西藏飲茶歷史悠久，風(fēng)俗興盛。從唐朝開始，茶葉源源不斷進(jìn)入西藏，茶馬互市逐漸成為漢藏之間的一件大事。如今，這片雪域高原不產(chǎn)茶的歷史早已畫上了句號(hào)?！耙棕曉诓卣Z里的意思是美麗、心滿意足的地方。”林芝市易貢珠峰農(nóng)業(yè)科技有限公司（下簡(jiǎn)稱“易貢茶場(chǎng)”）負(fù)責(zé)人普桃表示，易貢茶場(chǎng)在1963年引進(jìn)四川中小葉群體茶樹品種并試種成功，是西藏歷史上第一個(gè)規(guī)模茶場(chǎng)。
作為世界上海拔最高的有機(jī)茶葉生產(chǎn)基地之一，易貢茶場(chǎng)以生產(chǎn)綠茶、紅茶及黑茶為主。但在本次“茶王爭(zhēng)霸戰(zhàn)”中，易貢茶場(chǎng)選擇白茶應(yīng)戰(zhàn)。“小眾品類卻實(shí)力強(qiáng)勁，備受專家學(xué)者好評(píng)，相信有機(jī)會(huì)拿下茶王寶座！”普桃透露。
沐浴陽光與雪水，茶葉品質(zhì)出眾
沿著曲折山路進(jìn)入易貢茶場(chǎng)，潺潺水聲在耳旁回響，眼前的綠色茶田、雪山冰峰與藍(lán)天白云融為一體。普桃告訴記者，雖處青藏高原，但來自印度洋的暖濕氣流沿雅魯藏布江峽谷深入高原，給茶場(chǎng)及周邊地區(qū)帶來充沛降水，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，沐浴陽光和雪水，常年云霧繚繞，適宜茶樹生長(zhǎng)。
易貢茶場(chǎng)地處雅魯藏布大峽谷國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)及易貢國(guó)家地質(zhì)公園內(nèi)，易貢藏布在茶田旁奔騰而過，森林植被覆蓋率在90%以上，海拔在2000米至2300米之間，獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境鑄就了出眾的茶葉品質(zhì)。“這里年平均氣溫只有11.4度，相比國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)茶區(qū)，茶葉長(zhǎng)勢(shì)較為緩慢，每年4月中旬至8月下旬都是采茶季節(jié)，有機(jī)種植管理下的鮮葉能直接食用?！逼仗艺f。
2017年，易貢茶場(chǎng)“雪域茶谷”牌茶葉已被列入“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品名錄”，獲準(zhǔn)使用生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志，目前“國(guó)家級(jí)高原生態(tài)有機(jī)茶出口示范區(qū)”已獲批準(zhǔn)掛牌成立?！凹兲烊?、無污染的環(huán)境，是培育有機(jī)茶的優(yōu)勢(shì)條件之一。”普桃憧憬道，與全國(guó)各地好茶同臺(tái)競(jìng)技，是交流切磋也是學(xué)習(xí)進(jìn)步，“但我們更希望通過大賽，讓越來越多人知道來自雪域高原的優(yōu)質(zhì)茶葉?！?
粵藏山海情，雪域高原種出致富茶
易貢自20世紀(jì)60年代就建立茶場(chǎng)，是西藏自治區(qū)最早成立的國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)，其前身為易貢軍墾農(nóng)場(chǎng)，于1993年正式更名為易貢茶場(chǎng)。然而幾經(jīng)改制，21世紀(jì)初的茶場(chǎng)陷入了經(jīng)營(yíng)困境，直至2010年納入廣東援藏項(xiàng)目，迎來了轉(zhuǎn)機(jī)?！霸趶V東援藏隊(duì)的幫助下，易貢茶場(chǎng)2020年終于扭虧為盈！”普桃高興地說。
2021年，易貢茶場(chǎng)依托廣東省援藏隊(duì)開展的招商引資和消費(fèi)援藏工作，首次完成17件59.84公斤易貢紅茶出口至中國(guó)澳門，并成功經(jīng)澳門銷往巴西，實(shí)現(xiàn)西藏茶葉出口零的突破；2022年，在易貢茶場(chǎng)“西藏第一塊茶田”的群體茶樹品種中，廣東援藏隊(duì)選育的“藏茶1號(hào)”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品種登記，成為西藏自治區(qū)首個(gè)本土茶樹品種，成功填補(bǔ)了西藏沒有本土茶樹品種的空白。
如今的易貢茶場(chǎng)茶田縱橫，茶香氤氳?！俺速Y金、技術(shù)、設(shè)備等各項(xiàng)‘硬件’，廣東援藏隊(duì)帶來的茶文化氛圍轉(zhuǎn)變更令人印象深刻?！逼仗也煌Ｐ卣f，廣東是中國(guó)茶葉的第一消費(fèi)大省、第一流通大省，廣府早茶、潮汕工夫茶等茶文化氛圍濃郁，孕育了茶博會(huì)、電商銷售等多渠道推廣模式，帶動(dòng)了藏區(qū)人民種茶、賣茶、喝茶，也讓雪域高原的優(yōu)質(zhì)茶葉逐漸走向全國(guó)。
據(jù)悉，目前易貢茶場(chǎng)已發(fā)展成一家集育苗、種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化茶場(chǎng)，擁有茶園面積5000余畝、占地約5000平方米的現(xiàn)代化茶葉加工廠，成為西藏高山茶的一張靚麗名片。
原文標(biāo)題為：易貢茶場(chǎng)：海拔最高有機(jī)茶參戰(zhàn)掃千軍｜中國(guó)十大茶王參評(píng)茶企巡禮
【記者】伍詠言
【來源】南方農(nóng)村報(bào) 南方+，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
