3月24日，在四川某公司加工廠區(qū)內，一袋袋茶葉正被運上貨車。這些茶葉將從成都國際鐵路港，跨出國門，目的地的是烏茲別克斯坦。
標準化茶園
該公司董事長方義開一邊忙著查看廠房的生產情況，一邊督促著工人裝運貨物。“我現(xiàn)在手里有三個專列訂單，出口4000噸綠茶，訂單金額1.2億?！?
近年來，夾江爭創(chuàng)“全國綠茶出口第一縣”。2021年4月9日，四川首趟茶葉專列滿載著1250噸夾江“青衣江茶”開出國門。至今，已開行3趟專列。夾江“青衣江茶”飄香“新絲路”，市場需求如同強大的引擎，也在推動著夾江縣茶產業(yè)的提檔升級。
夾江茶葉領跑川茶出口
市場引擎促園區(qū)提檔升級
樂山是川茶的主產區(qū)，如何在市場競爭中占據了一席之地？“夾江采用的‘兩條腿’走路的法子，事實證明，這條路走對了?！眾A江縣農業(yè)農村局副局長李秀林介紹，夾江茶葉基地共30萬畝，以青衣江為界，分為河東和河西兩大片區(qū)，河東主要出產出口茶，河西主要出產名優(yōu)茶。2021年，樂山市夾江縣間接、自營出口茶產量3.5萬噸，出口額達11.03億元，出口量和出口額均居全省第一。
“為保證耕地，去年開始夾江決定不再擴大茶產業(yè)基地面積。面積達到上限，而海外客戶越來越多，想要提高產量，就必須提質增效。”李秀林說，2021年完成低產低效茶園改造1.1萬畝，良種率達到95%。同時，推動服務社會化，茶園機修率達到95%，夏秋茶機采率超90%。
方義開審評茶葉
中亞，中東、非洲已成為夾江茶出海目的地，今年夾江的出口茶企將目標瞄準了歐洲市場。李秀林說：“為達到歐盟標準，我們用誘蟲燈等替代傳統(tǒng)化學防控措施，連間種的樹種都特別挑選了病蟲害少的紅豆杉和楨楠。”此外，夾江強化園區(qū)科技支撐，實施茶葉種植全過程綠色防控，開展“農藥使用量零增長”“生物捕殺”等行動，化學農藥使用量減少15.35%。
制定出口茶加工技術規(guī)程
讓夾江出口茶“走得更遠”
2021年12月30日，樂山市市場監(jiān)管局發(fā)布《樂山市出口綠茶、眉茶生產加工技術規(guī)程》。規(guī)程自今年1月1日正式實施。
規(guī)程由夾江縣農業(yè)綜合服務中心、夾江縣茶葉協(xié)會等單位共同起草。其對茶葉原料種植、出口眉茶加工、產品質量管理、產品的運輸儲存制定了細致的標準。
首趟茶葉專列
方義開，是技術規(guī)程的起草人之一。在他看來，規(guī)程的出臺，為茶農和茶企劃定了一條明晰的出口茶生產的“及格線”：“茶產業(yè)是夾江縣助農增收第一產業(yè)，農民人均茶葉種植面積1.4畝，全縣有茶業(yè)加工企業(yè)260多家。市場是引擎，產品是核心，出口貿易講究的就是要有穩(wěn)定的產量和品質?！狈搅x開談到，技術規(guī)程的制定，對于茶農和茶企來說，提供了明確的基本標準，對于茶產業(yè)而言，能讓夾江茶在國際市場上走得更遠。
標準有了，檢測環(huán)節(jié)也是不容或缺。李秀林說：“目前我們正在建立縣級農產品質量安全檢測室，預計5月份完工。檢測室能對茶葉農殘的絕大部分指標進行檢測，有助于夾江茶產業(yè)提升品質，進一步打開國際市場?！?
來源：封面新w 記者 葉海燕，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
