“大灣好風(fēng)景，出門(mén)就是嶺，不是石頭絆了腳，就是茅草割了頸。”這曾是大山窩子里的安徽省金寨縣大灣村的真實(shí)寫(xiě)照。大灣村曾是大別山集中連片特困地區(qū)縣金寨最貧困的山村之一。2015年脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)全面打響后，大灣村抓住新的歷史機(jī)遇，提出了“山上種茶，家中迎客”的發(fā)展思路，譜寫(xiě)出了茶旅融合發(fā)展的新篇章。
致力做好茶文章
大灣村位于大別山腹地，天馬國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)腳下。境內(nèi)平均海拔800米以上，晝夜溫差大，優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境特別適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，僅山林中自然生長(zhǎng)的野生茶樹(shù)面積j就達(dá)上萬(wàn)畝，現(xiàn)又新發(fā)展、提升、改造茶園共3000余畝，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，大灣村夯實(shí)了茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，茶產(chǎn)業(yè)已成為群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
2011年大灣村利用高山低產(chǎn)田和荒地新建千畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地，2019年新建優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1050畝，采用群眾自建自管和茶葉經(jīng)營(yíng)主體、大戶(hù)流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合的發(fā)展模式，采購(gòu)無(wú)性系高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶苗，按照標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地進(jìn)行建設(shè)，達(dá)到“一年栽、二三年養(yǎng)、四年、五年達(dá)豐產(chǎn)”的效果。
同步，對(duì)茶園基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善，新建道路、給排水實(shí)施、噴滴灌等，安裝物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施和軌道運(yùn)輸機(jī)，按照高產(chǎn)高效茶園和旅游觀光茶園來(lái)打造。該茶園正在豐產(chǎn)期，現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)喜人。
新建村扶貧茶廠
2016年底大灣村投入近2000萬(wàn)元新建了6000余平方米的清潔化、自動(dòng)化扶貧茶廠。金寨縣蝠牌茶旅有限公司入駐村扶貧茶廠，制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和流程，開(kāi)展清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化茶葉生產(chǎn)加工，提升茶產(chǎn)品質(zhì)量，提高了茶葉附加值，茶農(nóng)的茶葉不愁賣(mài)，不僅增加了村集體經(jīng)濟(jì)收入，還帶動(dòng)全村400余戶(hù)茶農(nóng)增收。
村扶貧茶廠，堅(jiān)持傳承六安瓜片手工制作，緊抓“六安瓜片”這張名片不放松。經(jīng)過(guò)幾年傳承和發(fā)展，現(xiàn)在，大灣產(chǎn)的“六安瓜片”名氣越來(lái)越大，茶農(nóng)茶葉不愁銷(xiāo)。在著力打造六安瓜片傳統(tǒng)品牌的同時(shí)，大力開(kāi)發(fā)夏秋茶，開(kāi)展茶園機(jī)采試驗(yàn)和培訓(xùn)，試制“金寨紅茶”“金寨黃大茶”等品牌茶葉，提升夏秋茶產(chǎn)量、產(chǎn)值，增加茶農(nóng)收入。
大力發(fā)展鄉(xiāng)村游
山上種茶，家中迎客！依托茶葉及旅游資源優(yōu)勢(shì)，大灣村大力發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施和茶旅產(chǎn)業(yè)，以培育龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游及休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。
深挖境內(nèi)紅色文化資源、民宿文化資源、生態(tài)資源，將汪家大灣、汪家祠堂、大王廟與十二檀等景點(diǎn)打包申報(bào)4A景區(qū)。同時(shí)引進(jìn)鴻源集團(tuán)公司開(kāi)發(fā)民宿旅游，投資新建的26棟精品民宿已投入使用；開(kāi)發(fā)大灣十里漂流項(xiàng)目，2022年6月1日正式對(duì)外開(kāi)放。
近兩年，一些常年在外務(wù)工的村民看家鄉(xiāng)旅游業(yè)發(fā)展紅火，也紛紛背上行囊回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開(kāi)辦民宿和農(nóng)家樂(lè)。如今，全村從事農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)家小院的村民就有30余戶(hù)，每逢周末和小長(zhǎng)假，游客爆滿(mǎn)，真正讓大灣村群眾吃上了“旅游飯”。
大灣村群眾從茶產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展中獲得穩(wěn)定收益，形成獨(dú)具山區(qū)特色的茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式。
光陰飛逝，春風(fēng)依舊，大灣村依托茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鄉(xiāng)村游，村民們告別了貧困、邁入了小康，洋溢在大灣村民臉上的笑容越來(lái)越多，生活越過(guò)越甜美。(汪于奎）
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