觀點(diǎn)
秋冬來(lái)臨，黑茶要這么喝才好喝！
廣州的天氣說(shuō)變就變，前幾天還是短袖，這兩天氣溫突降，小編感受到了一絲絲的“初冬”氣息，不得已翻出壓在箱底的外套。紅泥小火爐，綠蟻新焙酒。茶，在唐朝之前，都是用于熬煮后飲用的；而從唐朝開(kāi)始，茶的沖泡飲用才得以流行，并且在
房產(chǎn)有泡沫，普洱茶有泡沫嗎？
普洱茶的“泡沫”很有趣，說(shuō)大也大，說(shuō)小也小。無(wú)關(guān)乎品牌，也無(wú)關(guān)乎價(jià)格，甚至都無(wú)關(guān)乎產(chǎn)地。一款茶即便賣到幾萬(wàn)元一片，只要有人喝，并且喝的人還不少，那這款茶是沒(méi)有什么泡沫的。若一款茶哪怕只賣幾百元，只要沒(méi)人喝，大家只是把茶
普洱茶和紅茶的差別，喝哪個(gè)好？
近來(lái)被很多好友問(wèn)到普洱茶和紅茶的區(qū)別，其實(shí)，有好多人都不太清楚普洱茶與紅茶，應(yīng)該怎樣來(lái)區(qū)分？由于普洱茶湯色褐紅明亮，紅茶湯色紅艷明亮，二者在湯色上區(qū)別細(xì)小，不常喝茶的人往往將普洱茶稱之為紅茶。其實(shí)，普洱茶和紅茶是不同的兩類茶葉產(chǎn)品，二者有本質(zhì)
再貴的飲料，還不如一杯好茶
喝茶能帶來(lái)健康，長(zhǎng)壽，有什么秘密嗎？咖啡、豆?jié){、果汁不能能替代茶嗎？茶里面，有什么東西？其他飲料就沒(méi)有嗎？看完這篇文章就能明白了，茶為什么會(huì)成為我們獨(dú)一無(wú)二的最愛(ài)。1｜茶中的有效成分一覽。茶樹(shù)的新鮮葉片當(dāng)中，水分占75%-80%，，干物質(zhì)中占
剎那芳華是永久，百轉(zhuǎn)千回一盞茶
周作人說(shuō)：“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同飲，得半日之閑，可抵上十年塵夢(mèng)。喝茶之后，再去繼續(xù)修各人的勝業(yè)。”這換做平凡的話來(lái)說(shuō)，就是忙里偷閑，苦中作樂(lè)，在不完美的現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧，在
茶與血糖的研究報(bào)告
摘要本文綜述了茶葉主要成分茶多糖、茶多酚、茶色素以及其它成分對(duì)糖尿病的預(yù)防和治療作用，探討了其作用機(jī)理，并提出了目前存在的問(wèn)題和科研工作者以后的研究任務(wù)。人們生活水平的提高，飲食習(xí)慣的改變，每天攝入的脂肪和碳水化合物增多，肥胖者越來(lái)越多。然而
對(duì)號(hào)入座，茶圈喝貨的十大特征，看看你是哪一個(gè)！
人生四大事：吃喝玩樂(lè)！在茶圈，總有那么一幫家伙，嗜茶如命，只要有茶，他們可以二門不出、三更不睡；離開(kāi)茶就四肢不勤、五谷不分。茶是他們一輩子認(rèn)定的東西，對(duì)于喝茶他們有一種堅(jiān)持不懈的精神，簡(jiǎn)直可以達(dá)到風(fēng)雨無(wú)阻的地步，而且不會(huì)被他人的意見(jiàn)所影響，因
為什么說(shuō)秋后喝白茶，蟲(chóng)草不如它？
白茶，凡落民間的珍寶閩東北山區(qū)里，在那缺醫(yī)少藥的年代，白毫銀針被民眾視為至寶，用白茶可以治療小兒麻疹、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒、腸胃不適、水土不服等癥，而且具有立竿見(jiàn)影之功效，使人們不得不服其神奇之處。古代富家女出嫁時(shí)，往往陪嫁品中就有兩罐錫制的罐
白茶熱受追捧的原因？
《飲茶養(yǎng)生》一書中寫道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方，對(duì)延年益壽具有超凡的能力。”茶具有美容、減肥、保健的功能，從古至今，它一直是長(zhǎng)壽的萬(wàn)靈丹。白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說(shuō)。很多人都聽(tīng)過(guò)這個(gè)說(shuō)
發(fā)酵食品：普洱茶升級(jí)的核心密碼
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展變遷的幾個(gè)特征1、產(chǎn)品升級(jí)土特產(chǎn)（價(jià)廉物美的大眾消費(fèi)）——文化普洱、金融普洱（小眾市場(chǎng)、投資收藏市場(chǎng)）——發(fā)酵食品（大健康、大消費(fèi)）2、競(jìng)爭(zhēng)門檻淺加工——精深
賣茶，不要急著賣產(chǎn)品！要學(xué)會(huì)"推銷自己"
最近，中外茶商在市場(chǎng)走訪的過(guò)程中，遇到了一位茶商張姐，她給我們講了她賣茶的故事，中外茶商覺(jué)得這個(gè)故事值得我們研究，故此我們將她的故事簡(jiǎn)要列出，供大家參考。很多茶商做茶久了都會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題，客戶老是“新陳代謝”，新客戶來(lái)
作為一個(gè)茶商，到底該怎么賣茶？
前段時(shí)間，在微信群里看到了這樣一個(gè)有趣的理論，店里賣什么茶看似是老板或者老板娘決定的，實(shí)際卻不是！現(xiàn)在把這個(gè)理論分享給大家，大家怎么看待這件事？歡迎在下方留言評(píng)論。到底誰(shuí)決定了賣什么茶？看到題目的時(shí)候，很多人可能會(huì)想到是老板或者老板娘決定了自
普洱茶的泡沫到底大不大？丨話題
普洱茶的泡沫很有趣，說(shuō)大也大，說(shuō)小也小。無(wú)關(guān)乎品牌，也無(wú)關(guān)乎價(jià)格，甚至都無(wú)關(guān)乎產(chǎn)地。一款茶即便賣到幾萬(wàn)元一片，只要有人喝，并且喝的人還不少，那這款茶也是沒(méi)有什么泡沫的。若一款茶哪怕只賣幾百元，只要沒(méi)人喝，大家只是把茶從一個(gè)店鋪搬到另一個(gè)店鋪，
想要賺錢，重點(diǎn)是得有能賺錢的茶丨話題
普洱茶市場(chǎng)現(xiàn)在不好做，其主要原因在于供過(guò)于求的市場(chǎng)環(huán)境。只要普洱茶總體產(chǎn)量持續(xù)上升，而銷量沒(méi)有隨之大幅度增長(zhǎng)的情況下，供過(guò)于求是普洱茶市場(chǎng)的常態(tài)。市場(chǎng)冷清并不代表所有茶商都在虧錢，實(shí)際上茶商虧損的數(shù)量與市場(chǎng)行情向來(lái)成反比。普洱茶市場(chǎng)行情一片大
居然99%的人不知道該投多少茶
剛開(kāi)始在學(xué)泡茶時(shí)，我們總會(huì)問(wèn)：要放多少茶葉?是不是不一樣的茶，要投不一樣的量嗎?還是全部都一樣的茶量?這些問(wèn)題，其實(shí)都沒(méi)有一個(gè)定數(shù)的。泡久了，有經(jīng)驗(yàn)了，自然就會(huì)明白，但是為了讓初學(xué)者們更有信心，我們還是一起來(lái)了解一下基礎(chǔ)性的投茶量知識(shí)。一、按
五分鐘，教會(huì)你夸茶！
愛(ài)茶人，經(jīng)常期待與好茶邂逅。但真遇到好茶，又不知道怎么夸了？萬(wàn)般無(wú)奈，估計(jì)又該啟用萬(wàn)能的“入口即化”了。其實(shí)，每個(gè)行業(yè)都有自己的術(shù)語(yǔ)。當(dāng)然，也就是民間傳說(shuō)的“黑話”。了解了專業(yè)術(shù)語(yǔ)，有助于我們更
2018年全國(guó)茶城大盤點(diǎn)，完整版！趕緊收藏
作為一個(gè)茶人，你除了在茶商部落，就是在茶城。茶城聚集了茶、茶商、茶商機(jī)，那全國(guó)有多少茶城，你知道嗎？華北區(qū)域本區(qū)域包含北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古等5個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）。北京市北京馬連道茶城地址：北京市西城區(qū)馬連道路11號(hào)2.古玩茶城地址：
我的飲茶六得
層次我們?cè)跊_泡茶時(shí)，如果茶析出不夠，茶湯會(huì)現(xiàn)水味。但茶湯夠析出后，繼續(xù)浸泡，會(huì)過(guò)濃。沖泡茶怎么最適合呢？就是茶水剛達(dá)到交融，而又恰好不現(xiàn)水味。如果我們能保持每泡析出一致，濃淡一樣，那么這道茶可沖最多泡，或說(shuō)最耐泡。如果照這種方法沖泡內(nèi)含物質(zhì)豐
“春”“秋”爭(zhēng)霸之不容錯(cuò)過(guò)的普洱谷花茶
“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露。”流傳于大江南北的這句話，為一年三季茶葉的特點(diǎn)做了很好的總結(jié)。不過(guò)，在不少茶友口中，卻又有自己的說(shuō)法，那就是“春茶苦、夏茶澀，谷花清香最好喝。”這句話里的&ld
高香撲鼻，鐵觀音的茶香，與香精沒(méi)有關(guān)系！
六大茶類中，一提及烏龍茶，茶客們總能想起它出類拔萃的「香氣」。我初次品嘗到的烏龍茶，是一款，名揚(yáng)海內(nèi)外的鐵觀音。當(dāng)時(shí)，我就被它的茶香所吸引，無(wú)比沉醉于那甜蜜而清雅的「高香」。一邊驚嘆于鐵觀音香的高揚(yáng)，一邊喝茶喝出了好奇心：鐵觀音，它的香究竟從
