知識(shí)
普洱茶“一山一味”是怎么形成的？
在中國(guó)，茶不僅僅是一種飲品，它更是生活哲學(xué)的載體，是歲月靜好的象征。慢煮光陰，以一壺?zé)岵铻楣P，以時(shí)間的流轉(zhuǎn)為墨，描繪出一幅細(xì)品人生的畫(huà)卷。每一泡茶的變化，恰似人生的每一個(gè)階段，或濃烈，或清淡，都值得我們用心去感受，用情去領(lǐng)悟。在中國(guó)幾大茶類中
生活的閑適和曠達(dá)，都在一杯茶里了
人生好比是一壺茶，喝的人多，喝懂的人卻很少。喝茶既是一種簡(jiǎn)單的行為，也蘊(yùn)含了深深的哲理，從小小的茶壺中感悟人生，在茶葉的滋味中讀懂人生沉浮。茶葉與水的融合，形成獨(dú)具風(fēng)味的茶湯，這濃淡不一的味道里蘊(yùn)藏著不同的人生。而真正懂茶的人，會(huì)更懂得人生。
福建武夷山品茶：探尋大紅袍的故鄉(xiāng)，品味茶文化的博大精深
福建武夷山，作為中國(guó)茶文化的發(fā)源地之一，以其獨(dú)特的自然風(fēng)光和深厚的茶文化底蘊(yùn)吸引著無(wú)數(shù)游客前來(lái)品茶。在這里，游客可以探尋大紅袍的故鄉(xiāng)，品味茶文化的博大精深。武夷山地處閩北，山勢(shì)險(xiǎn)峻，峰巒疊嶂，景色秀美。這里的自然環(huán)境得天獨(dú)厚，為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供
夏季補(bǔ)水，選一杯“有味道的”茶
炎炎夏日，流汗過(guò)多，不僅帶走了體內(nèi)的水分，也悄悄帶走了鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)、維生素C、B族維生素和少量的蛋白質(zhì)和氨基酸。夏天，補(bǔ)水很有必要！而補(bǔ)水，很多人都喜歡“有味道的”。有味道的飲品很多，如果選擇糖分過(guò)高的甜飲料，不但不解渴且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低
茶葉沖泡次數(shù)不可太多
在日常生活中，經(jīng)常看到有的喝茶人投了一點(diǎn)茶葉之后，反復(fù)沖泡，一壺茶甚至可以喝一整天。其實(shí)，茶葉的沖泡次數(shù)是有講究的，尤其是不能過(guò)多。茶葉的沖泡次數(shù)不可太多茶葉一般都不能多次沖泡。據(jù)有關(guān)專家測(cè)定，茶葉中各種有效成分的析出率是不同的，一壺茶沖泡之
黃茶品種介紹
黃茶品種黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。這個(gè)悶堆過(guò)程，是黃茶制法的主要特點(diǎn)，也是它同綠茶的基本區(qū)別。綠茶是不發(fā)酵的，而黃茶屬于輕發(fā)酵茶類。黃茶，按其鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。這三類對(duì)新梢芽葉有不
重慶：茶山竹海風(fēng)光旖旎
初夏時(shí)節(jié)，位于重慶市永川區(qū)的茶山竹海國(guó)家森林公園綠意盎然，呈現(xiàn)一片生機(jī)勃勃的景象。這是5月26日拍攝的重慶茶山竹海國(guó)家森林公園一帶景象（無(wú)人機(jī)照片）。記者王全超攝這是5月26日拍攝的重慶茶山竹海國(guó)家森林公園一帶景象（無(wú)人機(jī)照片）。記者王全超攝
茶成為承載歷史和文化的“中國(guó)名片” 中國(guó)制茶技藝走向世界
茶，源自中國(guó)，盛行世界，既是全球同享的飲品，也是承載歷史和文化的“中國(guó)名片”。茶道茶飲中包含了哪些中式生活的雅趣?茶文化如何影響著我們?國(guó)際茶日，讓我們一起走進(jìn)中國(guó)茶世界。茶之為飲，興于唐，盛于宋，普及于明清。唐代是中國(guó)茶文化形成不可忽視的關(guān)
第十八屆中國(guó)西安國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)優(yōu)選展商之紫砂篇
5月31日-6月3日第十八屆中國(guó)西安國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)將于西安國(guó)際會(huì)展中心（浐灞）驚喜開(kāi)幕！42000㎡展覽面積1900個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位1000+品牌茶企9大特色展區(qū)10000+名優(yōu)產(chǎn)品……茶香氤氳雅器紛呈本文將精選部分紫砂品牌、紫砂匠人作品，帶你
喝茶，是心靈與大自然的一場(chǎng)對(duì)話
喝茶就是一件讓人開(kāi)心的事情，一杯香茶在口腔里轉(zhuǎn)一圈，浸潤(rùn)整個(gè)口腔，之后再下肚。我們常常會(huì)在乎所喝的茶好不好，飲茶的環(huán)境好不好，卻未曾發(fā)現(xiàn)，其實(shí)和誰(shuí)一起品才最是重要的。世上好茶數(shù)不勝數(shù)，有些茶，你或許此生無(wú)份，有些茶你可能避而遠(yuǎn)之。由此便產(chǎn)生“
普洱茶 需要慢慢品
關(guān)于品茶，自古就不乏經(jīng)驗(yàn)的積累，古人品茶有九難、十三宜之說(shuō)。陸羽在《茶經(jīng)·六之飲》中說(shuō)：“茶有九難，一曰造，二曰別，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰飲。”這說(shuō)明從采摘到品飲的九道過(guò)程，要做好都不容易。《岕茶箋》中談到“茶宜
茶之迷誤——“越老越香”不適用所有茶類！
眾所周知有些茶是越陳越香就比如普洱年份越久價(jià)值越高茶葉的品質(zhì)也越高所以，不少茶友認(rèn)為茶葉——那就是越老越香，放就完了對(duì)茶葉盒上的保質(zhì)期那是看都不看一眼要注意的是不是所有茶都是如此有些茶之所以越陳越香是因?yàn)橛衅洫?dú)特的工藝去支撐那相對(duì)于制作簡(jiǎn)單的
老徐鑒茶：今年頭春小戶賽的葉底又黃又綠！大概率拼配了往年的茶！
今天品鑒的茶樣來(lái)自北京茶友寄，包裹里有1個(gè)茶樣：茶袋上寫著2024年小戶賽，茶友沒(méi)有寫是不是古樹(shù)茶，袋子雖然是某品牌茶的袋子，但里面的茶樣并不是這個(gè)品牌的茶，下面咱們就來(lái)品鑒一下茶友的這款小戶賽，看看它的滋味如何。這茶是壓過(guò)餅的，取茶8克，開(kāi)
一方茶室，越樸素越有味道
席坐煮茗，品味茶香，或聽(tīng)雨或賞雪，或沐浴午后陽(yáng)光，偷得浮生半日閑。樸素的茶室空間，體現(xiàn)的是一種簡(jiǎn)單。茶，喝的是一種心境，品的是一種情調(diào)。人生如禪茶，香自沉浮來(lái)，在沉沉浮浮中，選擇了清淡和超然，簡(jiǎn)單而豁達(dá)的生活態(tài)度。泡在茶室里，泡的就是個(gè)心情。
黑茶探秘：越陳越香的奧秘與品鑒之道
黑茶，作為中國(guó)傳統(tǒng)茶類中的瑰寶，擁有著獨(dú)特的魅力和深厚的歷史底蘊(yùn)。它不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承與延續(xù)。我們都知道，食品皆有保質(zhì)期，茶葉亦不例外。然而，黑茶卻有著“越陳越香”的獨(dú)特之處。這看似矛盾的說(shuō)法，實(shí)則蘊(yùn)含著黑茶制作工藝與特性的精
回味易武 一起走進(jìn)茶文化盛地易武
一片樹(shù)葉落入水中改變了水的味道從此有了茶而“樹(shù)葉子”由此也就變成了“金葉子”易武茶文化的故事也由此而來(lái)說(shuō)到易武茶便不得不提到此處最具特色的村寨“七村八寨”雖然各村寨之間地理位置不同所產(chǎn)茶葉風(fēng)味不同但卻都是茶園面積廣闊經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化發(fā)展較為繁榮的
無(wú)憂文藝 《普洱茶》
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)也是詩(shī)的國(guó)度易武普洱茶的歷史悠久，品質(zhì)獨(dú)特享有茶中之王的美譽(yù)與詩(shī)的相遇又會(huì)造就怎樣的風(fēng)采呢？讓我們一起跟著作者的腳步走進(jìn)詩(shī)中的易武普洱茶「普洱茶」劉林華古鎮(zhèn)的韻味，濃了茶馬古道的印跡再一次回響沉睡的春光葉尖清雅、馨香、馥郁飄郁的
武夷茶標(biāo)準(zhǔn)解讀之——武夷紅茶沖泡品鑒茶具團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)武夷紅茶沖泡品鑒茶具T/WCGH001-20231、范圍本文件規(guī)定了武夷紅茶沖泡品鑒茶具的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、測(cè)定方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等。本文件適用3.1規(guī)定的武夷紅茶沖泡品鑒茶具。2、規(guī)范性引用文件下列
從外形解密迷霧中的“7581”
重重迷霧中的7581普洱磚茶“7581”在普洱“江湖”里的故事很多，有人說(shuō)這款茶是大名鼎鼎的“73厚磚”，有人說(shuō)這是“文革磚”，有人說(shuō)包茶的紙不同，用料等級(jí)不同……“7581”在親歷者原云南省茶葉進(jìn)出口公司特種茶部經(jīng)理昌金強(qiáng)眼里就是一塊普通的
喜馬拉雅山腳下的茶香——勒布茶葉的傳奇
在喜馬拉雅山脈的東段，錯(cuò)那市勒布茶葉以其獨(dú)特的地理環(huán)境和卓越品質(zhì)，成為我國(guó)高原茶產(chǎn)業(yè)中的一顆璀璨明珠。勒布茶葉產(chǎn)自喜馬拉雅山東段山脈南麓，這里地勢(shì)高聳，海拔2400～2900米，空氣清新，氣壓相對(duì)較低，茶樹(shù)在其獨(dú)特的自然條件下，蒸騰作用加快，
