文化

中國(guó)古代茶文化源流與發(fā)展

廣義上中國(guó)的茶文化，是中國(guó)傳統(tǒng)文化與茶相遇，經(jīng)過(guò)時(shí)間的醞釀和發(fā)展，逐漸形成的一種文化總和，具體來(lái)說(shuō)，就是中國(guó)傳統(tǒng)文化中與茶相關(guān)的部分。隨著時(shí)間的發(fā)展，不同歷史時(shí)期的不同文化類型和文化現(xiàn)象逐漸與茶發(fā)生關(guān)聯(lián)，成為茶文化的組成部分。這個(gè)過(guò)程至今仍在

“圍爐冰茶”、漢服茶館：傳統(tǒng)氛圍感“黏住”年輕人

“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)?”白居易的這首《問(wèn)劉十九》，如今正成為茶文化煥發(fā)新生的縮影。2022年秋冬，不少商家配上泥爐炭火，烹煮一壺好茶，再將紅薯、玉米、干果、水果等圍爐烘烤，秋冬專屬定制的“圍爐煮茶”迅速走紅，成為新

生命需獨(dú)醉，素與茶無(wú)聲

林清玄曾說(shuō)過(guò)，在茫茫的大千世界里，每一個(gè)人都應(yīng)該保有自己的小千世界。此時(shí)，“喝茶”應(yīng)該就是我的小千世界了。沒(méi)有繁瑣苛刻的規(guī)矩，不必正襟危坐，也無(wú)需精致陳設(shè)，更不為一時(shí)風(fēng)雅，只想水水潤(rùn)潤(rùn)，舒舒服服地喝上一杯茶，給平靜的日常打個(gè)岔兒。在我們的生活

普洱茶的歷史及文化淵源

普洱茶的歷史及文化淵源普洱茶是中國(guó)特有的一種茶。早在唐朝，普洱茶就已經(jīng)出現(xiàn)了，普洱古道上就有著波瀾壯闊的歷史。它起源于云南省臨滄市境內(nèi)、梁河縣地區(qū)。明前期由于市場(chǎng)需求，又重新產(chǎn)于西雙版納的華坪、勐海、勐臘。明末清初，東南亞華人開(kāi)始涌入云南，他

一杯清茶，三味平生

泡一杯香茶，看著茶葉在杯中翻騰，輕嗅那沁人心脾的淡淡茶香。喝一口，細(xì)細(xì)品味其中的苦澀甘甜，體悟著人生的浮沉得失、起伏榮辱……茶如人生——第一道茶苦如生命、第二道茶香如愛(ài)情、第三道茶淡如清風(fēng)。一杯清茶，三味平生。聞著淡淡茶香，頓時(shí)忘卻了生活的壓

一杯茶，足以見(jiàn)自心

同一杯茶，在第一泡時(shí)苦澀，第二泡濃釅，第三泡香醇，第四泡清雅，第五泡寡淡，再好的茶，過(guò)了第五泡就失去味道了。一杯清茶，是每個(gè)人在其生命旅程中，可以陪伴到底的朋友。茶之美，就在于那份心安理得的沖淡，喜歡茶葉那種不懼沖淡的精神，也喜歡茶葉那種甘于

在喝茶的過(guò)程中，挖掘生活的真諦

喝茶的有意思之處在于，一杯接一杯小口慢飲，一杯又一杯閑趣和雅樂(lè)。慢生活不是支持懶惰，放慢速度不是拖延時(shí)間，而是讓人們?cè)谏钪姓业狡胶猓ぷ髦匾?，但閑暇也不能丟。就是因?yàn)楝F(xiàn)在的節(jié)奏太快，我們都有點(diǎn)感覺(jué)累了，所以才要學(xué)著放慢腳步呀，讓自己不至于太

一盞清茶，平凡中見(jiàn)滋味，苦澀里有幽香

繁瑣的人會(huì)講求門道、招式、布景；簡(jiǎn)單的人只注重氛圍、氣勢(shì)、意境。這就像人的一生，繁雜的一切中隱藏著許多的不同。一部分人講究食味、觀色、聞香；一部分人講究詩(shī)意、自由、遠(yuǎn)方。而大多數(shù)的茶，多是靜喜隨心，淡然從容。其實(shí)，紛繁復(fù)雜的人生，又何嘗不是這

為何要喝茶？因?yàn)樯畹奈兜溃?/a>

2023 年了，行走茶山還需要紀(jì)錄什么？

關(guān)于茶山的紀(jì)錄越來(lái)越多，網(wǎng)絡(luò)上無(wú)數(shù)形式的碎片，出版社接連推出的書(shū)籍……碎片化的信息透過(guò)大量的視頻、圖片不斷撲向人群，大數(shù)據(jù)盤算著你想見(jiàn)到的世界，人工智能不斷被人類馴服，模仿者回答著被模仿者迫切想知道的答案……而在屏幕的另一端，真實(shí)的情況究竟是

把茶葉做成鮮香咸辣的美味小吃，看緬甸人獨(dú)特的食茶文化

作為中國(guó)的鄰邦，具有豐富茶文化的緬甸在整個(gè)東南亞可以算得上是一個(gè)獨(dú)特的代表。世界上大多數(shù)國(guó)家的人都很喜歡喝茶，可是在緬甸，當(dāng)?shù)厝藙e具一格地喜歡吃茶葉?？赡苣銜?huì)有這樣的疑問(wèn)，茶葉的味道有些苦澀，如何吃呢?在剛剛過(guò)去的國(guó)際茶日，記者來(lái)到緬甸仰光的

徐霞客偶遇蟒龍荒山古樹(shù)普洱茶

5月19日，被確定為中國(guó)旅游日。也是20徐霞客寫下《徐霞客游記》的第1篇的出游日。徐霞客于公元1639年八月初五從永昌府右甸(保山昌寧)踏入順寧府錫鉛(今鳳慶習(xí)謙)，進(jìn)入緬寧府(臨滄市)。徐霞客在臨滄游歷考察共12天，期間，記錄了臨滄的地理、

靜心品茶，沉醉其中

“茶”字拆開(kāi)，就是人在草木間草木乃是人生之本，故而生活就是一杯茶，甘苦并重，恰到調(diào)制方能換來(lái)層香迭溢的境界。茶有杯容，人亦需容器。人生的容器，并不需如俗見(jiàn)者那般大而無(wú)當(dāng)，動(dòng)輒上達(dá)寰宇，下至天地。其實(shí)得一屋足矣，只是這屋應(yīng)當(dāng)隨著自身心境和腳步而

茶中有人生淡泊的味道

人生八雅：琴棋書(shū)畫詩(shī)茶酒花。天下可以喝的東西何其多，詩(shī)人唯獨(dú)將酒與茶并入雅趣中。酒往往令人迷醉，而茶恰恰使人清醒。半生已過(guò)，坎坷與辛酸也吃得夠多了，如今也該喝喝茶。茶確實(shí)讓人清醒，因?yàn)楹炔璧娜送矚g安靜，尤其喜歡自己獨(dú)處。安安靜靜，一個(gè)人喝

茶因水而重生，水因茶而清香

清茶，經(jīng)過(guò)滾燙的水的澆灌，才能散發(fā)幽幽的芬芳。彼此之間，如同茶與水，相互煎熬、融合，彼此成就。經(jīng)歷種種，我們?cè)谖虻酪槐璧耐瑫r(shí)，也能更懂得自己。01家人當(dāng)彼此成就，猶如茶與水如果我是開(kāi)水，你是茶葉，那么你的香郁必須倚賴我的無(wú)味。讓你的干枯柔柔

雅趣三分處，清心一壺茶

中國(guó)有句老話說(shuō)：“開(kāi)門七件事：柴米油鹽醬醋茶。”如果有一種滋味，能兼容并蓄所有的情緒，如果有一種奇異，能洗去世人一身的塵勞；沉苦時(shí)給予清涼，激越時(shí)加一點(diǎn)內(nèi)蘊(yùn)，苦中猶有飛揚(yáng)，樂(lè)里不失深刻...如此說(shuō)，莫如茶。我們用茶敬賓客，明倫理、表謙遜、尚儉

竟比云南古茶樹(shù)更野？！讓人流口水而且很哇塞！

西雙版納少數(shù)民族村寨讓我看看，誰(shuí)還沒(méi)去過(guò)云南茶山?相信旅途中，胃也沒(méi)有閑著。茶寨里的土菜刷新味蕾體驗(yàn)，味覺(jué)帶來(lái)的記憶似乎更加雋永。老饕愛(ài)茶，亦愛(ài)茶山美食，云南茶山的美食，還得從版納說(shuō)起……也記得把您行走茶山遇到的美食分享給我們哦!食不可無(wú)茶當(dāng)

有一種福氣，叫靜靜地喝茶

茶是對(duì)四季記憶的收藏，在任何時(shí)候飲茶，都可以感受到季節(jié)的獨(dú)特味道。靜坐茶席前，泡上一壺茶，這大概也算是人生中的一種福氣了。茶，有閑趣，優(yōu)雅樂(lè)，透著靜，藏著淡，淡而后能清，清而后能養(yǎng)，養(yǎng)心，養(yǎng)意，養(yǎng)精神。想要知道茶湯里的內(nèi)容，你只需親身體驗(yàn)，親

做個(gè)茶舍，讓靈魂有個(gè)落腳點(diǎn)

能擁有自己的茶空間小角落，或?qū)さ靡恍囊庑〔桊^，淡煙細(xì)水、竹簾隔燕、月移花影、冬日暖陽(yáng)、紅泥小火爐，人間美哉。生活雖不能完全避開(kāi)車馬喧囂，但擁有茶人的幸福，可以在心中修籬種菊，建造屬于自己的世外桃源。簡(jiǎn)單樸素與不落俗套，確實(shí)讓茶室成為免于外界憂

茶涼時(shí)水靜，水靜時(shí)茶清

茶從離開(kāi)茶樹(shù)那一刻起，就期待著與水相逢。水喚醒茶，茶成就水；水包容茶，茶激蕩水；茶因水而重生，水因茶而豐潤(rùn)。泡茶如人生，需恰到好處：時(shí)間短了，茶沒(méi)有入味，淡了;時(shí)間長(zhǎng)了，入味太濃，苦了……茶與水的緣，許是因萬(wàn)年前溪邊婆娑的小樹(shù)，此時(shí)才牽手相隨