一、臻雪斗，一款均衡風(fēng)格的高性價(jià)比鐵餅
臻雪斗是斗記“風(fēng)花雪月”鐵餅系列的第三款產(chǎn)品。自2013年的嵐風(fēng)斗問(wèn)世，到2014年玄花斗問(wèn)世，再到2015年臻雪斗問(wèn)世，后緊接2016年的荷月斗。
臻雪斗在保留系列主脈絡(luò)的基礎(chǔ)上，第三次造就出史無(wú)前例的獨(dú)特風(fēng)味，體現(xiàn)了斗記對(duì)普洱茶的深度理解與個(gè)性化風(fēng)格的探索，是對(duì)斗記十多年來(lái)從未停止在普洱茶制作工藝精益求精努力的回饋。
臻雪斗，香高奪人，凝實(shí)而不散。
以蜜甜香和植物的清香為主，香氣豐富而有層次的逐一呈現(xiàn)，細(xì)膩幽長(zhǎng)；
茶湯濃厚稠滑，入口瞬間化開(kāi)，只有唇齒間的余味，還能明顯感受到茶湯的鮮醇；
茶味重，苦澀明顯，給口腔一定的沖擊感，讓人印象深刻。
滋味結(jié)構(gòu)整體和諧共融，演繹著斗記拼配工藝的至臻杰出。
二、產(chǎn)品風(fēng)格特色
香氣高揚(yáng)，凝實(shí)成團(tuán)；茶味濃，苦澀度較高，對(duì)口腔有一定的刺激感，較爽口，有一定鮮度和甜度，生津快回甘慢，但回甘生津強(qiáng)勁持久?？?、澀、甜、回甘、生津同時(shí)呈現(xiàn)，強(qiáng)弱略有不同，整體協(xié)調(diào)均衡度較高。
口感結(jié)構(gòu)：
湯感：茶湯濃厚，較順?biāo)?，沖泡后期略油潤(rùn)。
香味：香氣很盛，凝于茶湯中，以蜜甜香和植物的清香為主，還蘊(yùn)含著蔗糖和麥芽的甜香以及清雅的蘭花香。
喉韻：有喉韻， 到喉嚨中部，有明顯的回甘和清涼感。
三、陳化期待
陳化之后，整體的韻味會(huì)更加沉穩(wěn)均衡；
新茶口感較強(qiáng)，對(duì)口腔的刺激感明顯，轉(zhuǎn)化后口感趨近圓潤(rùn)，充實(shí)感延續(xù)。
四、規(guī)格：
茶品分類 · 普洱生茶
生產(chǎn)年份 · 2018
產(chǎn)品系列 · 鐵餅
原材信息 · 大小樹(shù)/春茶
制作工藝 · 鐵餅
產(chǎn)品規(guī)格 · 440克/餅（6餅/提、4提/件）
產(chǎn)品包裝 · 單餅棉紙/單提筍殼/覆膜包裝箱
