張一元頭茬西湖龍井品質(zhì)上市
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張一元頭茬西湖龍井品質(zhì)上市

  西湖產(chǎn)區(qū)(獅峰):

  特級(jí)(明前精品):9800元/斤(已售罄)

  錢塘產(chǎn)區(qū):

  特級(jí)(明前精品):2400元/斤

  其余價(jià)位陸續(xù)上市,預(yù)計(jì)150--8800元/斤

立足產(chǎn)地 保正宗

  正宗早春品質(zhì)西湖龍井,產(chǎn)自坐落于杭州市西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)——翁家山,張一元綠色生產(chǎn)基地崇尚傳統(tǒng)“法乎自然”的栽培理念,最大限度發(fā)揮其天然品質(zhì)。

  相對(duì)于龍井茶的錢塘產(chǎn)區(qū)與越州產(chǎn)區(qū)的大面積與高產(chǎn)量,西湖產(chǎn)區(qū)面積小,每年產(chǎn)量有限。在整體有限的產(chǎn)量中,明前茶的數(shù)量更少。

  西湖產(chǎn)區(qū)的西湖龍井茶又以『獅、龍、云、虎、梅』排列品第,正所謂『天下名茶數(shù)龍井,龍井上品在獅峰』。翁家山村地處獅、龍地帶的中心,茶園擁有其得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,北有天竺山和北高峰聳峙,山谷中林木茂盛,溪澗縱橫,土壤肥沃,以酸性砂黃土為多,結(jié)構(gòu)疏松,含磷、鈣、鎂等豐富礦物?! ?/span>

  親赴基地 保品質(zhì)

  疫情之下,一片片茶園讓人揪心,一顆顆鮮嫩的芽葉積蓄了整個(gè)冬天的營(yíng)養(yǎng),開(kāi)始冒出頭來(lái),綻放著希望。但,嫩芽能否及時(shí)采摘?茶青能否及時(shí)炒制?被預(yù)定的成品能否按時(shí)抵達(dá)?盡管壓力重重,茶人們都為了這杯春色在努力著!

  3月14日凌晨六點(diǎn),張一元公司總經(jīng)理帶著技術(shù)團(tuán)隊(duì)的兩名骨干自駕1282公里,行駛15個(gè)小時(shí),從北京出發(fā),直抵杭州,為了讓京城茶客喝到真正地道的西湖龍井,每年三月,張一元人都會(huì)駐守龍井基地,親自把關(guān)每一個(gè)等級(jí)茶葉的品質(zhì),特殊時(shí)期也不能例外!

  經(jīng)過(guò)一個(gè)寒冬的蟄伏,3月15日,西湖龍井茶正式進(jìn)入采摘季。

  杭 州

  2020/3/15

  “今年的茶葉品質(zhì)優(yōu)于去年。去年冬天的氣象條件非常有利于茶樹(shù)安全越冬,而且今年3月氣溫總體偏高,有利于茶芽萌動(dòng)生長(zhǎng)“。想成為張一元的西湖龍井茶還得通過(guò)霍總這一關(guān)。

  辨別真?zhèn)?有新招

  今年3月1日起,《西湖龍井茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)管理辦法》正式實(shí)施。每一份產(chǎn)自保護(hù)區(qū)的西湖龍井茶,都配有相應(yīng)的產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)。標(biāo)識(shí)分為兩種,一種底色綠色的,貼在西湖龍井茶產(chǎn)地保護(hù)區(qū)內(nèi)茶農(nóng)自產(chǎn)自銷的毛茶上,消費(fèi)者掃一掃上面的二維碼,就能查驗(yàn)真?zhèn)?、追溯?lái)源;另一種底色是黃色的,是獲得西湖龍井商標(biāo)授權(quán)許可的企業(yè)用的,上面標(biāo)有年份、重量等信息,并且在信息欄里,一定會(huì)有產(chǎn)區(qū)內(nèi)加工單位的名稱、地址和SC認(rèn)證編號(hào)。消費(fèi)者在購(gòu)買前,要仔細(xì)查看外包裝上的標(biāo)識(shí),消費(fèi)后掃碼驗(yàn)證真?zhèn)巍?/span>

  沖泡方法

  建議器皿:晶瑩剔透的玻璃杯

  建議水溫:85-90攝氏度為宜

  茶水比例:1:50

  溫馨提示:使用下投法沖泡該茶,即先放茶、后放水,欣賞茶芽在水中慢慢舒展,感受春的美好。

  在此,我們鄭重聲明:

  張一元西湖龍井茶

  遵循的是自然,尊重的是科學(xué);

  立足的是產(chǎn)地,堅(jiān)守的是正宗;

  嚴(yán)控的是質(zhì)量,追求的是品質(zhì)。