如果將倚邦和蠻磚放在一塊兒喝，會是什么感覺？那就是霸王別姬啊。干柴烈火茶，黯然銷魂湯。
口味重的易武老饕會更愛彎弓多一些，因為它的濃強度高，柔中帶剛，蜜韻突出，風(fēng)流倜儻，相當(dāng)易武，卻一點不娘炮。但私下里，我個人其實更偏愛倚邦多些。
倚邦，古六山之首，歷史感厚重?？赡芸吹竭@里，一些老饕會對我嗤之以鼻，連去都沒去過茶山的人，有什么好在這里嗶嗶?？墒?，茶不就是拿來喝的么？D兄說了，喝才是硬道理。沒去過，至少功課也要做足，人家要是提問，倚邦在哪里，茶區(qū)土壤特點是什么呀，至少能第一時間按燈搶答。
以上表述，屬于李敖式的牽駱駝法，給自己撐撐腰。認(rèn)真說來，倚邦，一直是每年茶客必入的頭牌茶，翻牌頻次甚至超過了易武一些小產(chǎn)區(qū)招牌茶，論山頭花名也能喚出一大串，不亞于吃花酒時看牌。
經(jīng)濟實力雄厚的大佬基本會愛倚邦，不僅因為它的貴族標(biāo)簽。我個人偏愛倚邦，是因為某些優(yōu)秀的倚邦茶湯帶給我的口腔體驗尤其纏綿入骨，精貴氣息強烈，有點類麻黑感覺。再多費點筆墨形容，那就是悠揚婉轉(zhuǎn)，細(xì)膩清雅，玲瓏剔透，高級感滿滿?？赡苁怯捎谒恋脑?，它的豐富性超過了很多山頭茶。
易武茶給我的感覺很像五代十國，諸侯云集，有貴胄王室，有望族遺珠，更有荒野草莽，風(fēng)格多樣，百花齊放，但能配得上叫易武的茶，感覺還真心不多。沒有臺削的麻黑，野放的薄荷塘，彎弓大寨，茶王樹，銅菁河……都屬于我比較喜歡的易武茶代表，但物以稀為貴，價高令人卻步。
而蠻磚和倚邦幾乎齊名，不過論張力，雖然濃強度還沒有像布朗茶那樣具有強力掃蕩口腔和喉部的殺傷力，但它某些片區(qū)茶濃稠、敦實的風(fēng)格也是深得我心，和彎弓一樣，走的線路都是大開大合。說白了，都屬于雄性茶。當(dāng)然，蠻磚也有些茶是走細(xì)膩路線，另當(dāng)別論。
說回來，即便有茶友說古六山不復(fù)往昔，我還是刻骨銘心地愛它。雖然有時因為好奇心重，一些新秀山頭茶也會去寵幸一把。例如哀牢山無量山啦這種苦大仇深看名字就顯得特凄慘的茶，也喝過一些不錯的小產(chǎn)區(qū)茶，風(fēng)格走的是吳亦凡，劉昊然，PG ONE這樣小鮮肉類型，也比較討喜。當(dāng)然兩者對比更喜歡無量山多點。實在是無味之味無欲則剛啊，相當(dāng)佛系。
朋友Y說那就加大投茶量，加大克數(shù)能淡到哪里去。我說你這叫偷換概念，不過自從看過某雜志介紹的一款普洱奇葩泡法后，我倒是想試一下巨大克數(shù)的實驗口感，我擦咧，經(jīng)過壺震或碗震后的蜜汁趕腳的普洱茶會否驚艷四座？
當(dāng)然，我心愛的倚邦不能這么被辣手摧花，它更適合一兩個人細(xì)飲慢啜，說倚邦沒勁的，只是口味偏好問題。心思縝密的，又有文化情懷的，一般是倚邦粉，嘿嘿。
