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一頭大象-普洱茶

知識

普洱茶要放幾年才好喝

大多數(shù)人收藏普洱茶都是因?yàn)樗兄疥愒较愕奶攸c(diǎn),適當(dāng)保存,讓其自然陳化,若干年后再來品飲,滋味別有一番不同。每個陳期階段的普洱茶,都有其獨(dú)特的滋味特點(diǎn)和功效,尤其每個階段的生茶滋味變化是甚為奇妙。那么哪個階段的才算好喝呢?我們以云南昆明的純

常識
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1月5日 10:26

老班章為何排名普洱茶山頭Top1

為何老班章常年穩(wěn)居普洱茶山頭Top1?關(guān)鍵詞:普洱茶之王,茶氣強(qiáng)烈產(chǎn)區(qū):勐海產(chǎn)區(qū)·布朗山在探索云南茶山的奧秘中,頂級普洱茶山頭的介紹是不可或缺的一部分。以布朗山為例,這個位于云南省西雙版納傣族自治州的著名茶山,海拔高度在1300至1900米

產(chǎn)地
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1月5日 10:24

普洱茶山頭排名前五的詳細(xì)分析

頂級普洱茶山頭介紹在探索云南茶山的奧秘中,頂級普洱茶山頭的介紹是不可或缺的一部分。以布朗山為例,這個位于云南省西雙版納傣族自治州的著名茶山,海拔高度在1300至1900米之間,其獨(dú)特的氣候條件和土壤類型孕育出了具有獨(dú)特風(fēng)味的普洱茶。布朗山的

產(chǎn)地
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1月5日 10:22

臨滄梅子箐的茶怎么樣?

臨滄梅子箐的茶如何,縱云分說,今天帶茶友們了解的是臨滄梅子箐。梅子箐的地理位置梅子箐,一個隱藏在臨滄永德縣的高海拔原生態(tài)茶園,以其獨(dú)特的冰涼梅香吸引著無數(shù)茶友。這里的海拔高達(dá)1800多米,四季氣候分明,擁有1400多畝的古茶園,四季分明,氣

產(chǎn)地
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1月5日 10:20

孕婦、哺乳期寶媽和小孩如何合理飲茶?

飯,三五個同事圍坐,在談笑風(fēng)生中便消解了肉食的油膩。至下午,照理說不應(yīng)該喝茶的,不然晚上該失眠了??膳錾?ldquo;有朋自遠(yuǎn)方來”,又怎能不拿出好茶與之享用呢?但對于孕婦、哺乳期的寶媽或者小孩這些特殊群體來說,喝茶就要變得小心翼翼了。不僅喝茶頻次應(yīng)該

常識
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1月5日 09:58

普洱生茶放久了真的會變成熟茶嗎?

普洱生茶放久了并不會變成熟茶。雖然生茶在存放過程中會發(fā)生自然發(fā)酵,但其發(fā)酵方式與熟茶的人工渥堆發(fā)酵不同。生茶的發(fā)酵是一個緩慢、自然的過程,通常需要數(shù)年甚至數(shù)十年,而熟茶則是通過人工控制濕度和溫度,在較短時間內(nèi)完成發(fā)酵。因此,即使生茶存放時間

常識
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1月4日 10:00

為什么說普洱茶是愛茶人的最后一站?

“普洱茶是愛茶人的最后一站”,也就是說愛茶的人會在普洱茶里找到歸宿,去品味以前所沒有的味道,不會再去尋找其它的茶葉。這其實(shí)說從側(cè)面夸普洱茶的好,實(shí)際上真正的普洱茶也確實(shí)對得上這個名號。從茶葉的特性,性質(zhì),沖泡,價值等等全方面的了解,喝了普洱

常識
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1月4日 09:46

普洱茶的保存方法

普洱茶的保存方法對于保持其獨(dú)特的風(fēng)味和提升品質(zhì)至關(guān)重要。普洱茶作為一種后發(fā)酵茶,其儲存條件直接影響到茶葉的轉(zhuǎn)化過程和最終口感。正確的保存方式可以促進(jìn)普洱茶的“陳化”,使其香氣更加豐富、滋味更加醇厚。以下是普洱茶的具體保存建議:普洱茶的保存方

倉儲
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1月3日 16:48

普洱茶黃片是什么茶?值得喝嗎?

普洱茶黃片是什么茶?值得喝嗎?究竟何為黃片呢?與大多數(shù)常見茶類截然不同,一般的茶葉原料追求的是極致的鮮嫩,諸如一芽,一芽一葉、一芽二葉這般嬌俏可人的形態(tài),仿佛只有這般嫩生生的葉片,才有絕佳的風(fēng)味。然而,普洱茶卻不一樣,太嫩的葉片制成的普洱茶

常識
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1月2日 17:52

又一好消息傳來!《中國茶全書•四川蒙頂山茶卷》出版發(fā)行

“蜀土茶稱圣,蒙山味獨(dú)珍。”12月30日,《中國茶全書·四川蒙頂山茶卷》出版發(fā)行儀式在名山區(qū)舉行。中國茶葉流通協(xié)會副會長、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長、《中國茶全書·四川卷》主編覃中顯,區(qū)政協(xié)主席倪林出席儀式并講話。這是繼名山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心揭

書籍
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1月1日 11:03

如何分辨普洱茶是不是發(fā)霉?

普洱生茶,新茶是墨綠色,帶白毫,看上去有油潤度。如果有白霉點(diǎn)能看得出來。發(fā)霉的茶由于水分重,喝起來沒有啥香氣,苦澀還會很重,嚴(yán)重發(fā)霉的,還有霉味。生茶老茶餅也是這樣,干倉真正時間久的,油潤度也是在的。比較常見的是老茶餅看不見霉,但是灰暗,偏

常識
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1月1日 09:48

普洱茶為什么要醒茶?

普洱茶為什么要醒茶?洗茶其實(shí)是喚醒普洱茶,也就是“醒茶”,使普洱茶達(dá)到適宜沖泡的狀態(tài),尤其是緊壓茶,你不洗茶,第一泡就沒有滋味了,這也是最主要的作用,洗茶以后再沖泡,茶湯的味道更好喝。普洱茶為什么要醒茶?普洱茶需要醒茶,特別是年份比較近的熟

沖泡
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1月1日 09:43

普洱熟茶怎樣的才算好喝

好喝的普洱熟茶,需在口感與香氣上皆有出色表現(xiàn)??诟蟹矫?,要醇厚宜人,入口有飽滿的厚度,似濃稠米湯,攪拌茶湯能感受其撞擊口腔的力量;滑度似綢緞輕撫、雞湯潤口,咽下順滑無“鎖喉”之感;潤度十足,入口潤喉,多泡后喉嚨清爽、口腔不干、腹部溫暖。香氣

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12月30日 16:50

普洱茶為什么受大家的喜愛呢?

普洱茶為什么受大家的喜愛呢?普洱茶產(chǎn)區(qū)主要在云南,自然多樣的生態(tài),加上低緯度高海拔特殊的立體環(huán)境,具有最適合茶樹生長的水熱條件。另外普洱茶大葉種嫩葉多,梗長,內(nèi)涵物質(zhì)豐富,滋味復(fù)雜,能充分還原風(fēng)土信息。因此品鑒普洱茶更能在茶味里感受到大自然

常識
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12月30日 16:31

人到中年喝綠茶好,還是普洱茶好?

人到中年喝綠茶好,還是普洱茶好?長期飲用可以降低我們血脂中膽固醇和甘油三酯的水平,所以有減肥的作用,此外,普洱茶還能引起血管擴(kuò)張,降低血壓,減慢心率,減少大腦中的血液流,對于高血壓和腦動脈硬化患者也有很好的治療效果。這兩種茶都適合中年人喝但

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12月30日 16:14

什么樣的茶才被稱作普洱茶?

說起普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫,促進(jìn)有益菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀以達(dá)到入口順滑、湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳

常識
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12月30日 15:18

普洱茶餅放了十年還能喝嗎

普洱茶餅放了十年還能喝嗎放了10年的普洱茶能否喝?如果普洱茶在這10年間儲存得當(dāng),比如倉儲環(huán)境干燥、無異味、溫度適宜等,那通常是可以喝的,而且經(jīng)過長時間轉(zhuǎn)化,口感可能會更醇厚獨(dú)特;但要是儲存環(huán)境糟糕,茶葉出現(xiàn)發(fā)霉、有刺鼻異味等不良情況,那就

常識
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12月30日 15:11

普洱茶的保質(zhì)期是多久?放了10年的普洱茶能不能喝?

普洱茶的保質(zhì)期是多久?普洱茶的保質(zhì)期一般來說是長期,但實(shí)際上并不是永久保存,而是要看儲存條件。普洱茶的保存講究一定的溫度濕度以及密封性。專業(yè)茶倉基本上都是會進(jìn)行空氣的濕度溫度的調(diào)節(jié),定期檢查轉(zhuǎn)化情況,但是家庭存差可能沒有那個條件,大部分都是

常識
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12月30日 15:07

普洱茶生茶與熟茶有什么區(qū)別?

普洱茶生茶與熟茶有什么區(qū)別?生普和熟普的區(qū)別主要體現(xiàn)在制作工藝、外觀、口感和茶性上。制作工藝上,生普是鮮葉采摘后經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬干等工序制成的曬青毛茶,而熟普還多了渥堆發(fā)酵這一工序。外觀上,生普色澤墨綠,熟普顏色多為紅褐色??诟蟹矫妫?/p>

常識
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12月30日 15:02

易武天門山古樹茶特征

易武天門山古茶園位于易武鎮(zhèn)曼乃村馬叭上寨,緊鄰老撾。從易武牌坊出來右轉(zhuǎn),往江城方向行走約52公里,到朱石河檢查站再往右轉(zhuǎn),走4-5公里,即到馬叭寨子。天門山古樹茶由于生長于原始深林之中,加上高桿茶樹本身樹齡較久,因此吸收的物質(zhì)自然要豐富得多

產(chǎn)地
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12月30日 15:01