驚艷,是金芽綠雪的代名詞。
品過(guò)金芽綠雪的茶人,無(wú)不贊嘆其高揚(yáng)的香氣,飽滿甜潤(rùn)的湯感與滿口留香的回味。
半溪明月,一枕清風(fēng)。純粹的大自然氣息,在開盒的第一瞬間就撲面而來(lái)。冬日的干燥和心靈的焦灼,就這樣被茶水紓解。
特級(jí)品質(zhì),特級(jí)榮耀。
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2019 年,金芽綠雪作為茶界高端會(huì)議“第十二屆金芽獎(jiǎng)?陸羽獎(jiǎng)品牌大會(huì)”唯一指定白茶。
同時(shí),也為中國(guó)茶品牌金芽獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)監(jiān)制。
心之何如,有似萬(wàn)丈迷津,遙亙千里,其中并無(wú)舟子可以渡人。念醒達(dá)觀,金芽綠雪讓人漸悟,人生最終的追求,不過(guò)是在孑然一身的人世間,在尋常不過(guò)的午后,品嘗簡(jiǎn)單的一杯茶。
金芽綠雪的色、香、味、形、意,足以讓人在品嘗后的余下人生里,每每回想都口齒生津,會(huì)心一笑。
每片茶葉,都出身名門。
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金芽綠雪產(chǎn)自綠雪芽白茶莊園,地處國(guó)家 5A 級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),正山白茶發(fā)源地,東面、南面瀕臨東海,內(nèi)海與內(nèi)河相連。
金芽綠雪產(chǎn)自綠雪芽白茶莊園,地處國(guó)家 5A 級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),正山白茶發(fā)源地,東面、南面瀕臨東海,內(nèi)海與內(nèi)河相連。
山嵐云霧的充分滋潤(rùn),飽滿的日照漫射光,充沛的雨量,晝夜溫差大,都有助于白茶內(nèi)含物質(zhì)的合成與積累。獨(dú)特的高山礫壤富含大量礦物質(zhì)與微量元素,孕育獨(dú)具風(fēng)韻的品質(zhì)白茶。
每片茶葉,都是自然饋贈(zèng)。
金芽綠雪甄選 2012 年特級(jí)白牡丹,開箱即驚艷時(shí)光。
干茶芽葉連枝,芽頭顯露。在身披白毫下,擁有灰褐相間的色澤,酒釀香與可可香馥郁。
注水后,香氣氤氳。湯色橙黃明亮,湯面油潤(rùn)。入口鮮甜飽滿,口腔里彌漫著花果香氣與蜜香,留香持久,品飲后回甘生津,茶韻悠長(zhǎng)。
每片茶葉,都精工細(xì)作。
金芽綠雪采用低溫炭焙,文火足干。
低溫炭焙使白茶茶性由涼轉(zhuǎn)溫,茶性更平衡柔和,內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化更加飽滿。文火足干減少了茶青味,奠定了白茶的品質(zhì)滋味,增加了鮮醇柔美。
雖好甚難。純手工炭焙雖好,但難度也相當(dāng)有挑戰(zhàn)。炭焙需對(duì)白茶的焙制技法與火候把握更加細(xì)致,攤茶厚度、炭火溫度、烘焙時(shí)間等都需靈活把握。如此繁雜的制作工藝,技術(shù)難度驚人,制茶師熬夜看茶,挑戰(zhàn)耐心耐力。
每片茶葉,都蘊(yùn)含文化。
傳統(tǒng)黛色,輔以精致排布的牡丹底紋,勾勒出一幅具古雅、典藏之感的畫面。以竹喻君子,金芽綠雪包裝由花瓣穿插竹節(jié)紋構(gòu)成,表達(dá)了傳統(tǒng)風(fēng)雅的文化和君子之風(fēng),更彰顯了綠雪芽品牌文化底蘊(yùn)。
主圖案中,形似竹葉的茶芽作為白牡丹茶元素,融會(huì)貫通,“人間草木”的趣味油然而生。
流線感的圓圈圖形,猶如樹樁上的年輪,圈圈相扣,品質(zhì)傳承,更象征品牌 20 余年在白茶領(lǐng)域的精耕與積淀。年輪外鑲嵌瓣瓣舒展的牡丹花,寓意金芽綠雪入水綻放,猶如牡丹。
【系列】:金芽綠雪
【品名】:福鼎白茶
【配料】:福鼎白茶(2012 年白牡丹)
【等級(jí)】:特級(jí)
【凈含量/規(guī)格】:70g(7g*10 盒)
【產(chǎn)地】:福建?寧德?福鼎