文化
“存新茶，喝老茶”：一場時光交織的茶之盛宴
在茶的世界里，一直流傳著“存新茶，喝老茶”的說法。這一觀點引發(fā)了眾多茶友的思考與討論，究竟這種說法是否靠譜？讓我們一同深入探究，揭開其中的奧秘。一、存新茶：為時光注入期待對于那些可以長期儲存的茶，如普洱、茯茶、白茶等，存新茶成為了許多茶友的選
在一杯茶的時光里，悠享生活中的靜謐與深邃
茶，這一源自古老東方的葉子，穿越千年的風雨，至今仍以其獨特的韻味，滲透于我們的日常，成為連接自然與人文，心靈與世界的一座橋梁。它不僅僅是解渴之物，更是生活哲學的一種體現(xiàn)，蘊含著淡然處世的智慧與返璞歸真的美學。晨曦初露，當?shù)谝豢|陽光輕撫大地，一
閑話安茶時光里（二）回溯安茶往事
此茶叫安茶，是半個世紀前的茶品，產(chǎn)自安徽祁門，歷來在廣東和港澳臺以及東南亞一帶暢銷?，F(xiàn)因幾十年未見，廣東、港澳臺及東南亞等地老茶人十分想念……起勢，“受寵于京華”安茶的歷史大致可以上溯至明代。明·永樂年間(1403-1424年)《祁閶志》中就
閑話安茶時光里（一）茶名安來何意
走在夏初時節(jié)的蘆溪，茶香繞村，這香味不濃不淡，不急不緩，一如流經(jīng)蘆溪的閶江水和大北河水，靜靜流淌，逶迤而來，氤氳出安茶之鄉(xiāng)的獨特味道。安徽，是個出好茶的地方，十大名茶里，安徽一省獨占其四;許是因為名茶太多，有很多好茶反而被隱沒其間;被譽為“獨
把心態(tài)放輕放平，生活就是一杯芬芳的茶
有些故事，除了回憶，誰也不會留；有些無奈，除了沉默，誰也不會說；有些東西，除了自己，誰也不會懂。自己的傷痛自己清楚，自己的哀怨自己明白，自己的快樂自己感受。每個人的心都有一道脆弱的防線，也是最后一道的防線。當這道防線被涌來的心潮沖破，那心也就
茶中靜思：在獨處時光里尋味人生
一、引言在當今這個瞬息萬變、喧囂紛擾的世界中，人們?nèi)缤粺o形的力量驅(qū)趕著，在忙碌的漩渦中打轉(zhuǎn)，身心俱疲。然而，就在這一片匆忙之中，我們是否還記得給自己留出一片寧靜的角落，讓心靈得到片刻的休憩？獨處，這個看似簡單卻又珍貴無比的時光，恰是我們與內(nèi)
茶山游，到底與通常的旅游有哪些不同呢？
茶山游，或者茶山行，這幾年比較熱鬧，越來越多的人在安排旅行計劃時，選擇茶山游。中國許多名茶產(chǎn)區(qū)，絕大多數(shù)都在山清水秀風景優(yōu)美之地，大部分都遠離城市靜處一隅。當然，像西湖龍井這樣與城市緊密相連的茶區(qū)算是另外，但那里的茶山也是非常優(yōu)美，整個茶區(qū)像
且以熱茶伴生活
湖南人葉德輝(1864—1927)寫過一首茶詩，題作《和谷遺老人吳苑茗坐一首，同韻兼呈韋齋》。從詩題可知，是詩緣起與谷遺老人喝茶閑聊。“谷遺老人”即李谷遺。韋齋即費樹蔚，出身蘇州名門，老丈人是吳大激，表外甥是柳亞子，圈中友人包括云南人李根源。
茶：中國人的生活美學之韻
茶，這一源自古老東方的神奇飲品，宛如一條無形的絲線，細膩而堅韌，深深編織進中國人的生活紋理之中，成為日常里不可或缺的一部分。它不僅僅是一種用于解渴的液體，更是一種獨特而深邃的文化象征，一種優(yōu)雅而精致的生活美學的生動體現(xiàn)。茶，萌生于大自然的懷抱
在茶的世界里，專心于雕琢自己
禪茶一體，茶更加傾向于專心渡己。每個人都應(yīng)該專心做好自己，沒有誰是完美的，要專心于雕琢自己。雕琢反省自身需要環(huán)境，飲茶正是最理想的環(huán)境。人只有安靜下來才能真正認清自我，正如一杯茶只有當茶葉全都沉淀才能有鮮亮的湯色。生活節(jié)奏很快，帶動塵煙四起，
資深“喝普人”的“玩普”心得
資深“喝普人”的“玩普”心得我玩普洱的時間很長，幾乎各種各類以及各個年代的普洱茶我都喝了個遍，雖然我也賣普洱茶，但本質(zhì)上我自認為比較接近一個資深普洱茶人，因此下文我是以一個資深“喝普人”的心得來總結(jié)我的看法如下：優(yōu)質(zhì)熟茶還是必須收的說實在話，
心有草木，茶遇知音
酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒有酒的濃烈，只有茶的淡雅，在你得意時，逆耳忠言，在你失意時，排憂解難。人生遇幾杯好茶便歡喜，人生有一兩個知己便足矣。茶有兩種，一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶，一種是“琴棋書畫詩
“茶船古道”尋跡：輕舟快渡出合口，浪急灘險到梨埠
六堡到梨埠之間60多公里的水路是茶船古道始發(fā)線路，這段水路雖然不長，但船工卻不敢掉以輕心，有時遇到險灘，“打幫”出行的船工們還得合力把船只“搬”過灘頭。從六堡鎮(zhèn)沿六堡河順流而下，走上60多公里的水路，即可到達梨埠鎮(zhèn)。這段水道從合口碼頭開始，下
在尋覓野生古茶樹中 窺見海南制茶史
在五指山市水滿鄉(xiāng)的鸚哥嶺有機茶園里，綿延高山云霧繚繞，山腰上一壟壟茶樹阡陌縱橫，深吸一口氣能感受到來自雨林綠葉、水霧混雜的香氣。一壟壟低矮、采摘得整齊的茶樹中，有幾株卻長得異常高挑茂盛，看起來平時并沒有太多的修剪和集采。“這幾株是野生古茶樹，
夏至清韻，一杯茶的盛夏詩篇
夏至，一年中太陽直射北回歸線的日子，也是北半球一年中白晝最長的一天。在這個節(jié)氣，萬物生長達到了頂峰，同時也是人體陽氣最旺盛的時候。夏至已至，驕陽似火，大地蒸騰著熱浪，人們在這熱情奔放的季節(jié)里，尋求著一絲絲的清涼。而茶，作為中華文化中的瑰寶，自
喝茶，品味的是茶樹生長地的生態(tài)韻味
喝茶喝的不是葉片本身，而是在喝這樣的茶樹生長大片區(qū)環(huán)境的整體生態(tài)我一直在努力記錄我們茶葉的故事，但上次我遇到了一個客人，讓我有點措手不及。我告訴他，我是自去挑選茶葉，然后他問是不是用地方的名字來命名的。我一時語塞，不知道怎么回答，真是尷尬。我
小歌劇《古茶樹之戀》在昆明學院首演
6月18日19:30，云南藝術(shù)基金2023年度小型劇目和作品創(chuàng)作資助項目——小歌劇《古茶樹之戀》在昆明學院音樂舞蹈學院藝術(shù)實踐劇場首演?！豆挪铇渲畱佟费莩霈F(xiàn)場供圖據(jù)介紹，《古茶樹之戀》以古茶樹為切入口，以小歌劇為體裁，以時光輪轉(zhuǎn)的創(chuàng)作線索，講
人間有味是清歡，以茶的方式看蘇軾
“雪沫乳花浮午盞，廖茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。”為何人間至味是清歡？這與茶又有什么關(guān)系？“休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。”什么是“新火”？蘇東坡喝的新茶又是什么？“春濃睡足午窗明，想見新茶如潑乳。”原來蘇東坡喜歡午睡飽后起來
用真心來等待，等待一位為我沏茶的人
不為塵世的一切所蠱惑，只追求自身的簡單和豐富，用安靜的心做事情。茶依舊是那份茶，水溫不同，快慢有序，每一次的茶，味道口感都不同。用心去沏茶，讓茶從齒間暖到胃里，滲透整個身體，靜靜品味，慢慢感悟。茶是有記憶的，在緊結(jié)的條索間記錄了光陰的故事。每
柴燒——煉魂為器
2013年，湘籍柴燒匠人劉德志于康有為故里，佛山南海丹灶建窯燒器，篤行手制，毅然開啟了作為柴燒藝人的旅程。此地據(jù)傳為晉人葛洪煉丹處，人杰地靈，鐘靈毓秀。初時如頑童，無所求，手藝自然也笨拙，更談不上控火的能力，只知燒成即可。偶有驚艷之物誕出，便
