文化
宋人茶事
或許在中國(guó)古代，再也沒(méi)有一個(gè)朝代能像宋朝那樣，把“生活品味”視為最高層次的追求。吳自牧曾在《夢(mèng)梁錄》中提到的“燒香、點(diǎn)茶、掛畫(huà)、插花”“四般閑事”，是宋人平凡生活里的日常，“閑”但卻氣質(zhì)不凡，耐人尋味。但其中又以點(diǎn)茶為宋人的最日常，最生活，又
茶色美學(xué)
心有飲意，起身泡茶。用鐵壺?zé)_(kāi)水，慢沖一壺，茶香很快彌漫書(shū)房，頓覺(jué)四周氣韻生動(dòng)。剛泡出來(lái)的茶有點(diǎn)燙嘴，我一般放溫和一些再喝，更能體會(huì)到茶湯細(xì)微的滋味。等待茶湯散熱之時(shí)，可以靜靜欣賞茶湯的美。很長(zhǎng)一段時(shí)間，習(xí)慣泡完即喝、喝完即續(xù)，未曾在茶湯上做
尋根龍井•問(wèn)茶獅峰，前世獅峰山的一片葉 今生茶盞中蘊(yùn)千年情
作為中國(guó)十大名茶之首西湖龍井自有名起便一直是中國(guó)茶史濃墨重彩的一筆常聽(tīng)聞的西湖龍井其來(lái)源你知道多少?今日，就讓我們穿越千年歷史一起去尋根問(wèn)茶茶為“國(guó)飲”，杭為“茶都”。杭州是中華五千年文明史的圣地，亦是西湖龍井茶的發(fā)源地，其產(chǎn)茶歷史距今已有千
沏一壺茶 心安此處 性靈可寄
人生靜美于紛擾的塵世，靈魂在字里行間中獨(dú)行。寂一城繁華，溫一人身影，守三千心符，只為在一盞時(shí)光里與你遇見(jiàn)……竹影掃階塵不動(dòng)，月輪穿沼水無(wú)痕。風(fēng)定花猶落，鳥(niǎo)鳴山更幽。閑情是“不用心”，也是“不著心”，不為一個(gè)念頭操心，不被一絲焦躁留住，念來(lái)念轉(zhuǎn)
人生如茶，飲后方知
不知道你有沒(méi)有過(guò)這樣的感覺(jué)，“生活”實(shí)在是糟透了。每天被無(wú)形的壓力催著走，不能停，工作永遠(yuǎn)做不完，沒(méi)有時(shí)間休息，哪怕每日加班趕稿，擠公交擠地鐵已經(jīng)夠累了，恨不得一頭扎到被窩里睡大覺(jué)，但回到一片黑暗的出租屋，才想起自己連晚餐都還沒(méi)吃……工作的壓
閑時(shí)好的茶和書(shū)，給人放松調(diào)整的幸福
閑暇的時(shí)間，最適宜讀書(shū)。清冷的夜中，極適合飲茶，于面前設(shè)一溫茶的小爐，用燭火來(lái)溫。寒氣與茶香縈繞在一起，足以心曠神怡。有詩(shī)云：“地爐茶鼎烹活火，一清足稱(chēng)讀書(shū)者。”在古代對(duì)文人騷客來(lái)說(shuō)，飲茶與讀書(shū)同樣得趣。書(shū)室之內(nèi)，煎起一壺茶，柔和的香味營(yíng)造出
遇到的每一泡茶葉，什么時(shí)候最美？
一直相信，時(shí)間懷有一種公平的道義，對(duì)它所拿去的，它會(huì)給我們別的補(bǔ)償。它奪去了我們肢體和精神的靈活，卻給予我們寧?kù)o和安詳。不同的人喜歡不同的味道。有人喜歡喝新茶，青澀可人，帶點(diǎn)火味，是一種無(wú)畏，屬于青春的味道，熱辣辣的。在滾到恰到好處的清泉中，
一杯黑茶，一份健康與感悟！
黑茶，品在口，悟在心。喝黑茶，喝的是健康，喝的是一種文化，喝的是一份心情，喝的是對(duì)人生的感悟。在眾多的茶中，我獨(dú)愛(ài)黑茶綠茶就像濃淡相宜的潑墨山水畫(huà)，似江南小橋流水的景致縈繞于懷，茶雖好，但過(guò)于婉約。而黑茶卻有一種低調(diào)的美，就像飽經(jīng)風(fēng)霜的老者，
一杯茶的時(shí)光，美妙無(wú)比
茶如人，初品識(shí)面，深品銘心；人如茶，苦澀留心，散發(fā)清香。茶香飄散，春意濃濃。綠茶跟季節(jié)一起，在經(jīng)歷一冬的成長(zhǎng)之后，在喧鬧中安靜下來(lái)。在都市中喧囂占據(jù)了一天多半的時(shí)間，安靜對(duì)大多數(shù)人只有那么一會(huì)，卻美妙無(wú)比。也是這一刻的安靜，讓人格外珍惜，許多
中國(guó)古代八大茶癡，誰(shuí)最?lèi)?ài)喝茶？
中國(guó)歷史上愛(ài)茶人數(shù)不勝枚舉，他們愛(ài)喝茶，愛(ài)研究茶，愛(ài)分享茶，或是寫(xiě)詩(shī)作詞，或是編寫(xiě)著作。今天我們就一起來(lái)認(rèn)識(shí)這十位歷史上著名的愛(ài)茶人士。陸羽陸羽被稱(chēng)為“考察茶士”，游歷巴川蜀峽，一路上他逢山駐馬采茶，遇泉下鞍辨水，目不暇接，口不暇訪，筆不暇錄
寒冷天氣，泡杯黑茶，暖身暖心
隨著冬季的腳步愈加沉重，大地披上了潔白的雪衣，萬(wàn)物似乎都沉寂在這銀裝素裹的寧?kù)o之中。而在這寒冷的季節(jié)，一壺?zé)岵?，不僅能驅(qū)散體內(nèi)的寒氣，更帶來(lái)一份靜謐的享受，給冰冷的空氣中增添一抹溫暖的色彩。一、茶，冬日里的一縷暖陽(yáng)在雪花飄灑的日子，一杯熱騰騰
“非遺+文旅”上大分！茶馬文化“乘風(fēng)出圈”
在春節(jié)假期旅游熱潮中，寧洱哈尼族彝族自治縣憑借其獨(dú)特的茶馬文化吸引了眾多游客，以茶文化元素為載體的休閑游為寧洱文旅帶來(lái)了新活力。自大年初一開(kāi)始，位于寧洱縣同心鎮(zhèn)的那柯里茶馬驛站景區(qū)便游人如織，游客們品茶味、嘗美食、走古道、拍照打卡、到農(nóng)家體驗(yàn)
千古茶一盞——武夷巖茶與佛教的不解之緣
茶禪一味在中國(guó)，“佛”“茶”是一家，禪也是茶，茶也是禪。茶文化與禪文化同興于唐，其使茶由飲而藝而道，融茶禪一味者，則始自唐代禪僧撫養(yǎng)、禪寺成長(zhǎng)之茶圣陸羽。其所著《茶經(jīng)》，開(kāi)演一代茶藝新風(fēng)。唐代封演所撰《封氏聞見(jiàn)記》中云：“開(kāi)元中，泰山靈巖寺有
手中的這盞茶，貯藏了時(shí)間的重量
人生的際會(huì)無(wú)常，每一次都是一期一會(huì)，時(shí)事滄桑，唯一不變的就“變”。茶，亦然。趁年輕存點(diǎn)茶，給時(shí)間一期許，收藏時(shí)光的重量，擁有歲月的沉淀，在與茶的期許和守護(hù)中，慢慢變得醇和。存茶會(huì)使茶的口感滋味更加醇厚，內(nèi)涵物質(zhì)更加易于被身體接受。存茶不必跟風(fēng)
“從藝術(shù)到茶”傳播中國(guó)文化
西湖龍井、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、洞庭碧螺春等名優(yōu)茶一直是中國(guó)大地上的茶中珍品，在海外華僑華人的推廣下，來(lái)自東方的茶香飄向了遙遠(yuǎn)的大不列顛，走向世界。“從藝術(shù)到茶”麻利是英國(guó)問(wèn)山茶舍的主理人。她在浙江杭州長(zhǎng)大，由于父母都從事茶行業(yè)，從小便受到濃厚
全球首份“茶為商品”證明出自西漢《僮約》
龍年已到來(lái)，想必不少人在經(jīng)歷年度考核后，又面臨續(xù)簽單位崗位職責(zé)書(shū)的現(xiàn)實(shí)。事實(shí)上，崗位職責(zé)書(shū)并非現(xiàn)代才有，早在西漢就已經(jīng)有了。西漢時(shí)期，四川資中(今資陽(yáng))人王褒寓居成都安志里寡婦楊惠家，與續(xù)約的一名叫“便了”的髯奴斗智斗勇，信馬由韁地為其寫(xiě)了一
新一年，簡(jiǎn)單喝茶，把日子過(guò)得精致
今天年初九啦，大家大多都已經(jīng)回到工作崗位上了。“新年過(guò)得真快樂(lè)，快得只感受到了前六個(gè)字。”好像昨天還在吃年夜飯，和家人散步閑聊，現(xiàn)在就坐在辦公室里，開(kāi)始上班了。春節(jié)期間，走親訪友，同學(xué)聚會(huì)，大魚(yú)大肉是免不了的，真是每逢佳節(jié)胖三斤。吃吃喝喝的時(shí)
遠(yuǎn)離世間喧囂，才是飲茶的本意
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是最早制茶飲茶的國(guó)度。中國(guó)傳統(tǒng)茶道，承襲自唐宋茶人師祖的茶事風(fēng)雅，在現(xiàn)代生活中以茶為媒介，來(lái)尋求內(nèi)心的寧?kù)o和平衡。最讓人真切感受到一席茶的優(yōu)雅韻味，就是為茶而生的器具。無(wú)論是唐代陸羽創(chuàng)制的茶器二十八式，還是宋代審安老人的十二
新春伊始，借一席茶開(kāi)啟城市漫游記
隨著春天的啟幕，周遭已是一派濃綠的光景。晉安河邊，一路過(guò)去，是榕樹(shù)，香樟樹(shù)，大葉紫薇，廣玉蘭等等，它們樹(shù)冠巨大，郁郁蔥蔥，放眼四周仿佛千峰競(jìng)秀。陽(yáng)光燦爛的時(shí)候，我們會(huì)沿著河岸的木棧道，將茶攤支起，茶席鋪陳開(kāi)來(lái)，靜待茶香四溢，緩緩流淌……1借一
普洱生茶 品香 品鮮 品山頭（下）
從一杯“周游世界”的普洱茶談起云南下關(guān)茶廠對(duì)外貿(mào)易有限責(zé)任公司位于昆明的南亞風(fēng)情第壹城25樓，在這里，能隱約透過(guò)落地窗看見(jiàn)草海和連綿的群山，窗的另一側(cè)是湯一平的辦公室，一間滿(mǎn)是茶和陽(yáng)光的屋子。作為曾在中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出公司和云南茶苑集團(tuán)
