觀點
茶葉市場價格起底：一款茶的價值與價格由誰決定？
世界每時每刻都在驟變，算法、大數據、元宇宙、人工智能……科技升級扇動的翅膀，將變數引入現在，開啟無界的未來。對話AI，在與賽博世界的鏈接中，探尋茶業(yè)發(fā)展可能，“說茶”特推出“AI說茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇聚焦茶葉價格邏輯探析。春茶旺季
普洱茶投資分析：歷史遺留“問題茶”
周末有位朋友發(fā)來一張中期茶的圖片讓我看看是不是正品，這位朋友對老茶中期茶有一定的了解，但對圖片上的那款茶有點把握不住。為什么呢？因為從圖片上來看，茶是一點問題都沒有，但價格明顯并不符合茶葉的身份。這款茶是一款2006年的中期茶，而且還是大廠茶
數字市場時代手工茶之前途
?“她沉靜的表情坦蕩又自尊，她不是他人的奴隸，無需取悅挑逗別人，她也不想高居人上，故也沒有裝腔作勢、盛氣凌人之感。在她面前，人們感到的是親切、喜悅，以及對美好生命和自由的向往。”(遲軻)如今能喝到手工茶不容易!能喝到聯合國非物質文化遺產名錄里
根本不夠搶！“胖東來茶葉店”一天最高賣100萬，有什么絕招？
一茶難求、多品種缺貨，門口大排長龍，最高日收100萬……這種盛況出現在胖東來僅160平的茶葉店里。胖東來的茶葉，為什么這么火?我專門到許昌胖東來實地探訪了一番。一家店1天最高賣100萬胖東來的茶葉，到底有多火?3月的一個工作日上午，胖東來天使
2024年春茶：茶山客流量減少！部分茶區(qū)價格下降！
和很多茶商和茶友預料的一樣：今年的茶山，沒有了2023年春茶的市場信心，雖然茶山依然干旱，茶葉品質不錯。但市場，沒了搶茶的熱鬧場面，漲價，更是無從談起。茶山客流量減少往年的這時候，外地游客已經到茶山。茶山熱鬧的場面已經開始。然而，今年的茶山，
雖不愁賣，但品牌雜亂，且消費群體老齡化 酉陽宜居茶如何“破圈”
清明前夕，酉陽土家族苗族自治縣宜居鄉(xiāng)，春光明媚、春風和煦。每天從東方剛剛露出魚肚白開始，漫山遍野都是忙碌的人群，蜿蜒的鄉(xiāng)村公路上也車水馬龍。待星光漫天，宜居鄉(xiāng)則是家家戶戶燈火通明，許多人家甚至是通宵忙碌。所有人的忙碌都為了它——宜居茶，忙著采
傳統茶企布局新茶飲賽道新探：新時代背景下機遇廣闊！
茶，日益從“柴米油鹽醬醋茶”的稀松平常轉向“琴棋書畫詩酒茶”的生活情調。在此背景下，傳統茶業(yè)融合時代實現新發(fā)展也成為大勢所趨，“川言茶語”、“熾茶”等一批傳統茶企開設的新茶飲子品牌企業(yè)正在迅速崛起，強勢開辟傳統茶業(yè)“新生”之路?！鱾鹘y茶企旗下
普洱茶投資分析：非知名產區(qū)毛茶遇冷 比起做茶賣茶更重要
周末看到一位朋友寫文章在談論芳村市場的生態(tài)，也談到了當下芳村茶商在今年的一些動向。關于芳村的生態(tài)，這個先按下不表，就來說說做茶這塊。關于原料，他這樣寫到：“原料肯定要大跌，進而導致新茶價格再次下跌，現在一公斤幾十元的毛料已經無人問津，很快就要
山頭茶大變局！小微茶企最后的出路：從粗放發(fā)展到精耕細作！
4月2日，冰島壩歪開始采摘。白天采完茶，晚上在茶農家。張老板由于太開心，端起碗直接干了半碗。不到一刻鐘的時間，就暈乎乎地話多了，老張拍著胸脯說：你家這點茶葉，我全收了，夏茶不要，秋茶我也全收了。賣茶，算盤打得啪啪響老張晃了晃腦袋，想讓自己清醒
古茶樹，野生茶，老樹茶是一回事嗎？
古樹茶，號稱帶動第二次普洱茶產業(yè)的第一功臣，有人愛其山野氣韻，有人敬其百年樹齡，在帶有商業(yè)意義的茶山祭祀活動中，動輒千年樹齡的“茶王茶祖茶神樹”更是屢見不鮮，連帶著勐庫大雪山和鎮(zhèn)沅千家寨中的野生大茶樹也成了古樹茶宣傳時最好的案例。然而，事實真
普洱茶投資分析：感受AI帶來的小震撼 茶具篇
在前不久的文章中，我談到了AI可能帶給整個行業(yè)的變化，估計有很多老板對此都不以為然。AI嘛，不就是在搜索引擎的搜索框中，提出一些問題，讓對方來回答或是讓AI畫一張圖，結果圖還畫的似是而非的那種。至于說能給實體帶來什么，樂趣遠大于實際。但是現在
從茶產區(qū)政府到茶企：論茶葉外貿的正確打開方式
國盛茶興，當前中國茶正處于發(fā)展的“黃金時代”。欣欣向榮的產業(yè)背景下，下一個機遇涌動的發(fā)展新藍海，無疑是更為廣闊的全球大舞臺。以國際化視野看待茶產業(yè)發(fā)展，“說茶”推出“國際茶視野”專題策劃，此篇聚焦茶產區(qū)政府及茶企的外貿情況分析。隨著新一輪科技
普洱茶投資分析：名山古寨春茶大量上市？
我只聽說過早起的鳥兒有蟲吃，可沒聽說過早起的茶商有茶賣。雖說賣茶這件事要積極一點，但也得符合客觀條件的積極，最近這幾天看到一些茶商的朋友圈打出"春茶大量上市，速速購買"的廣告后，我也是真的無言以對啊。撰寫本文的時間是3月28日，春茶大量上市的
有機茶市場前景廣闊？茶企這樣做能進一步抓住發(fā)展機遇……
近年來，消費者對食品安全的愈發(fā)重視，健康意識不斷提升，越來越多的有機食品逐漸走入大眾的視野。而在茶行業(yè)之中，“有機”一詞也逐漸頻繁露臉，許多茶企將其作為產品的一大賣點，有機茶以天然健康、無農藥殘留等優(yōu)勢吸引著眾多茶友。那么，當下有機茶市場所擁
古茶樹不老不衰的奧秘，蘊藏在其遺傳信息中...
古茶樹，唯一一種無懼病蟲害的經濟林木。古茶樹，唯一一種與歲月對抗的喬木茶樹。古茶樹，唯一一種可被品飲的千年古樹茶。關于古樹茶，還有太多的真相未被揭開，還有太多的謎題等待探索，今天這篇文章，我們就繼續(xù)順著科研界對古樹茶的研究之路，去打開古樹茶最
云南古茶樹：千年不老不衰，無懼病蟲侵害
海拔兩千多米的勐庫大雪山茶區(qū)上，生長著一望無際的原始森林，其中分布著目前已發(fā)現的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落，大部分樹齡都在千年以上。鎮(zhèn)沅哀牢山的干家寨野生古茶園群落中，靜靜生長著迄今為止年齡最老、保存最完整的野生古茶樹群落，其中還有兩
茶山潛規(guī)則：找茶農，就一定能買到好茶？
找茶農買茶，一定能買到好茶？當然能（好茶要守制）。但是，找茶農買，好茶也一定不便宜。-01-茶農，拼的是古樹數量一位茶友，來了勐庫。他找個鎮(zhèn)上的茶農帶著，想去冰島壩歪的村子里搞幾棵樹。結果卻是：茶農給他的價格比老楊的還高。冰島壩歪單株，茶客只
普洱茶越陳越香的科學根據
什么樣的普洱茶值得長期存放?只有滿足優(yōu)質原料、規(guī)范工藝、正確存儲這三點的普洱茶，才具有升值的可能性。普洱茶越陳越香的科學根據普洱茶的質量是與茶中所含有的主要化學成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等以及相互之間的比例密切相關，構成普洱茶質量的主要化學
從“最難喝的飲料”到無糖茶市場份額第一，東方樹葉為什么火了？
2023年的10月對華東市場來說仍是飲料銷售的旺季，位于上海嘉定南翔的一家盒馬鮮生超市店內，農夫山泉的無糖茶飲料“東方樹葉”不僅占據了常溫和冷柜一整面貨架，還被壘成一座小山擺放在商場中心的顯眼位置。時間轉到12月初，仍是這家超市，竟然連一瓶東
區(qū)域品牌論：產業(yè)轉型升級的路線圖—柔性定制
茶業(yè)的特殊之處，在于豐富多樣的產業(yè)特質。在中國，有上百個茶葉公用品牌，這些不同的品牌受到不同區(qū)域特質、風土人情的影響，呈現出燦爛的產業(yè)圖景。“說茶”聯合農業(yè)公用品牌管理專家、茶葉營銷專家、奧格威管理咨詢合伙人田友龍，深入剖析茶葉公用品牌特色，
