2019年一任天真 一任芳華:古樹拼配評測報告
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2019年一任天真 一任芳華:古樹拼配評測報告

          李桂榮是“一任天真”茶品牌創(chuàng)始人??缃邕M(jìn)入茶行業(yè)并非偶然,其實(shí)他早已是朋友眼中的“茶癡”,從2005年開始接觸茶,尤其是古樹茶,茶已然是他的第二人生。              “一任天真”選茶,首先是茶園環(huán)境,其次是樹齡和工藝。由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅殺青、揉捻,日光直曬,循傳統(tǒng)工藝制作,追求普洱茶最本真滋味。他對于茶地選擇、原料采摘、工藝加工的苛刻要求,朋友笑稱為“挑剔者”。也許,正是有這一份挑剔,讓這“小眾”里蘊(yùn)藏的云南普洱茶純凈、自然的“大滋味”,得以更好地展現(xiàn)。  

       他與高端普洱茶品牌“致正”進(jìn)行合作,并與其創(chuàng)始人(人稱“茶翁” 的資深茶人)一起習(xí)茶,經(jīng)過數(shù)年,對古樹茶有了一定的理解與把控后,創(chuàng)立了“一任天真”,他說,這并不是一個商品,而是基于他對茶理解的一個作品。

           2017年一任茶業(yè)古樹拼配新品一任芳華,系著名茶人一任天真品牌創(chuàng)始人李桂榮親自操刀的一款高端古樹拼配茶。大勐海茶區(qū)古樹原料通過恰當(dāng)?shù)呐浔?,達(dá)成了香氣滋味口感的有機(jī)融合,層次豐富,剛?cè)嵯酀?jì),協(xié)調(diào)飽滿,個性鮮明,算得上拼配茶的上乘之作。
           干茶:打開棉紙,餅形圓稱、干凈無雜質(zhì),壓制較緊。條索粗壯,芽頭較多,金黃顯豪,淡淡的茶香很清爽。
      茶具:蓋碗180毫升 品茗杯:100毫升    取茶10克   坐標(biāo):廣州
          前段(1-3)醒茶1分鐘后,5秒出,茶湯黃金油亮,花果香氣飄洋,入口苦澀明顯,從舌尖苦澀感慢慢到喉,生津快點(diǎn),回甘慢,杯中掛香。
      中段(4-6)5秒出湯,湯色金黃,入口飽滿先甜后苦,生津回甘強(qiáng)烈,花果香留存得不錯,口腔感受愉悅喉韻好。
       后端(7-9)尾水甜潤,苦澀淡化。生津都不錯融到湯里順滑。
      茶底:葉底肥嫩,持嫩度高,帶茶梗、有光澤。
      總結(jié):整理感覺很好,苦澀生津回甘在這款新茶一任芳華里能有這種感覺已是不可多得,另外工藝做得好,拼配技術(shù)高,霸氣口感唯有一任芳華。

圖文:靜茶悟道