云章大忠山普洱茶生茶,甄選大忠山茶園中的頭撥早春茶箐為原料,經(jīng)傳統(tǒng)手工工藝精心制作而成,其餅形周正圓潤(rùn),芽肥葉壯,茶葉口感非常的醇,山野韻味足,蜜香加花果香為主香氣,清香味為二香。湯感入口厚重,質(zhì)感好,水路細(xì),喉韻突出。葉底比較粗壯,厚實(shí)有力。
大忠山簡(jiǎn)介
大忠山,是一個(gè)只有十來戶的拉祜族小村寨,大忠山是大戶賽所轄范圍內(nèi)最為偏僻的一個(gè)自然村,但是大忠山的茶比之大戶賽的其他村寨,口感滋味要高出許多。去大忠山的路異常艱險(xiǎn),如果不認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng),是絕對(duì)找不到去大忠山的路的,去大忠山道路兩旁都是郁郁蔥蔥的原始森林,森林中兇禽異獸出沒,去之人需朝避猛虎,夕避長(zhǎng)蛇。
那你永遠(yuǎn)只能:只聞其茶,而未見其地了,大忠山的拉祜族也如勐庫其他拉祜族寨一般,世世代代種茶,身處大中山之上,已經(jīng)能看到邦馬大雪山的山頂了!
品飲過大忠山古樹茶的人都有過這樣的感慨,大中山絕對(duì)是勐庫的另外一個(gè)冰島,其茶質(zhì)鮮爽,野韻十足,滋味醇和,亦有淡淡的冰糖甜!比之冰島老寨也毫不遜色。
大忠山普洱茶口感特點(diǎn)
大忠山古茶園是距離大雪山最近的茶園,屬于最典型的勐庫大葉種,其條型肥大,色澤瓦灰,干茶有淡蜜香,餅形圓潤(rùn),飽滿,松緊適度。
大忠山普洱茶開湯第一泡入口柔,飽滿協(xié)調(diào),觸舌軟,毫無澀味,兩頰清爽,唇齒挾香,過喉滑,不凝不滯,湯汁如滴滴甘露落入肺腑,沁人心脾!
第三泡湯色金亮,茶湯入口,綿甜柔滑,甘醇潤(rùn)喉,滋味釅潤(rùn)厚實(shí),有蘭香融入湯中,茶湯過處,滿口生津,似有氣韻貫穿體內(nèi),氣游蕩處,體感明顯!第五泡滋味盡出,湯汁醇和飽滿,湯香淡雅高潔,茶氣中正平和,喉間回甘綿綿不斷!
第九泡滋味飽滿醇厚,山野氣韻十足,胃部和腹部能感覺明顯的茶氣。第十五泡時(shí),喉韻最為明顯,喉部感覺有茶香隱隱飄蕩,此時(shí)身體或不由自主的打嗝,打嗝的時(shí)候感覺喉嚨里的香氣溢出,或飲后吞口水,而喉嚨也會(huì)有類似吞茶的感覺!
直到第第二十一泡時(shí),葉底全部舒展開來,茶湯通透清亮,滋味純粹是甜味,此時(shí)會(huì)感覺齒縫之間會(huì)有茶湯殘留感,卻是口齒留香的效果,清甜、甘醇、流韻的大忠山果真名不虛傳!