文化
中國(guó)茶及其文化之二：《中國(guó)綠茶：千年傳承與未來(lái)展望》
摘要：綠茶的起源與傳說(shuō)也為綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了豐富的文化資源和歷史底蘊(yùn)。許多綠茶產(chǎn)區(qū)都依托這些文化資源，打造獨(dú)具特色的綠茶品牌和文化旅游項(xiàng)目，吸引了大量消費(fèi)者和游客前來(lái)品鑒和體驗(yàn)?？梢哉f(shuō)，綠茶的起源與傳說(shuō)不僅是中國(guó)茶文化的重要組成部分，也是推
中國(guó)茶及其文化之一：《中國(guó)茶-千年傳承與當(dāng)代魅力》
摘要：古代茶文化的起源與發(fā)展是中國(guó)茶文化的重要組成部分，它承載著豐富的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵，為中華民族的精神家園增添了濃墨重彩的一筆。同時(shí)，古代茶文化也為現(xiàn)代茶文化的發(fā)展提供了寶貴的借鑒與啟示，讓我們?cè)谄肺恫柘愕耐瑫r(shí)，也能感受到中華民族傳統(tǒng)文化
與茶馬古道有關(guān)的吐蕃女政治家——沒(méi)廬妃.赤瑪倫
一、這個(gè)吐蕃王妃和茶馬古道有何關(guān)系呢？資料從哪里來(lái)？現(xiàn)在很多著作經(jīng)常引用一個(gè)觀點(diǎn)，即茶馬古道可以追溯到唐朝的“茶馬互市”，引文說(shuō)：唐睿宗景云二年（711年）（年份還有其它說(shuō)法），吐蕃女政治家赤瑪類倡議唐蕃茶絲換馬貿(mào)易，712年后,唐蕃之間正式
浮梁茶，何以享天下？（歷史篇）這是蘊(yùn)藏在古詩(shī)中的茶香
2023中國(guó)·浮梁買茶節(jié)說(shuō)到浮梁的茶，追根溯源可至漢，唐朝流行于世。唐代詩(shī)人白居易《琵琶行》中的“前月浮梁買茶去”，記錄著浮梁茶的盛行。浮梁茶，歷史悠久浮梁茶歷史悠久，早在漢朝就有人在此種茶采茶。至唐代，茶葉加工和貿(mào)易開(kāi)始興盛。當(dāng)時(shí)的浮梁，茶
漳州茶廠的品牌記憶
漳州茶廠的品牌記憶在福建漳州，流傳著這樣的一句順口溜：“乘風(fēng)飛馬大前門，流香色種一枝春。”而流香、色種、一枝春正是出自漳州茶廠的品牌。幾十年的堅(jiān)守，它承載著漳州人民的獨(dú)特情懷，已成為了這座城市百年茶文化發(fā)展的生動(dòng)見(jiàn)證和珍貴傳承，不僅是老一代漳
與普洱茶度過(guò)一個(gè)輕快的夏天
6月，帶著夏日的氣息向我們走來(lái)。氣溫走高，暑氣愈甚，在這個(gè)燥熱之際，能拯救你的不只是冰涼頸爽的汽水，雖然甜蜜的冰飲一時(shí)喝一時(shí)爽，但其實(shí)對(duì)我們的健康不利。要想度過(guò)一個(gè)輕快的夏天，喝普洱茶也可以做到，除了選對(duì)時(shí)間選對(duì)方式飲用以外，在生活的其他方面
一茶一人品，知茶如識(shí)人
品茶，是一種優(yōu)雅的生活態(tài)度，專業(yè)領(lǐng)域來(lái)看，也是一項(xiàng)技術(shù)活，接地氣一點(diǎn)，就是會(huì)不會(huì)喝茶，能不能喝懂茶。所以有時(shí)候人們也講“茶商”，也就是一個(gè)人對(duì)茶的悟性。其中包括品茶、識(shí)茶、茶桌禮儀、品飲境界等等。許多人在挑選茶葉的時(shí)候是依靠自己的味覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)
茶有百味、無(wú)上品，適口為珍
愛(ài)喝茶的人，總希望找到一款最適合自己的茶。各位茶友出門喝茶，肯定聽(tīng)過(guò)這樣一句話，叫做：茶無(wú)上品，適口為珍。從字面上理解，就是茶沒(méi)有最好的，只要適合就是最好的。適口為珍，出自宋?文瑩《玉壺》，北宋翰林學(xué)士蘇易簡(jiǎn)：“物無(wú)定味，適口者珍”。意思是美
賞茶、觀葉底與茶食的藝術(shù)
茶，這一古老而優(yōu)雅的飲品，承載著豐富的文化與情感。在品茶的過(guò)程中，有三件事不可或缺，它們共同構(gòu)成了完整而美妙的茶體驗(yàn)。首先便是賞茶。賞茶，絕非僅僅是簡(jiǎn)單地看一眼茶葉，而是一門深入探究的藝術(shù)。對(duì)于泡茶者而言，通過(guò)賞茶能獲取諸多關(guān)鍵資訊，從而決定
頭目視角：清代六大茶山族群變遷史考
有清一代，六大茶山地方社會(huì)，土官、客商、夷民等五方雜處，衣食仰給茶山。各色人等宛如一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的音符，共同演繹出普洱茶命運(yùn)交響曲。倚邦老街改土歸流設(shè)立普洱府后，橫亙?cè)诹蟛枭脚c外界的藩籬被打破，外來(lái)客商源源不斷地涌入茶山，他們與當(dāng)?shù)氐脑∶裰g
茶悟人生：四杯茶，品人生百味
在悠悠歲月長(zhǎng)河中，人這一生，大抵可由四杯茶來(lái)概括。這四杯茶，蘊(yùn)含著生活的智慧與真諦。第一杯茶，乃錢之茶。錢，確實(shí)是生活中不可或缺的一部分，沒(méi)有錢，我們難以購(gòu)置諸多所需之物。然而，錢雖美好，卻并非世間唯一的珍寶。即便擁有再多的錢財(cái)，也難以換取一
邀您共賞→景東“無(wú)量八部”古茶山組詩(shī)八首~
近日，景東縣政協(xié)在景東文廟舉辦“書香政協(xié)”端午節(jié)讀書分享活動(dòng)，發(fā)布“無(wú)量八部”古茶山組詩(shī)、“無(wú)量八部”組詩(shī)共8首，以絕句形式，基本押韻。云南省普洱茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，普洱茶首席技師包中華先生表示，茶詩(shī)不可分，玉屏山下，孔子像前，斯文在茲，組詩(shī)發(fā)布
端午茶韻：傳承千年的文化韻味
端午節(jié)，又稱龍舟節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，每年農(nóng)歷五月初五舉行。除了吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗外，品茶也是端午節(jié)不可或缺的重要組成部分。在這個(gè)充滿傳統(tǒng)文化氣息的節(jié)日里，茶韻飄香，為節(jié)日增添了一抹獨(dú)特的韻味。在端午節(jié)這一天，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備一些茶葉，與
茶，真是處處風(fēng)景，處處生香
不可否認(rèn)，我們生活的目標(biāo)大多是在追求物質(zhì)的富足和地位的高貴。其實(shí)，供養(yǎng)滋潤(rùn)生命的，并不僅僅是物質(zhì)層面的富裕，而是內(nèi)心的豐盈，精神的飽滿。當(dāng)然，內(nèi)心的豐盈并不是粗放的堆積疊加，紛雜的充斥擁擠，而是知識(shí)、智慧、陽(yáng)光、善良、謙和等等素質(zhì)的補(bǔ)充和積累
中國(guó)茶，香飄海內(nèi)外
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地。中國(guó)茶區(qū)分布遼闊，茶品豐富多元，技藝傳承有序。近年來(lái)，茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展，服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的效應(yīng)凸顯。這一片小小茶葉，時(shí)時(shí)散發(fā)新的活力。5月下旬，坐落于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的福建省武夷山市星村鎮(zhèn)桐
飲茶細(xì)品慢酌，才知人生的芬芳
喝茶常常會(huì)出現(xiàn)一種感覺(jué)，喝到熟悉的味道時(shí)，會(huì)想起曾一起喝過(guò)茶的人，我們聊過(guò)什么話題，或想起好多與茶相關(guān)的人與事，腦海中會(huì)出來(lái)那些影像，可能幾秒鐘后，會(huì)豁然開(kāi)朗。就這么簡(jiǎn)單進(jìn)入了一種狀態(tài)，這是我們喜歡茶的最根本原因。喝茶的很多時(shí)候是一種偷閑、一
茶之韻：泡與煮的藝術(shù)
茶，這一古老而神奇的飲品，承載著千年的文化與情感。在中國(guó)，茶不僅僅是一種飲品，更是一種生活態(tài)度，一種精神寄托。泡茶，是一門人人皆可掌握的技藝。當(dāng)我們燒一壺?zé)崴?，讓水的溫度去溫暖那一片片茶葉，瞬間便能泡出一杯香氣四溢、沁人心脾的茶。然而，喝茶的
茶之靜氣——躁動(dòng)世界中的寧?kù)o角落
一、引言在這個(gè)快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)中，人們的生活充滿了壓力與焦慮。我們總是在忙碌中奔波，心靈也變得疲憊不堪。然而，當(dāng)我們靜下心來(lái)，泡上一杯香醇的茶，品味其中的滋味，仿佛時(shí)間也在這一刻靜止了。茶，不僅是一種飲品，更是一種生活態(tài)度，它能讓我們?cè)谛鷩讨?/p>
茶之嗅，品其真味與異常
茶，作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶之一，承載著悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。而在品味茶的過(guò)程中，氣味往往是最先與我們接觸的元素，它能傳遞出茶葉的品質(zhì)與特性。然而，有時(shí)候我們可能會(huì)在茶中聞到一些異味，這些異味背后往往隱藏著茶葉制作或儲(chǔ)存過(guò)程中的問(wèn)題，需要我們
蘇軾：為茶農(nóng)吶喊的六君子
蘇軾有首詩(shī)，《送周朝議守漢州》，寫了六位為茶農(nóng)利益挺身而出的君子。茶為西南病，岷俗記二李。何人折其鋒，矯矯六君子。君家尤出力，流落初坐此。謂當(dāng)收桑榆，華發(fā)看劍履。胡為犯風(fēng)雪，歲晚行未已。念歸誠(chéng)得計(jì)，顧自為謀耳。吾聞江漢間，瘡痏有未起。莫輕龔遂
