普洱茶被稱為可以喝的古董，古董一般都很貴，年限越長，價值越高，自然越貴。普洱茶越陳越香，越陳是時間空間上的累積和轉變，越香就是價值上的提升。
普洱茶屬于后發(fā)酵茶，在良好的干倉環(huán)境下，微生物菌群參與普洱茶后發(fā)酵，其品飲價值得到不斷提升：茶湯“亮度”增加，香氣更加純正、陳香顯現(xiàn)、滋味漸趨醇滑、苦澀味逐漸淡化消失，茶品觀賞性增強、品韻爽口逸人，讓人身心愉悅。
保健價值逐年提升，順應市場需求
后發(fā)酵過程也讓茶品內含物質進行二次分解和重組，更多的小分子物質形成，原本不易溶于水的有益物質能夠溶于水，更易被人體吸收。這就讓普洱茶具備了一些優(yōu)于其他茶品的保健功效與輔助治療功效，其并非藥物，卻能通過“潛移默化”，調節(jié)身體機能。
近年的研究表明普洱熟茶和年份久的干倉老茶在降血脂、降血壓、抗動脈硬化、養(yǎng)胃護胃，化解膽固醇、抑制脂肪肝等方面效果顯著。
在老齡化社會日漸明顯，生存環(huán)境日益受到污染，原生態(tài)、養(yǎng)生、保健、健康茶生活越來越為普羅大眾所推崇的今天，喝好茶，喝健康茶已經不僅僅是現(xiàn)代人的愿望，它已經是一種切切實實的市場需求。
保健價值逐年提升的干倉中老期茶，則很好的順應了這種市場需求。需求只會不斷增長，優(yōu)質的干倉中老期茶資源只會越來越短缺。
干倉中老期茶價格逐年上漲是必然
一款茶經歷了時光歲月的耐心雕琢之后，最直觀的價值提升表現(xiàn)在其品飲價值和保健價值上，這些價值提升最終又會通過價格增長表現(xiàn)出來。在干倉品質穩(wěn)定有保障的前提下，一款茶每長一歲，價格就會漲一點兒。
這種現(xiàn)象也符合供需規(guī)律。一款茶，每經一年，就會消耗掉一些，時間越久，消耗掉的就越多，留下來的自然就越少，“物以稀為貴”，價格也就緊跟著上去了。
以存養(yǎng)喝，降低喝茶成本
隨著年份的增長，普洱茶價格在逐年攀升，價格上升，喝茶的成本就跟著上升。為了抵消喝茶成本的逐年上升，老茶友們便逐漸養(yǎng)成了存茶的習慣。
趁著新茶剛出廠時價格實惠，適量收藏一點兒；或是趁著中期茶尚未被熱炒，大量優(yōu)質中期茶性價比還較高的時候，入手一些自己喜歡的品種，然后陪著它們一起成長。等到手中的老茶喝的差不多了，之前存的新茶、中期茶又可以及時跟上補位。
就這樣以存養(yǎng)喝，形成良性循環(huán)，手中始終有老茶喝，支付的金錢成本還不高，無非是多給點兒耐心和時間罷了。
在歲月的流逝中，人們付出心力、財力、物力養(yǎng)護一款茶，與它產生互動。在互動中，又會生出許多故事來，故事里有喜怒哀樂，呈現(xiàn)人生百味。這時，茶便不僅僅是茶了，它承載著記憶，背負著理想，寄托著情懷，蘊含著文化，讓人念念不忘，無限神往。
