沖泡
黑茶的沖泡方法與技巧
沖泡法技巧：因茶選器、因器定量、因湯定時1?撬茶：新茶的干茶有醒茶時間，開茶后放置一到三天，適當(dāng)氧化在沖泡，口感更好，此方法特別適合天尖和剛開簍的花卷茶；因此，要找到茶磚的紋理，順紋理撬取，不宜弄碎茶葉。2?選器：新茶和散茶首選蓋碗為主，老茶
紅茶沖泡篇——水溫的控制
上一期講了紅茶沖泡用水選擇，這一期繼續(xù)圍繞水，講一下紅茶沖泡中的水溫控制。是不是經(jīng)常聽到別人說：“泡紅茶就要泡出‘香、滑、甜、柔、潤’所以泡法要柔和，泡茶時水溫不能太高”？是不是經(jīng)常聽到、看到“85℃”這個字眼？是不是以為所有的紅茶都只能用“
怎么泡最好喝？別急，這就為您播報吉祥三寶茶的“器”象變化
茶器十八般，蓋碗、玻璃杯、燜燒壺、保溫杯、煮茶壺、飄逸杯···，要我說我還能往下接，可是用什么泡、怎樣泡三寶茶才最好喝呢，這才是最主要的問題。別著急，玲瓏這就為你探索不同器具沖泡后的吉祥三寶茶，看完這個，茶藝師都沒你泡得好喝！哈哈哈哈——泡茶
精品吉祥三寶茶，燜泡茶品開創(chuàng)者，引爆冬季養(yǎng)生潮
燜泡精品吉祥三寶茶，引爆冬季養(yǎng)生潮三寶茶，陳皮、白茶、禾稈草三香融合的復(fù)合型茶飲，以其突出的口感優(yōu)勢和養(yǎng)生功效在今年的茶市掀起了不小的風(fēng)浪，成為繼小青柑過后，茶市最有潛力的“救市品類”。眼看入冬天氣變化之際，吉祥三寶茶再開創(chuàng)燜泡新喝法，口感滋
保姆級生茶沖泡攻略：助你將大益茶泡出最好的滋味！
茶人們常說，同一餅普洱茶，不同人泡會有不同的味道。說玄也不玄！因為每個人沖泡茶品的過程不盡相同。泡好一泡茶，茶品、茶器、水溫、時間甚至心情都要恰到好處，方能將普洱茶的好滋味最大化。“姿勢”不對，茶再好、也是浪費！每一款茶的茶性不同、沖泡方法也
新熟茶和老熟茶的沖泡方法有什么不同？需要注意哪些細(xì)節(jié)？
普洱茶熟茶屬于全發(fā)酵茶，喬木大葉種曬青毛茶經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵工藝后，內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生變化，且在沖泡時更容易浸出。新熟茶和老熟茶，會呈現(xiàn)不同的色、香、味、韻，因存在多方面的差異，沖泡方法也存在差異。①選用不同的茶具新熟茶，試茶用蓋碗，品茶用紫砂壺。用
小青柑要怎么泡才好喝？這四種沖泡方法你試過嗎？
同一款小青柑，偏偏你泡的就是沒有別人泡的好喝，那是因為沖泡方法不一樣。小青柑要怎么泡才好喝？這里有四種簡單又實用的沖泡方法，每一種泡出來都好喝。圖片描述一分鐘就能學(xué)會的新技能↓↓↓①整顆直接沖泡法小青柑最簡單的沖泡方法，取一顆小青柑放入普通杯
大紅袍的儲存：武夷巖茶大紅袍怎么泡
大紅袍的儲存不論是名貴茶葉還是集市上、超市里買的廉價茶，在沖泡之前，其去處只有茶葉罐，所以茶葉后期品質(zhì)則和茶葉罐有直接關(guān)系。若茶葉罐密封性或防潮性不強(qiáng)，茶葉很容易染上其它味道，也必然會受潮變質(zhì)，使茶葉成為霉茶。因此做好儲存工作十分重要。前段時
怎么泡白茶好喝？沖泡白茶，別選“花架子”茶具，不知浪費多少好茶!
沖泡白茶，別選“花架子”茶具，不知浪費多少好茶!瑞尚茶業(yè)整合六大茶類數(shù)十處原產(chǎn)地資源，破除原產(chǎn)地邊界限制，立足茶葉本身，專注茶葉的線上銷售與服務(wù)，建立“瑞命、尚誠、知茶、樂業(yè)”的互聯(lián)網(wǎng)茶葉品牌;誠心做正宗茶，珍視每一葉自然茶，服務(wù)每一位愛茶者
泡茶時為何要先潤茶？有什么潤茶技巧？
泡茶時為何要先潤茶?為了喚醒茶葉，獲得上佳口感，醒茶是必不可少的關(guān)鍵步驟。醒茶分為干醒與濕醒。濕醒也叫潤茶或溫潤泡，用于溫杯潔具后，倒水侵潤泡，喚醒茶葉。潤茶目的：讓茶葉片與熱水接觸，提高其自身溫度，促進(jìn)葉片舒展。同時，有利于帶去干茶葉附著的
泡茶時為何要先潤茶？有什么潤茶技巧？
泡茶時為何要先潤茶?為了喚醒茶葉，獲得上佳口感，醒茶是必不可少的關(guān)鍵步驟。醒茶分為干醒與濕醒。濕醒也叫潤茶或溫潤泡，用于溫杯潔具后，倒水侵潤泡，喚醒茶葉。潤茶目的:讓茶葉片與熱水接觸，提高其自身溫度，促進(jìn)葉片舒展。同時，有利于帶去干茶葉附著的
普洱茶的沖泡程序主要有哪些？這些要點要切記!
普洱茶的沖泡程序主要有哪些？這些要點要切記補(bǔ)充：普洱茶沖泡茶藝主要有蓋碗茶藝、紫砂壺茶藝。最常見的當(dāng)屬蓋碗茶藝，前期將主要為大家介紹蓋碗茶藝。在講解完主流程之后，之后的小課中會為大家詳細(xì)講解其中的每一個要點。取（分）茶：緊壓茶用到的工具是茶針
茶的“干泡法”和“濕泡法”
有一些人喜歡泡茶而不是喝茶，對于他們來說泡茶是一種享受，享受泡茶過程中的每一個動作。以前泡茶時可以見到水汽淋淋，茶水橫流的場景，而那笨重又大的濕泡茶盤在哪里特別顯眼；但是現(xiàn)在，沖泡出一杯鮮爽甘醇的茶，可以簡簡單單、安安靜靜的沖泡，那是因為有了
茶葉到底沖泡幾次才合適？
有些朋友在喝茶時，習(xí)慣把一份茶葉沖泡五到七次，甚至有個別人會沖泡十次以上，認(rèn)為這樣才能喝夠本，不浪費。其實，茶葉沖泡的時間和次數(shù)，與茶葉種類、沖泡水溫、投茶數(shù)量和飲茶習(xí)慣等都有很大的關(guān)系，不可一概而論。綠茶沖泡綠茶，一般放干茶3克左右，用80
如何泡“一壺好茶”
泡一壺好茶以及喝到好茶都是每一位愛茶人的追求然而，要泡出一壺好喝的茶其實還真不容易即便是作為老茶友也時常會為自己泡出的茶水時好時壞而苦惱要想沖泡出一壺絕佳的好茶不同階段都各有訣竅蘊(yùn)含著成功的秘訣茶首先要購買到優(yōu)質(zhì)的茶葉但是,一壺好茶僅僅只有好
四種常見的沖茶手法，你知道幾個？
茶不僅是一種飲品，也是一種文化藝術(shù)的載體。杯茶在手，既可聞茶香、觀茶色、品茶味，又可在此過程中怡悅情性，可謂是品茶玩味，妙趣橫生。在長期的茶事活動中，茶的沖泡形成了一些動作優(yōu)美、寓意美好的沖泡手法。下面，就為大家介紹幾種常見的沖泡手法。一、單
瀹茶道，蓋碗的100種沖泡手法
我一直認(rèn)為，把茶泡好，是茶藝師最重要的工作。一泡茶，從采摘、制作、包裝、存儲，歷經(jīng)千辛萬苦，到你手里，不會沖泡，毀了！這是對茶最大的不尊重，茶藝手法再美，也是白搭。茶藝師不會泡茶，一直是一個笑話。你是表演系畢業(yè)的嗎？消費者是為茶的味道買單，你
6大茶類最佳出湯時間 （建議收藏）
要想泡一壺好茶，出湯時間很關(guān)鍵，它影響著一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出湯，造成了泡出來的口感時好時壞。一、綠茶：12秒內(nèi)出第一泡茶湯綠茶是未發(fā)酵茶，茶葉中保留了鮮葉的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，在沖泡的時候水溫不能太高，沖泡的時間也不能太長
武夷巖茶的好與壞，沖泡技巧很重要
茶館泡的茶總是比自己在家泡的滋味好，初涉茶或者已是資深茶客的您，是不是曾經(jīng)也有過這樣的困惑？茶葉的口感，離不開正確的沖泡方法。泡茶很簡單，但是要把一泡茶的湯色、香氣、韻味發(fā)揮得淋漓盡致，絕非易事。茶、器、水、人，缺一不可，尤其要懂得根據(jù)每種茶
百富茶業(yè)：推薦茯茶的3種泡法！
喝過茯茶，才明白為何那么多人對它們情有獨鐘。沉淀的陳韻在遇水的剎那綻放，香氣變幻無窮，不同時期、不同地點存放的茯茶，滋味也截然不同。但是好茯茶，還必須會泡，而掌控泡茯茶時間對于泡出一壺好茯茶，至關(guān)重要，今天百富茶業(yè)教大家?guī)追N茯茶的常見泡法！茯
