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有人說,普洱茶要少喝新茶,刺激性大。
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但古樹普洱茶卻是一個(gè)例外,它的茶湯細(xì)膩,茶質(zhì)柔和溫潤,即使是新茶也不會(huì)對(duì)人有十分強(qiáng)烈的刺激,具有非常高的品飲價(jià)值。
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可古樹茶散落而居,片狀分布,山險(xiǎn)路遠(yuǎn)采摘難度大,又只采一季,產(chǎn)量稀少。是以,普洱古樹茶的價(jià)格一年高過一年,也越發(fā)的喝不起了。
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而今天上新的主角,是一款集品質(zhì)與平價(jià)于一身的古樹生普薄餅,幾個(gè)關(guān)鍵詞就能說的明白:
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攜帶方便:獨(dú)特薄餅造型
產(chǎn)地:海拔2000米,中緬秘境
原料:300年~500年荒野古樹純料,芽葉?;靿?/span>
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薄餅造型? 品飲方便
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這款秘境古樹生普特意采用云南新工藝壓制成125g一塊的薄餅狀,市場上基本上沒有,即使是閱茶無數(shù)的茶香記也是獨(dú)一份的。
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茶餅看起來輕巧可愛,同時(shí)又方便取用、攜帶,隨手一掰,省去了撬茶的繁瑣,讓你可以隨時(shí)隨地享受到秘境古樹茶世外桃源般的滋味。
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相較于動(dòng)輒幾萬一斤的名山頭,秘境古樹地處偏遠(yuǎn),無人造訪,沒有市場的熱捧炒作,同樣品質(zhì)的茶品,價(jià)格會(huì)更親民,十分實(shí)惠。
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一片秘境??千株古樹
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徐全軍,紫安堂的創(chuàng)始人。從小受父輩熏陶,對(duì)普洱茶非常感興趣,2008年開始制茶,常在云南各處大山實(shí)地考察。
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△徐全軍 紫安堂創(chuàng)始人
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幾年前,徐全軍經(jīng)一個(gè)朋友介紹,來到中緬邊境的一個(gè)山區(qū),驅(qū)車六個(gè)多鐘頭,踏足了這片山林。
整座大山潛藏著豐富的未被發(fā)掘的古樹茶資源,幾乎無人踏足,故稱為秘境。秘境古樹的樹齡多在300年以上,長于海拔2000米左右山頭。
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因著秘境古樹的珍貴,徐老師向來不提倡透支性的采茶方法,每年只采一季春茶,給茶樹充足的生長時(shí)間,這點(diǎn)上與茶香記不謀而合。
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「整個(gè)采摘過程,我們按照一棵樹一棵樹采好,但是壓制的時(shí)候,為了豐富的口感,選擇芽、葉、梗混壓。」
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薄餅品鑒
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茶餅緊結(jié),芽、葉、梗合理配比,條索肥美,銀白芽毫飽滿緊實(shí),有淡淡的清新氣息。
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沸水下,湯色清黃流轉(zhuǎn),野花香徐徐升騰,有絲絲的蘭香。
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揭開蓋子,荒野之氣猛撲上來,終匯聚成一股甜潤之感。
入口是普洱新茶特有的鮮爽,伴著新茶的微苦,片刻間便化為強(qiáng)勁的回甘。
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蜜蘭花香與清甜裹著湯水,在口腔翻滾,喉頭有微微的涼意滋生,像站在深林里,呼吸雨后的清新空氣。一飲而盡,身軀溫暖舒適,伴有微汗,半分平和,半分恬靜。
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至于價(jià)格,“荒野古樹 300年,純料,125克,99元”可收藏可口糧,后期轉(zhuǎn)化潛力巨大,內(nèi)行人瞄上一眼就知道,放手囤茶的機(jī)會(huì)又到了~
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