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易武普洱茶怎么泡
對于普洱茶進階選手來說，提到易武并不陌生。易武茶，常常被大家稱為普洱茶發(fā)燒友的口感終點。易武茶的最大特點就是湯體飽滿柔和，口感細膩高級。茶湯入口綿柔、香甜，回韻悠長。但是易武茶“柔”，并不是水浸出物少的緣故。而是易武茶區(qū)茶多酚含量相對較低，可
易武茶區(qū)有哪些名茶
易武茶區(qū)主要生產(chǎn)普洱茶,且多以生茶為主,茶品為山頭命名,有丁家寨、落水洞、刮風(fēng)寨、麻黑、高山、瓦竜、曼秀、彎弓、白沙河、冷水河、銅箐河、薄荷糖、鳳凰窩等。易武茶區(qū)有哪些名茶1、易武麻黑易武茶區(qū)有易武麻黑茶，麻黑也是易武眾多山頭中面積最廣、產(chǎn)量
易武茶區(qū)的茶的特點
易武老樹茶是標準的大葉種茶，具有條索黑亮、較長、泡條，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點，由于矮化和長于山林的特點，山野氣韻不同寨子的有所區(qū)別。易武普洱具有以下幾個特點：1、湯色，明黃透亮。2、味道，
易武茶區(qū)的普洱茶怎么樣
易武，位于云南西雙版納州勐臘縣北部的一個歷史名鎮(zhèn)，由于茶山自然條件優(yōu)越，土地肥沃、氣候溫潤，雨量充沛，云霧籠罩，茶葉占天賦條件而得美名。早在南宋時期，易武就成為“普洱茶”的故鄉(xiāng)。那么易武茶區(qū)普洱茶有哪些特點呢？易武茶區(qū)的普洱茶怎么樣易武茶外形
易武茶區(qū)有哪些山頭
易武茶區(qū)山頭、茶品眾多，分別為丁家寨、落水洞、大漆樹、刮風(fēng)寨、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王樹、彎弓、香椿林、茶坪地、冷水河、黑水梁子、銅箐河、龍?zhí)扼?、薄荷塘、百花箐、天門山、蟒蛇箐等，其地區(qū)生茶的普洱茶品質(zhì)優(yōu)良，適
光明日報：品味中國茶文化魅力
近日，莫斯科中國文化中心茶香彌漫，洋溢著濃濃的中國傳統(tǒng)文化風(fēng)情。中俄兩國政府官員、專家學(xué)者以及當(dāng)?shù)孛癖娊?00人興致勃勃地參加在此舉辦的“茶和天下·雅集”活動。“茶和天下·雅集”活動現(xiàn)場。茶起源于中國，已有數(shù)千年歷史，俄羅斯是歐洲最早傳播中國
600元的壺和60000元的壺，差距在哪？
制壺時，藝人的心性、氣質(zhì)、手感、精神狀態(tài)，會毫無保留地融入壺中。即便是同一個藝人，同時制作的幾把同一款式的壺，也會因為此時與彼時手感的不一致性，心境、狀態(tài)的不一致性，而產(chǎn)生微妙的區(qū)別。——一代宗師顧景舟紫砂壺的審美感覺是一套游離與西方之外的別
茶文化貫穿古今 你了解中國茶嗎？
中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。下面與大家分享我國茶簡史，知道了這些才敢說真的懂中國茶！茶文化貫穿古今茶文化從廣義上講，分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面，
古代茶人飲茶對水的講究
喝茶是離不開水的，泡好一杯好的茶與水也是密不可分的，因為水，是茶的載體;離開水，所謂茶色、茶香、茶味便無從體現(xiàn)。因此，擇水理所當(dāng)然地成為飲茶藝術(shù)中的一個重要組成部分。下面就介紹一下古代茶人飲茶對水的講究。明代熊明遇《羅芥茶記》云：“烹茶，水之
為什么天氣越熱越要喝茶？
很多人以為，天氣熱，要喝一些冰涼的才爽，才會解渴，其實最后可能越喝越渴，而且也不能袪暑。事實上，喝冰鎮(zhèn)的飲料，并不是一件健康科學(xué)的事兒。天氣越是熱的時候，更應(yīng)該喝茶！為什么天氣越熱越要喝茶？天氣熱，也是陽氣最旺盛時間段，等夏季一過，陰氣就會開
茶葉審評術(shù)語，茶人必備知識
要審評茶葉的品質(zhì)不是一件容易的事情，是需要掌握大量的茶葉知識。當(dāng)你品完一款茶葉的時候，應(yīng)該如何熟練的運用一些專業(yè)術(shù)語去評論茶葉的品質(zhì)呢?在此，我們分別從茶葉的外形、色澤、香氣、滋味和湯色五個方面，總結(jié)出一些茶葉審評專業(yè)術(shù)語，僅供大家參考。一、
不知道選什么茶喝時，不妨從白茶喝起
十多年來，白茶的粉絲量級翻了好幾番，依然勢頭不減！有之前嗜喝烏龍茶、普洱茶等的老茶客，現(xiàn)如今視白茶為新寵。烏龍茶產(chǎn)區(qū)武夷山制白茶，普洱茶產(chǎn)區(qū)云南，幾乎廠里都有在制作白茶了。更有后來的新朋友，剛一入茶門，正遇著話題度、市場熱度高的白茶，一見即鐘
老六堡悶泡一夜更好喝？如何悶泡六堡茶？
對于很多茶來說，是不適合直接沸水悶泡的。比如綠茶、新或陳化年份短的生普、紅茶，甚至烏龍茶等。而適合悶泡的茶基本是相對粗老一些、陳化久一些的黑茶或白茶。而如果把悶泡提高到一整夜、一整天，并且還要不苦不澀，甚至比泡還好喝的茶，估計就只有老六堡了。
茶馬古道的生命力
這兩天讀了一篇陳保亞教授課堂錄音的整理稿件，名為《茶馬古道上語言接觸與通語的形成——走向田野，認識中國》。20世紀90年代初，茶馬古道六君子踏上這條隱沒神秘又危險的古道時，他們仿佛具備了回溯時光的能力，在多次田野考察的基礎(chǔ)上，形成了多個學(xué)科門
都勻 水潤茶園生態(tài)美
5月的都勻市毛尖鎮(zhèn)螺螄殼萬畝茶園基地，綠意盎然，茶園隨地勢高低而蜿蜒起伏，在高寨水庫的襯托下，靈動曲折，景美如畫。毛尖鎮(zhèn)螺螄殼萬畝茶園基地，是都勻毛尖茶的主產(chǎn)地。近年來，都勻市深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，走出了一條“茶區(qū)變景區(qū)、茶
云南梅占紅茶的味道及特點
云南梅占紅茶是云南栽種的梅占茶，采用梅占茶樹的鮮葉經(jīng)過加工制成的紅茶，叫做梅占紅茶，梅占紅茶的味道:茶湯香氣豐富,既有火香,又有花、果、蜜香,且味道清香甘潤,湯水入口細膩。云南梅占紅茶，在香氣、滋味口感上，更加讓人回味。云南梅占紅茶的味道及特
云南梅占紅茶
梅占茶原產(chǎn)于安溪縣蘆田鎮(zhèn)三洋村銀瓶山，20世紀60年代后，福建全省和廣東、云南、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江蘇、廣西等省區(qū)有引種栽培。梅占紅茶的特點是茶條壯實、長大、梗肥、節(jié)間長，色澤褐綠稍帶暗紅色，紅點明，湯色涂黃或橙黃，味厚香醇。云南
普洱茶“竹殼”包裝為何能古今通用？
在過去科技發(fā)展比較慢的時代，普洱茶要用竹箬包裝我們?nèi)菀桌斫?，隨著科技的進步，現(xiàn)在市面上各種普洱茶包裝琳瑯滿目，然而竹箬包裝卻依舊作為普洱茶最經(jīng)典的存在延續(xù)至今。相比現(xiàn)代精美的包裝，簡單樸素的竹箬包裝優(yōu)勢究竟在哪兒？今天我們來學(xué)習(xí)一下吧！早年普
云南梅占紅茶品質(zhì)特征
云南梅占紅茶是云南栽種的梅占茶，采用梅占茶樹的鮮葉經(jīng)過加工制成的紅茶，叫做梅占紅茶，云南梅占紅茶很多人不知道，其實用梅占這種茶樹品種所制作出的紅茶，在香氣、滋味口感上，更加讓人回味。今天就一起來了解下云南梅占紅茶的品質(zhì)特征。云南梅占紅茶品質(zhì)特
梅占紅茶介紹
梅占生長適應(yīng)性強，產(chǎn)量較高，在不同產(chǎn)地能適應(yīng)制各種茶類，梅占適制性很廣，可以做成烏龍茶，白茶，紅茶，綠茶等香味獨特，品質(zhì)較佳，而制紅茶，香高似蘭花香，味厚制炒青綠茶，香氣高銳，滋味濃厚，品質(zhì)優(yōu)異，內(nèi)含物；烏龍茶梅占既是茶葉名，也是茶樹名梅占植
