書籍
書寫靈性 為茶賦魂，讀《一方茶席》在茶中探索美的境界
正如馬哲峰老師在序言中說，這本書“您說它是文，其中有大量的圖;您說它是圖，卻又都是別人對她創(chuàng)造美的成果記錄，那其中的心血汗水是流動在那畫面后面的。”一旦翻開這本書，首先就是被一幅幅絕美的畫面所吸引，它們有春花秋月的絢爛，有天地俱靜的雪夜，有獨
薦書：《茶葉與帝國：口味如何塑造現(xiàn)代世界》
書名：《茶葉與帝國：口味如何塑造現(xiàn)代世界》副標(biāo)題:口味如何塑造現(xiàn)代世界作者:[美]埃麗卡·拉帕波特譯者:宋世鋒出版年:2022-1《茶葉與帝國：口味如何塑造現(xiàn)代世界》生動描述了中英兩國圍繞茶葉貿(mào)易而導(dǎo)致的緊張關(guān)系，甚而爆發(fā)了鴉片戰(zhàn)爭，之后又詳
世界讀書日， 10本茶書，教你成為半個懂茶人
今天，是世界讀書日。每年4月23日，世界各國都會舉辦各種各樣的圖書宣傳活動，希望所有人都能尊重和感謝為人類文明做出過巨大貢獻的文學(xué)、文化、科學(xué)、思想大師們。與茶相關(guān)的書籍，其實非常多，不少人都挑花了眼。今日推薦10本與茶書，涵蓋歷史文化、審美
世界讀書日——今天，你讀書了嗎？
今天是世界讀書日，在這個特殊的日子里，小編想推薦幾本與茶有關(guān)的書籍，與君共享?！吨袊杞?jīng)》陳宗懋先生編著，一本不可多得的茶學(xué)百科全書。是茶葉領(lǐng)域總結(jié)前人成果和近代茶科學(xué)、茶文化學(xué)研究進展的一部專著。該書涵蓋茶的起源、茶性、茶類、茶技等茶學(xué)多個
新書：吳遠之先生作品《千山一葉》，破解云南普洱茶密碼
《千山一葉》編著吳遠之、雪歸大益文學(xué)院出品北京燕山出版社出版大益商城線上發(fā)售帶你探尋云南普洱茶的種種奧秘日前，由吳遠之先生和雪歸老師編著的《千山一葉》由北京燕山出版社正式出版發(fā)行。千山中的一葉，是神奇宏偉的一葉，技藝提升的一葉，滄桑變幻的一葉
國潮當(dāng)?shù)溃圆璧拿x！
國潮當(dāng)?shù)溃圆璧拿x國潮原本是指由中國本土設(shè)計師創(chuàng)立的、帶有鮮明中國文化特色的潮品，后泛化為帶有中國文化、中國元素、中國IP的產(chǎn)品、行為、服務(wù)、觀念等等。“中國有堅定的道路自信、理論自信、制度自信，其本質(zhì)是建立在5000多年文明傳承基礎(chǔ)上的文
BBC紀錄片同名書《一葉茶千夜話》
由中國移動旗下咪咕視訊科技有限公司出品制作，與英國BBCStudios聯(lián)合打造的重磅級紀錄片《一葉茶千夜話》，歷時三年，在新冠疫情肆虐的背景下完成了遍布六大洲13個國家和地區(qū)的拍攝。《一葉茶千夜話》旨在通過唯美的視覺表現(xiàn)和真摯溫暖的紀實情節(jié)向
首部川藏茶馬古道西線調(diào)查報告出版
“茶馬互市鑒古今，羊腸古道述興衰”。茶馬古道是我國享有世界聲譽的一項著名線性文化遺產(chǎn)，千百年來始終見證著風(fēng)云更迭，朝代變遷，沿途承載著歲月訴不盡的滄桑過往，它不是一條純粹的道路，而是由千萬條道路織就出來的一張政治、經(jīng)濟、文化、宗教交融網(wǎng)，日益
《茶經(jīng)》：茶的命名之書
《茶經(jīng)》在今日汗牛充棟的茶書著作中依舊閃閃發(fā)光，并且是光芒最為顯要的一本茶書。因為這本茶書，是一切茶書之始，猶如茶道之始，它對茶的命名之功不朽，任何一本茶書都不可替代。陸羽《茶經(jīng)》，對于好茶之人早已家喻戶曉，各種研究文章早已汗牛充棟，似乎再沒
講好中國茶的正統(tǒng)傳承，故宮貢茶圖典
消費者越來越懂茶，年輕人也越來越被中國茶、中國文化所吸引。這就要求茶飲人提升對茶的認知，品牌更會講中國茶的故事。今天是周末，我們來分享一本和中國茶有關(guān)的書，了解一下宮廷貢茶以及“皇帝喝什么茶”?！豆蕦m貢茶圖典》皇帝喝茶到底有多講究?近幾年，故
茶葉書籍推薦
夏濤《中國綠茶》由安徽省農(nóng)業(yè)大學(xué)夏濤教授編著的這本《中國綠茶》，內(nèi)容包括綠茶起源、綠茶產(chǎn)銷，綠茶品飲與健康、綠茶選購與貯存四個部分。全書資料豐富翔實，闡述深入淺出，做到圖文并茂，不僅文字流暢，而且科學(xué)性強，科普性與趣味性相結(jié)合，具有較好的可讀
五冊齊！終于等到你——新版《茶藝培訓(xùn)教材》（Ⅴ）正式出版！
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!《茶藝培訓(xùn)教材》(Ⅴ)正式出版了全套《茶藝培訓(xùn)教材》依難度差異分為五冊分別為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ逐級提升↑↑↑在此之前《茶藝培訓(xùn)教材》Ⅰ~Ⅳ已陸續(xù)出版受到了業(yè)界廣泛關(guān)注和一致好評隨著最高等級“Ⅴ”級的出版，全套教材已悉數(shù)面世!這套學(xué)習(xí)
《大觀茶論》：體悟茶之本真
簡介：繼《陸羽茶經(jīng)：經(jīng)典本》之后，中國茶葉博物館原館長王建榮再獻力作，傾情解讀宋代著名茶學(xué)專著——《大觀茶論》，讓愛茶之人更懂中國茶的精髓。全文經(jīng)典釋義，晦澀難懂的文言文，不再是研習(xí)茶書的攔路虎。生僻字的注音，詞語短句的注釋，簡潔易懂的譯文，
中英日文版《貴州沖泡繪本》出版，拓展貴州茶國際宣傳
“貴州沖泡只要記住16個字——高水溫、多投茶、快出湯，茶水分離、不洗茶。只需10秒，人人都能隨時隨地泡出一杯好茶。”近日，《貴州沖泡繪本》由中國農(nóng)業(yè)出版社出版，用通俗易懂的語言和清新有趣的插畫對貴州茶沖泡方式和貴州茶歷史文化進行生動闡釋，向更
2022年2月1日至28日茶書銷售排行榜
第一名編號：GDZPS9855書名：《茶藝培訓(xùn)教材Ⅳ》版別：中國農(nóng)業(yè)出版社作者：周智修江用文阮浩耕主編書號：ISBN9787109280120定價：98.00出版日期：202202內(nèi)容簡介本書為“茶藝培訓(xùn)教材”五冊(五級)中的二級/茶藝技師培
重溫普洱茶歷史 探尋普洱茶寶藏原生地
《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》阮殿蓉女士著茶出銀生城界諸山，散收，無采造法，蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。——[唐]樊綽《蠻書》這是史料中最早記載普洱茶的文字而唐吏樊綽是史料記載中最早種植普洱茶的人公元862年曾親自到過云南而《蠻書》中提到的“銀生”指代的
福元昌古樹：茶山尋真味，悉心奉沁香
這些年，馬哲峰一直孜孜以求于茶文化的探尋與傳播。每每見他在朋友圈中以圖片和文字記錄下踏訪茶山的足跡，便知道他又在為新書做準備了。從《普洱尋茶記》到《普洱六山記》，哲峰先生的“行知茶文化叢書”已初具架構(gòu)，于普洱茶的歷史長河中鉤沉索隱，在古樹茶山
龍潤茶道，中國茶史上最重要的6本茶書
中國茶文化歷史悠久，博大精深，這和茶書對茶文化的發(fā)揚與傳承息息相關(guān)。下面就為大家盤點6本中國茶史上最重要的茶書，你讀過那些呢?《茶經(jīng)》《茶經(jīng)》是一部世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的專著，被譽為“茶葉百科全書”。此書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)歷史、
茶書推薦《綠茶加工技術(shù)與裝備》
近日，代表我國目前綠茶加工技術(shù)最新研究成果和加工裝備先進技術(shù)水平的《綠茶加工技術(shù)與裝備》一書由科學(xué)出版社出版。本書由陳宗懋、劉仲華院士作序，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶葉加工研究室崗位專家及團隊成員共同編寫。綠茶加工技術(shù)與裝備林智王云龔自明等編著2
茶葉與帝國：口味如何塑造現(xiàn)代世界
《茶葉與帝國：口味如何塑造現(xiàn)代世界》導(dǎo)論薩里郡的軍人茶會1941年11月底的一個寒冷的周五夜晚，一位不知名的攝影師捕捉到一個安靜時刻，當(dāng)時一群印度士兵來到薩里郡的沃金(Woking)，正在休息、祈禱和喝茶。在英格蘭南部的這個不起眼的小鎮(zhèn)上，這
