觀點
四年識茶喝茶過程——普洱茶（二）
淺談自己對普洱茶的認(rèn)識；；；；；；；【】從小白到老油條，我想說的不是喝茶的茶齡長短，經(jīng)驗多少，而是喝茶的觀念【】第二篇、普洱茶熟茶的看法即選擇很多茶友在接觸普洱熟茶后都會有不喜的反應(yīng)。1、可能真的是因為熟茶滋味單調(diào)，不像生茶那么滋味豐富，那么
火鍋店開始集體做茶飲，給我們帶來了哪些啟示？
仿佛一起商量好似的，多家餐飲品牌紛紛賣起了茶飲。01、說好一起賣火鍋，你卻偷偷賣了茶在成都春熙路上，一家藍(lán)底白字名為“龍小茶”的茶飲店最近開張了。可能這個茶飲品牌你還沒有聽說過，不過提起它的兄弟品牌—&md
做死了江小白，做活了小罐茶，這種營銷打法真的有用嗎？
“江小白這么火，為什么銷量卻不及老村長？”7月初，帶著這樣疑問的文章忽然在營銷圈內(nèi)火爆起來。一時間，江小白似乎成了另一個“百雀羚長圖”、另一個“杜蕾斯”，有口碑，有熱度，
他們向我們證明了：面對外侮，你同樣可以以茶救國、以茶興國！
近日，瑞典電視臺播出的一段辱華視頻，引發(fā)我國民眾鋪天蓋地的抗議浪潮。中國駐瑞典大使館發(fā)言人就此事發(fā)表強烈抗議。歷史輪回何其相似——99年以前，因巴黎和會上，日本脅迫英美法同意把德國強占的山東半島轉(zhuǎn)給日本。消息傳回國內(nèi)，
在品鑒中藏出了好茶，才是喝普洱茶的最大樂趣
關(guān)于臺地茶與大樹茶只要普洱茶存在，臺地與大樹爭論就不會停止，而真正受到傷害的還是消費者大樹茶（古樹）通常指的是樹齡較長的喬木型茶樹，種植稀疏，樹齡都在百年以上；而臺地茶則分密植型小喬木（小樹）和茶園臺地茶；前者是一些規(guī)模不會很大，基本上還保持
方一知：與多位企業(yè)首腦頭腦碰撞，茶話普洱茶的大盤時代
所謂茶話，就是在輕松而愉快的氛圍下，一邊喝茶，一邊與友人對話。方一知所尊敬的一位前輩稱之“茶聊”，漫談式聊天，更顯得一份自然、一份自在。茶企外腦的工作特點之一，便呈現(xiàn)為茶聊——與茶界、投資界、媒
茶也分寒性和熱性嗎？喝對茶，更養(yǎng)人！
中醫(yī)講究“性”，將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。其中寒性食物適用于熱性體質(zhì)和病癥，熱性食物適用于寒性體質(zhì)和病癥。溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物
話題丨市場之所以冷清，是因為做了太多不該做的茶
不是所有的鮮葉都該采集，現(xiàn)在茶農(nóng)采茶完全是不加節(jié)制的。只要采摘下來的鮮葉能夠加工成毛茶，同時毛茶能賣出去，那就一定要采摘。對于茶商而言，只要把毛茶加工成茶餅，同時還有利可圖，那就一定要加工成茶餅?，F(xiàn)在很多茶商都在抱怨這樣一個現(xiàn)實，不明就里的消
七招，教你造一個喜歡的茶室
尋找一個以茶命名，回歸本質(zhì)之美，自然、恬靜、和諧的茶室空間。喚醒人們對品質(zhì)生活的追求?；貧w大城市，喧鬧嘈雜，讓人浮躁、煩心；大自然，鳥語花香，身處其中，恬靜、舒心…大自然的美，是本質(zhì)之美，自然、質(zhì)樸、寧靜、和諧…我
普洱茶緣何要“曬青”？不同的干燥方式有何意義？
對于普洱茶的經(jīng)典定義，大家都不陌生：云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。在茶葉制作過程中，干燥是一道非常重要的工序，普洱茶也如此，在“國標(biāo)”規(guī)定中，普洱茶的干燥方式為
花1000元、2000元去買茶，到底貴不貴？
在我們生活著的這個大城市里，買一瓶最普通的農(nóng)夫山泉礦泉水，價格基本在2元；一瓶王老吉的涼茶易拉罐裝是4.8元；一瓶果粒橙價格基本是6元；一盒光明的盒裝500ML的牛奶是9元；一瓶依云的礦泉水是12元；一份滿記的甜品約是25元；一杯星巴克的咖啡
從“茶人相輕”說起，茶人之間該如何溝通？
1、茶人相輕在這個行業(yè)，或者說每一個茶城的小格子間里，都潛伏著大量“獨孤求敗”：滿地都是傻逼，滿眼都是爛茶，除了我家店里到處無茶可喝。我也是其中一員。最近獨孤求敗的我遇到了兩件事。第一件事：好朋友在別人的強烈邀請下，拿
切忌在錯誤的時間喝茶，這是喝茶最佳時間表！
眾所周知，喝茶有益健康，尤其是長期堅持喝茶。而以茶養(yǎng)生的秘訣在于掌握好喝茶的最佳時間，在對的時間喝對的茶，就能起到事半功倍的效果。早上喝茶早上喝茶，經(jīng)過了一整個晚上的休息之后，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大。喝上一杯淡茶水不但能快速補充
重磅：人類還有沒有機會重新認(rèn)識古樹茶？
應(yīng)該說，很多地方的古茶園都難免會帶著些許遺址的況味了。但凡采茶歷史悠久，享有的社會聲譽高，我們都可以勉強稱其為古茶園。在中國這樣一個古老的產(chǎn)茶大國，有很多可以堪稱古茶園的地方，例如大唐貢茶院的湖州，大宋北苑貢茶的武夷山。但假如問，有哪片古茶園
觀點：好茶的生長環(huán)境 | 茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。
一、坊間常有俚語：茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。這話聽來搞笑，細(xì)細(xì)咀嚼，頗有味道，最早以前說“得罪茶商不得了”的意思，恐怕更多的還是側(cè)重“商人重利”，而今時今日的茶商“賣茶取利”恐怕只是技能之一，新時代的茶商起碼要具備三大關(guān)于茶的技能：識茶
花有花語，茶有茶語？你喜歡的茶，暗示了你的性格
人生不過是喝一杯茶，談一段天，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，玩玩看看。茶悟人生，人生如茶。人生的滋味猶如茶的滋味，每個人的人生都需要自己去體會個中的滋味，全得靠自己去品嘗、去摸索、去領(lǐng)悟。茶有千種，人也有千種，從一個人對茶葉的喜惡也可以看出一個人的性格，一個人喜
放下手機，開始喝茶吧
人生百態(tài)，靜坐而候。茶一直在變，味道也有，只是少了一方交心知人。固若一席間，你我雖一席之隔，我卻尋找不到你的思緒萬千；近來茶客都有此象繁多，更有茶友愉悅稱之；舉頭等天亮，低頭刷手機。時間不多了，我們和余嵐清、隆茜和吳婷、李利平他們會和了，在一
熟茶為何總不受待見丨話題
喜歡收藏普洱茶的人，其收藏的普洱茶生茶所占的比例一定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于熟茶。在普洱茶收藏市場當(dāng)中，所有的高端品幾乎是清一色的生茶，但卻很難找到熟茶的蹤跡。到目前為止，所有的神話茶基本都是生茶，比如88青、97水藍(lán)印、92方磚、大白菜等，好不容易有個“
為什么有些好茶是“拼”出來的？
拼配，是制作茶葉過程中一道特殊的工藝。世界上沒有十全十美的東西，茶葉也一樣。即使它本身足夠好了，或許與另一種原料搭配，還有更好的可能。拼配，即是互襯在英國，每一位頂級的茶師都掌握著一流的茶葉拼配技術(shù)，英國的每一款英式紅茶，都有一個獨特的配方。
茶商生存必讀！
近日的普洱茶江湖，不太平。則道和曼松一波未平，今大福“打假”，一波又起。從茶農(nóng)、茶商到品牌商無不搞得人心惶惶。昨日又聽說，廣別國有林里的茶樹被砍，老百姓怨聲載道。看似這些問題，毫無關(guān)聯(lián)，實則，怎么活下去，已經(jīng)成為行業(yè)共
