書接上回，本篇就讓我們來細談牛餅的潛力。
評價一匹馬的好壞，應該要看它能走多遠的路；想要知道一個人究竟秉性如何，那就需要長時間去觀察。所以古人才總結(jié)出“路遙知馬力日久見人心”這樣的話來。大益茶也應當如此，想知道一款大益茶到底好不好，單看上市后短期內(nèi)的表現(xiàn)是不夠的，更重要的是經(jīng)過十幾二十年的陳化，它能有怎樣的市場地位？
來源：大益茶牛餅是一款集合了多種大益元素的產(chǎn)品——生肖系列、古樹料、奢侈品以及名產(chǎn)區(qū)。
一款大益茶經(jīng)過數(shù)年的陳化，能否成為眾星捧月的傳奇茶關(guān)鍵還是要看茶本身，如果底子不夠好，做再多宣傳都不能讓其成為傳說。反觀那些成為傳說的大益茶，哪一個不是對應時代頂尖的產(chǎn)品。欲戴其冠必承其重，牛餅能不能成為日后的傳奇，我們必須仔細探討以下幾個問題：1.牛餅是不是生肖系列的佼佼者？2.打造牛餅的原料是不是現(xiàn)在這個時期市場最推崇的原料？3.如果說大益奢侈品系列是這一時代最優(yōu)秀大益茶的集合，牛餅屬于這一系列中的何等位置？
1.生肖系列的佼佼者？
茶的好與壞向來是個見仁見智的問題，有人會把7542當做一生至愛，也有人非軒轅號不喝。所以在談茶的好與壞時，我認為這種討論應該是多數(shù)人的意見而非個人喜好。比如兩款大益茶A與B，喜歡A的人超過B，那么從市場的角度就可以認定A要好于B。這種評定出來的結(jié)果，并不是說B不好，這里特此聲明以免大家產(chǎn)生誤會。
接下來的問題就很好回答了，牛餅當然是大益生肖系列的佼佼者。
來源：大益茶
整個大益生肖系列，以鼠餅與牛餅為最。但鼠餅又遜牛餅一頭，雖說從價格上能明顯看出牛餅的優(yōu)勢，但這不是關(guān)鍵，我認為從豬餅開始，大益生肖系列步入高端普洱茶的行列。經(jīng)過近三年的發(fā)展與成長，牛餅是踩在豬餅、鼠餅肩膀上的一款生肖茶，有兩位前輩鋪路，牛餅自然是百尺竿頭更進一步。而在豬餅之前，也沒有奢侈品大益茶的概念，所以其他生肖茶自然是無法與牛餅比肩的了，因此我說牛餅是迄今為止大益生肖系列之最，我想大部分人都能支持這個觀點吧。
2.當下最推崇的原料？
打造牛餅的原料是不是現(xiàn)在這個時期市場最推崇的原料？
當然是，在普洱茶諸多產(chǎn)區(qū)中，目前以勐海茶為最，而勐海又以布朗山最優(yōu)。牛餅由布朗山古樹茶打造，布朗山又是當前市場最受歡迎的山頭，再加上大益的金字招牌。無形中又比其他布朗山古樹茶多了一些辨識度。若干年后，當市場需要布朗山的標桿時，大益牛餅顯然會是一個不錯的對象。
牛餅葉底來源：大益茶
3.在系列中何等位置
如果說大益奢侈品系列是這一時代最優(yōu)秀大益茶的集合，牛餅屬于這一系列中的何等位置？
第三個問題最難回答，近幾年大益的好茶實在太多了，真的是讓人目不暇接。當把這些茶都擺在跟前，還真不好說，但是我覺得從牛餅的用料到做工再到大益集團的宣傳等等，牛餅都屬于重點宣傳的對象。所以我們就可以認定，即便牛餅不是最頂尖的那一款，但也必定列于第一梯隊。
來源：大益吳遠之
綜合來看，牛餅屬于大益生肖系列中的佼佼者，又由布朗山古樹打造，同時又屬于大益奢侈品中的上品，其潛力如何，就不用我多說了吧。
責編：婉君
審核：張馥宣
來源：大益行情網(wǎng)編輯部
