眼下我市一些茶區(qū)已陸續(xù)進(jìn)入春茶采摘季，趁著近幾日天氣晴好，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)采摘趕制春茶。一起到饒平浮濱的茶園看看。
走進(jìn)浮濱鎮(zhèn)東里村的茶園，空氣里彌漫著淡淡的茶香，午后陽(yáng)光透過(guò)連片蔥綠，漫山遍野盡顯生機(jī)盎然。農(nóng)戶(hù)們挎著編織袋，在茶叢間嫻熟地采摘著嫩綠的新芽。
茶農(nóng)劉友好：今年長(zhǎng)勢(shì)比去年好一些，有雨水，生長(zhǎng)比較茂密，也沒(méi)有霜凍。產(chǎn)量會(huì)比去年有所增長(zhǎng)。
東里村現(xiàn)有人口470多人，茶園面積達(dá)2000多畝，預(yù)計(jì)今年春茶產(chǎn)量可達(dá)13萬(wàn)多斤。近幾年，東里村利用當(dāng)?shù)胤N植的茶樹(shù)生長(zhǎng)高度基本一致的特點(diǎn)，大力推進(jìn)機(jī)械化采茶，農(nóng)戶(hù)們兩兩配合手持采茶機(jī)穿梭在茶樹(shù)叢中采摘，解決了采茶季雇工難、成本高的問(wèn)題。
浮濱鎮(zhèn)東里村村干部劉偉東：現(xiàn)在種植的是以嶺頭單叢茶為主，其它品種相對(duì)較少。嶺頭單叢茶的齊芽率比較高，只要茶樹(shù)表面修剪整齊，用采茶機(jī)是非常有利的，也容易操作。茶農(nóng)夫婦倆就能完成近十人的采茶工作。
茶農(nóng)劉友好：以前雇工得雇近十人采收快一個(gè)月，現(xiàn)在相對(duì)就減少了很多工錢(qián)，我們經(jīng)常一天采一兩個(gè)小時(shí)就能回去曬青了，采一次可以制六七十斤干茶葉。
采茶是制茶的第一步，之后的每道工序環(huán)環(huán)相扣。趁著午后日照充足，茶農(nóng)們抓緊時(shí)間在空地上翻曬剛采摘回來(lái)的茶葉。
浮濱鎮(zhèn)東里村茶農(nóng)：采完就得及時(shí)曬，曬完就得搖青，大概2個(gè)小時(shí)搖一次，半夜3點(diǎn)多殺青，明早8點(diǎn)多再來(lái)炒。得有好天氣，天氣不好做的茶不好喝。
茶農(nóng)們告訴記者，采茶機(jī)的運(yùn)用配合后續(xù)工序的機(jī)械化制作，制茶效率大為提高。與此同時(shí)，村里也積極推廣茶廠(chǎng)+農(nóng)戶(hù)模式，為茶農(nóng)提高經(jīng)濟(jì)效益創(chuàng)造更好的條件。
浮濱鎮(zhèn)東里村村干部劉偉東：村委也對(duì)村里個(gè)別農(nóng)戶(hù)缺少勞力的，進(jìn)行一對(duì)一幫扶，他們的茶園由村里的茶廠(chǎng)代為管理和制作，賣(mài)出的資金再分還給他們，這樣農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)收入有提高，而且茶廠(chǎng)代為制作，茶葉質(zhì)量也提高，達(dá)到雙方共贏(yíng)。
浮濱鎮(zhèn)全鎮(zhèn)茶葉種植面積達(dá)5萬(wàn)多畝，預(yù)計(jì)半個(gè)月后開(kāi)始全面采摘，這期間，茶區(qū)各路段往來(lái)車(chē)輛將明顯增多。對(duì)此，浮濱鎮(zhèn)提前部署，做好道路交通安全工作。
浮濱鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)詹勝彪：通過(guò)召開(kāi)會(huì)議，微信宣傳和發(fā)放致群眾一封信，做好安全工作部署，做到早介入、早宣傳，早采取相關(guān)措施，建立一套應(yīng)急機(jī)制，及時(shí)消除各類(lèi)安全隱患，確保轄區(qū)內(nèi)道路交通安全。對(duì)于茶葉質(zhì)量安全工作，指導(dǎo)茶區(qū)各村制定村規(guī)民約茶葉篇，引導(dǎo)廣大茶農(nóng)遵規(guī)守約，堅(jiān)持綠色生產(chǎn)，提高茶葉質(zhì)量，努力打造嶺頭單叢茶優(yōu)質(zhì)品牌。
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