苦澀則應(yīng)該縮短沖泡時間，反之亦然。其次根據(jù)茶葉的屬性沖泡，普洱茶有大葉種茶葉加工而成，內(nèi)含物質(zhì)較為豐富，所以沖泡時間不宜過長特別是不能像沖泡綠茶一樣一個玻璃杯，一泡就是半天
紫砂小知識：愛喝茶的你們，學(xué)會醒茶了嗎？
愛喝茶的你們，可不要忽視了“醒茶”這個小步驟喔！快速的“醒茶”絕對可以事半功倍的提升茶香的品質(zhì)……先注沸水入空壺，稱為“溫壺”，是為了控制好壺溫，不致于再注水時被壺吸收而降低熱量。過1分鐘左右，將壺蓋打開放在“蓋置”上，提壺注水入杯以“溫杯”
普洱茶沖泡中洗茶與醒茶是一回事嗎？
洗茶和醒茶本身就是兩回事，但是又在方法上有共同點。洗茶就是茶壺沖上水短暫浸泡然后快速把第一泡茶水倒掉。醒茶是指讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉更好的本質(zhì)，以便于沖泡飲用的過程。醒茶本身又分為了干醒和濕醒①干醒將
普洱茶沖泡指南：醒茶、用水、茶具、沖泡技巧……
有些普洱茶沖泡十幾二十泡依舊滋味濃郁，有些沖泡四五次就索然無味了；有些普洱茶始終沒能泡出別人描述的效果……你是否也有過疑問，如何才能正確沖泡出一壺令人滿意的普洱茶呢？今天小茶胡將帶大家系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何科學(xué)沖泡普洱茶，從沖泡前準(zhǔn)備到用水選擇，從茶具
熟普洱茶餅的正確沖泡法
大家平日里所飲用的普洱熟茶，除了普洱散熟茶之外，絕大部分則是以普洱緊壓茶為主的;緊壓茶當(dāng)中，又以普洱餅茶最為常見了。那么熟普洱茶餅的正確沖泡法是什么?沖泡普洱茶餅首先就需要準(zhǔn)備茶刀，把茶餅打開，用茶刀的側(cè)面沿著邊緣插進去，稍微的使用一些力氣往
普洱茶怎么泡比較好
普洱茶的沖泡有很多講究與技巧，不同的沖泡方法方式都會改變茶湯的口感滋味。沖泡普洱茶不僅要掌握正確的沖泡方法，還要懂得茶性，根據(jù)茶的特性來沖泡，才能泡出好喝的普洱茶，下面我們就新茶與老茶的沖泡做簡單的了解。泡新茶未經(jīng)過存放的普洱生茶，性格上接近
陳皮該怎么泡？這些方法你知道嗎？
如何泡陳皮水更好喝?陳皮茶性溫，有祛濕降燥的作用在春夏季節(jié)不少人都會用陳皮沖泡來品飲這早已變成一種健康養(yǎng)生的習(xí)慣但是如何沖泡陳皮讓其變得更加好喝卻是一個不小的難題下面，泓達堂就為大家介紹幾款簡單方便又好喝的陳皮沖泡方法吧~壹:直接沖泡法直接沖
紫砂壺泡茶，留著茶湯在壺內(nèi)，真的有利于養(yǎng)壺嗎？
經(jīng)常看到別人養(yǎng)壺的時候，尤其晚上泡茶養(yǎng)壺，都喜歡在壺內(nèi)留著茶葉和濃湯過夜，想著這樣，包漿起來快，養(yǎng)壺事半功倍，省事，還有效果。其實不然，養(yǎng)壺的時候，茶湯熱，壺?zé)岬臅r候才有效果，壺內(nèi)的茶湯隨著熱氣的蒸騰鉆進氣孔，順帶著茶油透出壺面，經(jīng)過茶巾的反
普洱茶怎么喝好喝
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。普洱茶怎么喝好喝喝普洱茶首先需要選擇合適的茶具，例如紫砂壺、茶碗、幾個小瓷碗、濾網(wǎng)和接水盤一個。茶葉放入茶壺中后，將燒開的水倒入茶壺
煮茶只需放3-5克，為什么泡茶需要放8克及以上？
飲茶方式多種多樣，根據(jù)不同的茶具、場合和天氣，茶友們在喝茶時可以選用蓋碗或紫砂壺一泡接一泡細(xì)斟慢酌，也可以直接煮一壺慢慢喝，或是用玻璃杯和保溫杯泡著喝。綠茶、白茶、紅茶等芽葉比較細(xì)嫩，外觀漂亮，選用玻璃材質(zhì)的杯子或蓋碗沖泡，更有利于觀察茶葉舒
安溪鐵觀音，究竟可以泡幾次
鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類.鐵觀音獨具“蘭花香，觀音韻”，“七泡余香溪月露，滿心喜樂嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗
普洱茶沖泡，學(xué)問大著呢！
喝的普洱茶多了，就會有這樣一種體會：不都是普洱茶，怎么滋味那么不一樣。這里的學(xué)問不小，不同情況下沖泡的普洱茶味道是截然不同的。先不說山頭不說品種，單單從茶葉外形出發(fā)，普洱茶的沖泡就有一番大學(xué)問。一、新、老、生、熟首先，確定所泡普洱為“新、老、
在沖泡中理解茶
喝茶就好比臨摹一個碑帖，需要經(jīng)常臨方能知道它的氣理和底蘊在哪里，學(xué)習(xí)的入手點是泡茶。有些人認(rèn)為學(xué)習(xí)泡茶的要從泡新茶開始，然后終極目標(biāo)是經(jīng)典老茶，可從科學(xué)的角度來看，老茶新茶都是茶，喝茶不玩虛的，泡茶更加不可神秘化，既然茶是帖，就沒有漫無目的的
六堡茶沖泡的四種實用方法
做好了預(yù)熱準(zhǔn)備，此時的它將毫不吝嗇地散發(fā)著光和熱，照耀你我，烘烤萬物。對！說的就是北半球的夏天。于是，你搖著面扇，想要像鐵扇公主一樣把火氣一撲而散；也不得不像豬八戒一樣，大口吃冰西瓜消火降燥……難道就不能優(yōu)雅地把火氣輕輕彈掉？其實，你可以泡上
泡無定法，化繁為簡
茶乃飲品，屬日常生活食品范疇，柴米油鹽醬醋茶才是茶的“家”。沖泡茶葉如同對待日常家中的飯菜一樣，盡可能要生活化，方法上化繁為簡，使人更便捷，更適時喝到茶。重儀式感、情境布局表演式?jīng)_泡只適在特定的場合中，與日常生活有一定的距離。依時而泡，順勢而
選對茶壺，也是泡好六堡茶的關(guān)鍵！
我經(jīng)常看到很多茶友這樣沖泡六堡茶：(1)就近原則，隨手選一把壺便開始沖泡;(2)用一把壺泡多種茶;(3)重復(fù)性地使用一把壺;(4)用小壺泡大葉茶;......其實，要泡好一壺六堡茶，選壺十分關(guān)鍵。不懂選壺，再好的茶也泡不出好滋味。要選好壺，就
泡綠茶講方法，才有好香氣和好滋味
茶分三季，味成一品。每個季節(jié)，茶都有著不同的性格，春茶韻美，夏茶芬芳，秋茶香醇。茶的滋味各異，猶如旅程，水沖入茶的瞬間，也開始了各自不同的人生之旅。適逢春茶開始上市，在春季里最不應(yīng)錯過的，就是綠茶的那口鮮味。綠茶很嫩，尤其是早春的綠茶，幾乎都
