觀點
白茶為何越泡越甜
不少茶友，從初級小白入門福鼎白茶，之后漸漸接觸到更多的種類，如荒野白茶、老樹白茶。這其中小伙伴們的體會最強烈的，該屬老樹白茶了，真是有越泡越甜的印象。為何老樹白茶越泡越甜？一）這其中就與樹齡有很大關(guān)系。樹齡高的茶樹體主要以含碳(C)類化合物代
冬至大如年，如何喝茶養(yǎng)生？
冬至，又名“一陽生”，是一年中最重要的一天。南懷瑾老先生有“活子時”的說法，冬至一陽生就是“活子時”，它是指一種自然的、生命的春意，過了這個節(jié)，天地間陽氣就一點點生發(fā)了，春天萬物也會開始由秋冬的衰敗、轉(zhuǎn)為生長。不僅如此，自古人們便認為冬至是陰
綠茶與菊花同泡，真的更養(yǎng)生么？
雖然綠茶最適合夏天喝，不過在冬季也是可以適當喝一些的。有人認真為綠茶加菊花一起喝比較好，但有人認為兩者不能搭配一起，那么事實上如何呢？我們一起來看看吧~~綠茶優(yōu)點~綠茶中有著很豐富的茶多酚以及維生素，并且還有著很強的抗氧化活性以及抗輻射的作用
為什么都愛秋茶鐵觀音？
古人說：春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露。顯然，古人也愛秋茶的口感。秋茶的營養(yǎng)成分略輸于春茶，但是香氣特別濃郁，口感更滑順。這以素有“春水秋香”之稱的鐵觀音為代表。鐵觀音秋茶為什么更香？氣候原因：春季雨水多，茶葉長勢好，但也相對不均勻，良莠不齊
茶葉上的毫毛是不是越多越好？
平時喝茶留心的茶友，經(jīng)?？梢钥匆娨恍┎枞~上會附著毛茸茸的毫毛，泡茶時茶湯上也會浮起白毛。那么為什么茶葉上會有很多毫毛？茶葉毫毛多就一定是好的茶葉嗎？毫毛是好還是壞？......⒈茶毫是什么？茶毫，也叫茶毛。是茶葉芽尖上面細小的絨毛，含有豐富的
油膩的中年人，你可能真的需要用保溫杯泡普洱茶~~
一個月前，網(wǎng)上有一篇關(guān)于油膩中年男女的標配，男女各自20條標配。很遺憾的是，喝普洱茶居然成為中年油膩男女的標配。關(guān)于中年油膩男，某個標配是這樣說的：“家里老是珍藏普洱茶茶餅并吹噓”關(guān)于中年油膩女，某個標配是這樣說的：“保溫杯泡普洱茶”30年前
多投點茶，能增加茶湯黏稠感嗎？
有熱心的茶友私信小編：“平時喝普洱，感覺黏稠感不夠？是否可以通過多放點茶？或者少加點水來改善？要想解答這個問題，咱們先要了解一下什么叫“黏稠感”？普洱茶的黏稠感普洱茶湯的黏稠感，是衡量“茶水or茶湯”的標準之一。茶水指的是水里有茶的顏色和味道
新時代下的茶博會往何處去？
茶博會是一個時代的產(chǎn)物，普洱茶內(nèi)地發(fā)力之初沒有茶博會，發(fā)力中段也沒有，至于高潮處，茶博會才參與了進來，甚至是普洱茶崩盤之后，茶博會才發(fā)揮了一定的作用。這不是說茶博會沒有用。是說明茶博會也只是茶葉生態(tài)鏈中的一環(huán)，放大它的作用沒有意義，貶低它也更
茶丨熟普的香味，你知道幾種？
“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)有一句俗語：“爺爺?shù)牟鑼O子賣”。這也就是指普洱茶可以存放，而且茶葉會隨著年代深遠而升值。普洱茶的香味歷來
2018安化黑茶年度作品盤點—【館藏千兩】茶被十多個國家的收藏客追捧
2018年，在延續(xù)了【館藏千兩】五年的輝煌之后，白沙溪重磅推出【館藏千兩】2018戊戌狗年團云界蘭香花卷茶支，巔峰之上，再造傳奇。作為黑茶制作里程碑式的事件，黑茶界的佼佼者，由“中國制茶大師”肖益平先生主導的這款匠心力作，得到業(yè)界眾多權(quán)威的肯
你用茶水吃過藥嗎？
茶能否入藥?這是一個難以解決的問題，有些人以為茶水能入藥，也有很多人認為茶水不能入藥。日常生活中你用茶水吃過藥嗎？其實90%以上的藥是可以用茶水喝的，尤其是維生素類的藥完全可以用茶水喝，但有三類藥不能用茶水喝：第一、金屬類比如藥上面有金屬的就
鐵觀音有幾種口味
安溪鐵觀音口味不僅僅只有清香型和濃香型，還有陳香型、韻香型，但是安溪鐵觀音這幾種口味區(qū)分是在那里呢？我給大家簡單介紹一下1，清香型：特點:采用輕發(fā)酵新工藝加工，茶葉的發(fā)酵程度低，最大限度保持了茶葉原有的清鮮，茶葉色澤砂綠，香味清新，口感鮮爽，
好茶不怕開水燙，你喝的是啥茶？
沖泡每種茶都有特定適合的水溫，有的茶類一定要用沸水直接沖泡，而有的需要降溫后再沖泡，否則會泡得很難喝。但是，很多老茶客認為，不管什么茶一律要沸水沖泡，這樣才能逼出茶的香味。如果你要說你的茶不能沖泡，那么對不起，會被他們直接認定為品質(zhì)不夠好。的
鐵觀音為什么珍貴，珍貴在哪里
在每個愛茶人的記憶中，都會有鐵觀音的幽幽蘭香，并且很多人是最初因鐵觀音的吸引，而開始愛上茶的！鐵觀音和大紅袍鐵觀音與大紅袍，分別成為閩南烏龍與閩北烏龍的代名詞。鐵觀音是閩南64個茶樹品種中的一員，閩南烏龍茶的“四大花旦”，分別是本山、毛蟹、黃
白茶是不是藥不重要，重要的是它能讓你少吃很多藥！
自古以來，茶被譽為“萬病之藥”，雖然有一點夸張，但反映了茶葉具有保健效果的能力。對大家而言，白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能
愛喝茶的女人，素顏也比別人好看！
女人喝茶好處多，喝茶不僅可以增強女性的體質(zhì)體魄、塑形美體，更能塑造女人平淡謙和的修養(yǎng)，和端莊雅麗的氣質(zhì)，所以茶人圈常常說一般的女人不喝茶，喝茶的女人不一般。1、茶賦予女性健康茶不僅可以抗癌、延壽，還可以預防心臟病、心血管病、血栓病和防止動肪硬
再繼續(xù)這樣喝茶，你的腎就沒了
腎如同人體的根，再繼續(xù)這樣喝茶，你的腎就沒了。茶為藥用歷史悠久，簡單來講，喝茶對腎的影響是以好的效果為主的。但凡事都有兩面性，所謂物極必反，特別是喝茶，飲茶不當，也是會對身體造成不良影響的。腎負責過濾血液中的雜質(zhì)、維持體液和電解質(zhì)的平衡，最后
是時候擯棄對袋泡茶的誤解與偏見！
茶包一開始出現(xiàn)，就是為了與人方便。我們都不能否認的是——方便、快捷的袋泡茶是更符合現(xiàn)代都市人快節(jié)奏生活的品飲選擇。但至今仍有很多人認為茶包都是由最差的茶原料制成的，其實不然！以大益出品的袋泡茶為例，其對原料品質(zhì)、制作工藝、健康價值的追求，跟大
泡鐵觀音茶的時候，要不要“刮掉”茶湯表面的泡沫？
我們在泡鐵觀音時，由于水流的振蕩，茶湯表面會產(chǎn)生泡沫，這就是：茶皂素。有人將它比作食物煮沸后產(chǎn)生的污垢，泡茶時要把它“刮”掉。那么，這層泡沫暨茶皂素究竟是什么呢？對身體有害無害呢？茶皂素是什么?早在古代，人們關(guān)注到泡茶時出現(xiàn)的泡沫，并將這種“
茶丨喝茶僅僅是為了健康嗎？不全是
有些人喝茶，可能首先不是因為它的味道，而是源于一段心事、一個人或者一段時光。隨著物質(zhì)和文明的發(fā)展進步，越來越多的人們會為了自己內(nèi)心的一點情懷買單，為了歡樂，為了夢想，為了紀念已逝的青春年少。越來越多的人走進茶的世界，是因為琴棋書畫詩酒茶。喝茶
