觀點(diǎn)
產(chǎn)區(qū) 山頭 普洱茶玩出來的IP（下）
差異性是普洱茶產(chǎn)區(qū)IP的最大特征人們對產(chǎn)區(qū)或者山頭的追捧，并不是近年來才出現(xiàn)的現(xiàn)象，也并不只是出現(xiàn)在普洱茶的身上。西湖龍井、武夷巖茶、黃山毛峰、祁門紅茶……六大茶類中說得上點(diǎn)名氣的茶，放在前面的定語幾乎都是代表著產(chǎn)區(qū)的地名。但仔細(xì)觀察這些茶就
該如何敘述芳村普洱茶交易？
人劍合一，是一個劍客的最高境界，同時也注定了稀有。面對芳村普洱茶交易這樣的重大題材，我該如何將創(chuàng)作方式與題材高度融合呢？亦或者，我該如何將芳村普洱茶交易這個主題以較好的方式呈現(xiàn)出來呢——不敢說“最好的方式”，所以只能說“較好的方式”。寫書，主
大益2301 7542是經(jīng)典嗎？
大益普洱茶標(biāo)桿7542系列茶又要出新品了，本來這是屬于大益集團(tuán)的常規(guī)操作。每年的春天都會發(fā)行一款7542，以至于7542這么多年以來都沒有斷代。當(dāng)然7542雖然屬于大益的常規(guī)品種，但也出了不少明星品種，如7542鼻祖88青，97水藍(lán)印，白布條
從前景大好到完全式微，當(dāng)年的日本普洱茶市場發(fā)生了什么？(4)
上篇文章中我們說到，在中茶方和日本進(jìn)口商的共同努力下，普洱茶終于扭轉(zhuǎn)了此前的“霉菌茶形象”，中茶方更是定下了由總茶司統(tǒng)一管理日本市場的基調(diào)，次年連續(xù)展開的幾場博覽會，極大地促進(jìn)了日本民眾對普洱茶的認(rèn)知，不斷涌現(xiàn)的精制茶品，也讓云南普洱茶取得了
云茶品牌出，九二方磚現(xiàn)：云南普洱茶銷日史的黃金時代(3)
書接上文，為了鞏固和發(fā)展日本市場，1980年9月2日，總茶司在北京召開烏龍茶、普洱茶出口工作座談會，參會的有廣東、福建、廣西、云南、廈門、汕頭、梧州分支公司和香港德信行代表等，會上對今年的特種茶出口量做出預(yù)測，其中烏龍茶出口預(yù)計(jì)可達(dá)3000噸
霉菌致癌還是消脂有益？聊聊當(dāng)年那場中日普洱茶大論辯(2)
書接上文，在遭遇共同危機(jī)后，原本競爭激烈的20多家日本普洱茶進(jìn)口商社迅速調(diào)轉(zhuǎn)槍口，一致對外，并推舉出洪維成飛往北京，向中茶方反映日本普洱茶市場困境，商討對策。達(dá)成共識的中日雙方洪維成先生是華裔日本人，祖籍福建，非?？春弥袊陌l(fā)酵茶，他所在的“
50年前，普洱茶曾以減肥功效風(fēng)靡日本 云南普洱茶銷日戰(zhàn)(1)
20世紀(jì)70年代中期，香港茶商將具有消脂解膩，溫和養(yǎng)胃的熟茶試銷日本，意外受到了日本消費(fèi)者的熱烈歡迎，然而當(dāng)中方想要將熟茶在日本做大做強(qiáng)時，卻受到了日本茶葉經(jīng)營者的重重阻擾，中日雙方就“霉菌事件”，“功效實(shí)證”等方面展開重重博弈，開啟了一段波
印度阿薩姆邦的野生茶從何而來？為什么會被認(rèn)定為茶的獨(dú)立起源地？
書接上文，為了更好的歸納概括茶樹上千年的演化過程，學(xué)界將其分為了三類演化類型，也就是我們都很熟悉的一個概念——野生型、過渡型、栽培型。茶樹三種演化類型的差異第一類原始的野生型茶樹（Wild-typetaeplant），也就是之前文章提到過的野
為什么說云南大葉種與滇外小葉種，都是分別起源，獨(dú)立發(fā)展的結(jié)果？
書接上文，在日常稱呼中，我們通常不把普洱茶的原料叫做“普洱茶種”或“阿薩姆種”，而稱作云南大葉種，大樹茶，喬木茶等等，這么做的主要目的是為了突出其用料的特點(diǎn)，以及區(qū)別其他省份茶葉所用的小葉種和灌木狀茶樹，也引申出云南大葉種與滇外小葉種的兩大差
從茶樹種質(zhì)角度說開，聊聊普洱茶能否成為第七茶類
前段時間頒布的國際標(biāo)準(zhǔn)ISO20715：2023《茶葉分類》中，將普洱生茶化為綠茶，普洱熟茶化為黑茶的做法，引起了諸多爭議，有從普洱茶歷史駁斥的，有從行業(yè)產(chǎn)值爭辯的，有從工藝陳化證偽的，有重提《制茶學(xué)》中將普洱茶劃歸黑茶的學(xué)界舊爭的...在眾
七大底層動因！消費(fèi)者為什么為茶葉買單？
消費(fèi)群體的青睞度，是左右茶品牌穩(wěn)固發(fā)展的核心所在，而決定消費(fèi)者購買決策的底層動因，究竟落位何處?是精神追求還是社交需要?由“說茶”編著出品的《2023中國茶商業(yè)白皮書》中，對此開展了探討。茶葉消費(fèi)的七大底層動因消費(fèi)者為什么為茶葉買單，從產(chǎn)品營
迎來流量高峰！茶旅發(fā)展有哪些值得關(guān)注的要點(diǎn)？
時值國慶，茶旅再度迎來了一波流量高峰。如何抓住茶旅消費(fèi)的增長機(jī)遇？茶旅發(fā)展有哪些值得關(guān)注的要點(diǎn)？茶旅建設(shè)的盡頭落位何處？由“說茶”編著出品的《2023中國茶商業(yè)白皮書》中，對此開展了探討。2023年茶旅消費(fèi)迎來增長2021年11月，國務(wù)院印發(fā)
秋茶搶光，春茶積壓！茶葉市場倒掛！山頭茶，寧愿積壓也不降價？
茶行業(yè)有句老話：春茶好，春茶貴如油。然而，這兩年的市場卻是：秋茶被搶光，春茶大積壓，茶葉市場倒掛。但更離譜的是：春茶雖已積壓，但原料價格非但不降，還要漲一點(diǎn)。-01-春茶積壓，秋茶搶光當(dāng)前，山頭茶市場，春茶和秋茶的表現(xiàn)是：春茶，名山好賣，非名
杭州亞運(yùn)旅游熱度飆升！茶文旅應(yīng)如何破局出圈？
借勢“亞運(yùn)熱”，杭州旅游業(yè)熱度持續(xù)攀升。正逢其時，茶旅融合大有可為!第19屆亞運(yùn)會如火如荼進(jìn)行中，恰逢“雙節(jié)”，亞運(yùn)經(jīng)濟(jì)的帶動效應(yīng)持續(xù)釋放，掀起“文體旅”融合新浪潮。杭州文旅大數(shù)據(jù)顯示。今年上半年，杭州共接待游客5353.3萬人次，旅游收入共
專家解讀：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 茶葉》發(fā)布！這些要點(diǎn)值得關(guān)注
標(biāo)準(zhǔn)的樹立，是各行各業(yè)健康發(fā)展的底氣與基礎(chǔ)。對茶行業(yè)來說，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定、實(shí)施、普及，不僅有利于茶市場的規(guī)范化建設(shè)，同樣促進(jìn)著茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。9月25日，國家衛(wèi)生健康委員會會同國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)茶葉》(GB31
中秋、國慶雙節(jié)后，茶品牌下一步發(fā)展去向何方？
世界每時每刻都在驟變，算法、大數(shù)據(jù)、元宇宙、人工智能……科技升級扇動的翅膀，將變數(shù)引入現(xiàn)在，開啟無界的未來。對話AI，在與賽博世界的鏈接中，探尋茶業(yè)發(fā)展可能，“說茶”特推出“AI說茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇將聚焦雙節(jié)之后的茶品牌去路思考
普洱茶投資分析：那些限量發(fā)行的普洱茶 到底有沒有收藏價值
對于任何有收藏價值的商品，一旦推出限量版，往往就會比同類更受消費(fèi)者的喜愛。比如限量版的包包、限量版的手表、限量版的茅臺酒等等。在普洱茶市場中，也有不少限量版的產(chǎn)品。它們大多擁有獨(dú)自的編號，在茶葉的外包裝上往往也印著一共生產(chǎn)了多少片或是多少磚。
無糖茶，迎來真正的爆發(fā)元年？
隨著大眾健康意識提升和市場教育成熟，無糖茶迎來發(fā)展熱潮。億歐智庫發(fā)布的《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》顯示，2022年無糖茶飲的市場規(guī)模約為73.8億，預(yù)計(jì)到2025年無糖茶飲市場規(guī)模將正式突破百億大關(guān)，達(dá)到102.1億元。在旺盛的市場需求
酒業(yè)出圈營銷頻頻！茶行業(yè)如何掌握品牌年輕化的流量密碼？
近期，酒業(yè)迎來了一波聯(lián)名熱潮。繼茅臺和瑞幸的聯(lián)名產(chǎn)品“醬香拿鐵”爆火后，茅臺又與德芙聯(lián)名推出酒心巧克力。但在酒心巧克力的發(fā)布會上，茅臺集團(tuán)董事長丁雄軍宣布停止“+茅臺”周邊產(chǎn)品開發(fā)。他表示，雖然茅臺現(xiàn)已完成了“喝、吃、品、飲、帶”的產(chǎn)品矩陣生
茶商終究要面對的現(xiàn)實(shí)：大多數(shù)庫存茶，是賣不掉的！
在茶農(nóng)家，聽到個好玩的事情，一個茶商，干了幾碗燒酒后，跟茶農(nóng)談價格，拍著胸脯說：做茶，我們還是很有實(shí)力的。我現(xiàn)在手里有14噸茶葉。8噸品質(zhì)一般的茶，就算一公斤800塊保守估計(jì)，價值640萬。6噸好茶，按照2000一公斤的均價保守估算，價值12
