7月17日，“在希望的田野上——鄉(xiāng)村振興看西部”網(wǎng)絡(luò)主題活動(貴州站)來到遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)萬畝茶海景區(qū)。
遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)的萬畝茶海
湄潭，擁有目前世界上最大的茶海，這里的茶葉走向全國和世界，去年全縣茶葉直營出口額近3億元。一片葉子，如何撬動一個致富產(chǎn)業(yè)。跟隨記者一起去看看吧!
夏日晴天走進位于遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)的萬畝茶海，綿延數(shù)公里的茶海，在陽光映照下或是翠綠，或是深綠，仿佛翻涌的海浪，山谷間溢出一股茶香。
湄潭的茶始于唐，墾之于明，鼎盛于清，文明于現(xiàn)代。在萬畝茶海景區(qū)有近10萬畝茶園，“這里連片的茶葉面積是4.3萬畝，而我們湄潭縣的茶園面積有近60萬畝，面積和安溪并列全國第一。全縣51萬人口，涉茶的就有35.1萬人?！变靥犊h茶產(chǎn)業(yè)中心副主任劉藝說，湄潭一直圍繞著“做足茶、突破茶”在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
游客們正在萬畝茶海的觀海樓頂品茶看景
湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今，已有了集種植、加工、品牌、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。近年來，湄潭圍繞著茶文化、茶文旅一體不斷延長茶產(chǎn)業(yè)鏈。
“近年來，湄潭縣著力打造的湄潭翠芽和遵義紅兩大品牌已占據(jù)了貴州茶葉公共品牌的半壁江山?！眲⑺囌f目前湄潭縣有茶葉加工企業(yè)是725家，其中國家級的龍頭企業(yè)4家。
“我們的傳統(tǒng)市場主要是成都、重慶、廣西、山東等地，目前正在拓展西北、東北、華北市場?！蓖瑫r，湄潭茶業(yè)還走出了國門，2021年，湄潭縣自營茶出口額達到了4362萬美元，具有出口資質(zhì)的企業(yè)有42家。
萬畝茶海的茶葉
湄潭茶業(yè)能暢銷國內(nèi)外，都源于湄潭人對茶業(yè)品質(zhì)的保持，對茶園的尊重與保護。我國茶園禁用農(nóng)藥66種，但貴州省茶園禁用農(nóng)藥有128種。“湄潭茶業(yè)相比于其他茶業(yè)，富含更高氨基酸等物質(zhì)，味道鮮美醇香。我們知道自己的優(yōu)勢所以要保持優(yōu)勢，不能壞掉口碑。”劉藝說，湄潭縣的老百姓基本都是靠茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富的，現(xiàn)在老百姓家里有茶園的只要勤快，只要愿意都能賺錢。
早已收完春茶的高原春雪有機茶園里，用來遮覆蓋的黑色網(wǎng)罩已經(jīng)卷起來了，任由茶樹生長，等待夏茶收成時。
采摘過的茶園，枝葉整齊切割，是用機器統(tǒng)一摘采碾磨成抹茶的。
貴州高原春雪有機茶業(yè)基地
“有機歐標(biāo)是我們園區(qū)的特色。”高原春雪有機茶園基地占地3000畝，用總經(jīng)理李芳睿的話概括就是“老牌”。
他告訴記者，這片茶園種茶歷史比較久遠，從2006年建廠打造開始，就以有機品質(zhì)種植。目前，公司已通過有機茶認(rèn)證、SC認(rèn)證、ISO9001認(rèn)證、ISO2200認(rèn)證和國際雨林認(rèn)證，是遵義最先取得茶葉產(chǎn)品出口貿(mào)易資格的企業(yè)，也是“貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級扶貧龍頭企業(yè)”“貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)”。
“我們的管護很簡單，使用的都是有機肥，禁止任何無機合成農(nóng)藥使用，除草也是人工進行，并組成8人專職的管護團隊?！崩罘碱Ｕf，目前公司最大的訂單主要來自貴茶集團，包括抹茶、紅綠寶石等產(chǎn)品的原茶加工。
貴州高原春雪有機茶業(yè)基地茶園
說起“歐標(biāo)”咋來的，李芳睿開玩笑地說“我們都是懵的!”
2015年，貴茶集團成立，并在湄潭尋找合適的茶葉基地。“檢測了才曉得我們通過了歐盟農(nóng)殘432項標(biāo)準(zhǔn)，非常驚喜?！?/p>
如今，歐盟農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)已增至513項，面對每一年檢測，李芳睿都很有信心。
有機茶園起步早，其土壤、茶苗以及環(huán)境基礎(chǔ)早已打得扎實。每逢冬管時節(jié)，茶園的忙碌堪比春茶采摘之時，附近的村民紛紛前來務(wù)工，施以石硫合劑預(yù)防病蟲害。
近兩年，高原春雪有機茶葉基地的茶葉畝產(chǎn)值遠遠高于縣內(nèi)非公司基地茶園，基地茶園每畝收入高于5000元以上。李芳睿介紹，為保證歐標(biāo)品質(zhì)，公司基地建成后一直按照“公司基地農(nóng)戶”經(jīng)營模式，每年與1000多戶茶農(nóng)簽訂合同。統(tǒng)管過程中，由公司統(tǒng)一訂購有機肥發(fā)給農(nóng)戶，并補貼資金，從源頭保證茶青質(zhì)量。
貴州高原春雪有機茶業(yè)基地茶園
“農(nóng)戶們對此很滿意，因為茶葉品質(zhì)好，我們收購價還高于其他地方，他們只管采摘，其他都交給我們?！崩罘碱Ｕf，除了貴茶集團的訂單，公司下一步也將生產(chǎn)自己品牌的產(chǎn)品銷售，繼續(xù)保持歐盟有機品質(zhì)，并加快美標(biāo)有機認(rèn)證，讓貴州茶出口更多地區(qū)。
除高原春雪有機茶園的公司基地農(nóng)戶的模式外，湄潭縣還有土地流轉(zhuǎn)、反租倒包等方式種植茶葉帶動當(dāng)?shù)匕傩罩赂辉鍪铡?/p>
在湄潭縣興隆鎮(zhèn)龍鳳村，這里有7000多畝茶園，近年來，龍鳳村依靠茶旅一體化發(fā)展，村民人均可支配收入從不足一千元，到2021年已經(jīng)達到了1.5-1.7萬元不等，從一個摩托車都很少見的舊農(nóng)村，變成了轎車擁有率百分百、風(fēng)景優(yōu)美的新農(nóng)村。
“村民們荷包鼓了，相應(yīng)的民風(fēng)民俗、基礎(chǔ)設(shè)施、居住環(huán)境等都大幅提升。”龍鳳村村支書伍榮明說，今年他們剛剛?cè)ド钲谡勏铝艘粋€八千萬元的茶葉合作項目，“日子越來越有奔頭了!”
湄潭縣興隆鎮(zhèn)龍鳳村田家溝村民組一角風(fēng)景
一葉茶，看似不起眼，聚在一起的茶海和茶園將湄潭帶出山谷，駛向遠洋。
(來源：天眼新W)
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