南澗縣作為大理州古茶樹(shù)的主要分布區(qū)，境內(nèi)古茶樹(shù)分布較廣，呈現(xiàn)集中分布與分散分布共存狀態(tài)，品種豐富且品質(zhì)獨(dú)特。近年來(lái)，南澗縣多舉措做實(shí)古茶樹(shù)保護(hù)與開(kāi)發(fā)，加快推動(dòng)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
依托科研院所技術(shù)支持開(kāi)展古茶樹(shù)資源調(diào)查。積極爭(zhēng)取中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、省茶科所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)的技術(shù)支持，加強(qiáng)全縣古茶樹(shù)調(diào)查研究工作。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全縣有古茶樹(shù)3萬(wàn)株以上，目前已完成11700株古茶樹(shù)的調(diào)查并建立了數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)137株古茶樹(shù)進(jìn)行了分類鑒定，對(duì)部分古樹(shù)茶產(chǎn)品進(jìn)行了生化成分分析，制作了部分古茶樹(shù)標(biāo)本。
制定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)，推動(dòng)古茶樹(shù)保護(hù)。先后出臺(tái)《南澗彝族自治縣人民政府關(guān)于打造綠色食品助推“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》和《南澗縣加快“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展十條意見(jiàn)》，均將古茶樹(shù)保護(hù)作為重要內(nèi)容，要求保護(hù)古茶樹(shù)資源的遺傳多樣性與獨(dú)特性，對(duì)古茶樹(shù)進(jìn)行掛牌保護(hù)。
積極引導(dǎo)支持市場(chǎng)主體發(fā)展，助推古茶樹(shù)保護(hù)。堅(jiān)持“保護(hù)優(yōu)先、適度開(kāi)發(fā)、總量控制”的原則，支持企業(yè)、專業(yè)合作社合理開(kāi)發(fā)利用古茶樹(shù)資源，結(jié)合“鳳凰沱茶”區(qū)域公共品牌打造，精選無(wú)量山古樹(shù)茶原料，開(kāi)發(fā)了“無(wú)量之巔”“風(fēng)雅頌”等無(wú)量山系列古樹(shù)茶產(chǎn)品。
加大宣傳培訓(xùn)力度，推動(dòng)全縣古茶樹(shù)保護(hù)和開(kāi)發(fā)工作。通過(guò)舉辦無(wú)量山茶產(chǎn)業(yè)論壇、茶葉加工論壇等方式，邀請(qǐng)中國(guó)茶科所、浙江大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校的專家來(lái)南澗授課，既提升南澗無(wú)量山高山茶、無(wú)量山古樹(shù)茶的知名度，又培訓(xùn)了一批懂古茶樹(shù)保護(hù)、開(kāi)發(fā)的專業(yè)技術(shù)人員和茶農(nóng)。
下一步，南澗縣將結(jié)合“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建，以保護(hù)為前提，加快無(wú)量山古樹(shù)茶產(chǎn)品的研究，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升古茶樹(shù)的資源價(jià)值、文化價(jià)值、商品價(jià)值，打造無(wú)量山古樹(shù)茶品牌。
（通訊員趙宇）
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